- •Введение
- •Учебно-тематический план (полный)
- •Тематический план (полный) (дневная форма получения высшего образования)
- •Тематический план (полный) (заочная форма получения высшего образования) (заочная с сокращенным сроком обучения)
- •Тематическое содержание дисциплины
- •Раздел 2. Формы и методы управления предприятием
- •Тема 2.1. Управление предприятием, спк.
- •Тема 2.2. Виды производственных планов.
- •Тема 2.3. Качество и сертификация продукции предприятий.
- •Тема 2.4. Конкурентоспособность предприятий.
- •Тема 2.5. Организация снабжения предприятий материальными ресурсами.
- •Раздел 3. Экономическая деятельность предприятий и апк.
- •Тема 3.1. Основные фонды промышленных и с/х предприятий.
- •Тема 3.2. Оборотные средства предприятий.
- •Тема 3.3. Трудовые ресурсы предприятии, апк и производительность труда.
- •Тема 3.4. Оплата труда на предприятиях и в апк.
- •Тема 3.5. Рыночная деятельность и маркетинг на предприятиях.
- •Тема 3.6. Финансовая деятельность предприятий: финансирование и инвестирование капитала.
- •Тема 3.7. Себестоимость продукции.
- •Тема 3.8. Доход, прибыль и рентабельность предприятий. Кругооборот средств.
- •Раздел 4. Инновационные тенденции развития предприятий
- •Тема 4.1. Инновационная деятельность предприятий.
- •Тема 4.2. Природоохранная деятельность на предприятиях и в апк.
- •Тема 4.3. Международная деятельность предприятий.
- •Тема 4.4. Вопросы измерения эффективности.
- •Раздел 1. Тема 1. Введение в предмет. Народное хозяйство как рыночная среда жизнедеятельности предприятий.
- •1.1.1 Экономика промышленных и сельскохозяйственных предприятий как наука об экономических производственных отношениях в рыночной среде.
- •1.1.2 Формы проявления экономических законов
- •1.1.3 Цели, задачи и принципы функционирования предприятий
- •1.1.4 Роль промышленных и сельскохозяйственных предприятий в предпринимательстве.
- •Тема 1.2 предприятие: организационно-правовые формы, состав и структура.
- •1.2.1 Виды деятельности предприятий и сельхозпроизводственных комплексов (спк)
- •1.2.2 Ресурсы на входе и выходе предприятий.
- •1.2.3 Классификация предприятий
- •1.2.4 Состав и структура промышленных и сельскохозяйственных предприятий
- •1.2.5 Организационно-правовые формы современных предприятий и спк.
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 1.3 капитал предприятий, сущность, структура.
- •1.3.1 Классические и современные представления о капитале предприятий.
- •1.3.2 Сущность и классификация капитала
- •1.3.3 Сущность процесса капитализации. Основные этапы развития промышленного капитала.
- •1.3.4 Формула движения капитала. Кругооборот капитала на предприятии.
- •1.3.5 Интеллектуальный капитал, сущность, развитие.
- •Тема 2.1. Управление предприятием, спк.
- •2.1.1 Сущность управления предприятием. Целевое, реактивное и смешанное управление. Роль обратной связи в управлении.
- •2.1.2 Управленческие решения как основа процесса управления предприятием. Виды управленческих решений.
- •2.1.3 Технология принятия решений.
- •2.1.5 Эффективность управления предприятиями.
- •2.1.6 Функции управления и их классификация. Требования, предъявляемые к целям управления.
- •Тема 2.2. Виды производственных планов.
- •2.2.1 Планирование производством как ведущая функция управления. Адекватность планирования объективным экономическим законам.
- •2.2.2 Стратегическое планирование: распределение ресурсов, адаптация к внешней среде, внутренняя координация, организационное предвидение и предсказание.
- •2.2.3 Характеристика техпромфинпланов.
- •2.2.4 Система показателей прогнозов и планов.
- •2.2.5 Особенности разработки технико-экономического обоснования и бизнес-планов.
- •2.2.6 Структура бизнес-плана.
- •2.2.7 Понятие о производственных мощностях, методика их расчета.
- •Тема 2.3. Качество и сертификация продукции предприятий
- •2.3.1 Качество и конкурентоспособность товаров
- •2.3.2 Качество товара, его стоимость и потребительная стоимость.
- •2.3.3 Сертификация продукции: сущность, особенности, развитие. Виды сертификации.
- •2.3.4 Зарубежный опыт управления качеством
- •2.3.5 Маркетинг как основа управления качеством.
- •Тема 2.4. Конкурентоспособность предприятий
- •2.4.1 Конкурентоспособность продукции и общая методика ее анализа
- •2.4.2 Показатели конкурентоспособности продукции и их краткая характеристика
- •2.4.3 Управление конкурентоспособностью продукции
- •2.4.4 Научно-техническая деятельность, виды исследований
- •2.4.5 Конкурентоспособность предприятий спк как важный фактор рыночной деятельности. Стратегия конкурентоспособности сельхозпредприятий.
- •Тема 2.5. Организация снабжения предприятий материальными ресурсами.
- •2.5.1 Материально-техническое снабжение промышленных предприятий и спк: основные задачи, роль, развитие.
- •2.5.2 Классификация материальных ресурсов. Характеристика основных форм снабжения.
- •2.5.3 Нормирование расхода и запасов материалов
- •2.5.4 Способы и техника организации закупок
- •2.5.5 Логистические центры. Роль биржевой торговли
- •2.5.6 Маркетинг как важный инструмент конкурентоспособности. Роль информационных технологий в материально-техническом снабжении апк.
- •2.5.5 Значение информационных технологий в материально-техническом снабжении апк
- •Тематика практических (семинарских) занятий по дисциплине «Экономика промышленных и сельскохозяйственных предприятий»
- •Раздел 1. Общие принципы функционирования предприятий: правовые основы, законы, цели
- •Раздел 2. Формы и методы управления предприятием
- •Вопросы к экзамену
- •2.4.2 Показатели конкурентоспособности продукции и их краткая характеристика 124
- •Промышленного предприятия
- •Сельскохозяйственных предприятий» (часть 1)
- •Капитал, авансированный для создания товаров и услуг в сфере материального производства, это:
- •В составе интеллектуального капитала обычно выделяют:
- •Толковый словарь терминов и понятий
2.1.3 Технология принятия решений.
Технология принятия управленческих решений представляет последовательность действий, объединенных в логичную систему, обеспечивающую анализ альтернативных вариантов и выявление наиболее эффективного, с точки зрения поставленной цели, с учетом потенциальных возможностей предприятия.
В отличие от технократических технологий (в машиностроении, металлообработке и др.) технологии управленческих решений не являются детерминированными, так как ее объектами служат: человек, бригада, бюро и др. В состав технологий управленческих решений входят целевые технологии и процессорные. Процессорные технологии обслуживают целевые, являясь по отношению к ним инструментарием.
Инициативно-целевая технология основана на выдаче заданий для разработки или реализации управленческих решений, без указания средств и методов их выполнения. Она рассчитана на инициативного и профессионального исполнителя. Технология предусматривает разработку руководителем только конечной цели управления и обусловлена тем, что руководителю самому не известны конкретные пути достижения цели и он предоставляет исполнителям право на инициативу. Обычно такая ситуация складывается при инновационной деятельности, а также при недостаточном профессиональном уровне руководителя или другого инициатора управленческих решений. При этом возможны различные исполнительские варианты реализации технологии (рис.5):
Рисунок 5. Схема реализации инициативно-целевой технологии
цель может быть не достигнута по существенным причинам (ниспадающая кривая 1). Например, в процессе ее выполнения уволился специалист, существенно уменьшились необходимые ресурсы и др.;
цель может быть достигнута в предусмотренные сроки в пределах допустимого временного диапазона (кривая 2);
цель может быть достигнута за пределами установленного срока (стреловидная кривая 3). Возможно, что такой исход будет допустимым, а возможно, что к моменту достижения цели она станет неактуальной или просто ненужной.
Инициативно-целевая технология дает большой простор для инициативных решений подчиненных.
Основные условия эффективного использования данной технологии:
решение разрабатывается для персонала численностью не более 10 человек, чтобы возможные неудачи не принесли больших убытков компании;
время выполнения задания не должно превышать одного месяца со дня его выдачи также во избежание убытков;
наличие высокого уровня профессионализма персонала или большого доверия к нему со стороны руководителя;
производство новых товаров, услуг, информации или знаний;
наличие устойчивых неформальных отношений в коллективе, для ускорения получения помощи в процессе выполнения задания.
Данная технология обычно формирует управленческие решения с целью упреждения ожидаемых событий. В этой связи она не гарантирует достижение поставленной цели компании.
Наиболее часто на уровне предприятий используется программно-целевая технология. Она состоит в выдаче руководителем заданий (целей, задач) с указанием средств, методов и времени их выполнения. Обычно эта технология используется для типовых работ с использованием стандартных средств и методов. Технология предусматривает внешний или внутренний контроль промежуточных состояний этого выполнения. Профессионализм выполнения задания определяется квалификацией руководителя, выдавшего задание, а квалификация исполнителя играет вторичную роль. Использование программно-целевой технологии может привести к трем основным результатам:
достижение цели в заданный срок при приемлемых отклонениях от заданных промежуточных значений;
достижение цели в заданный срок при существенных отклонениях от заданных промежуточных значений;
устойчивая недостижимость цели в заданный срок.
Основные условия для эффективного использования данной технологии:
решение разрабатывается для персонала предприятий с численностью не более 1000—1500 человек;
время выполнения задания не должно превышать 1 года со дня его выдачи;
обеспечение определенности и доступности управленческих и производственных ресурсов;
наличие явно выраженного разделения управленческого и производственного труда;
направленность управленческих решений на выпуск серийной и массовой продукции в течение длительного времени;
наличие большого объема типовых процедур, ситуаций и решений.
Программно-целевая технология реализации управленческих решений базируется на современных знаниях в менеджменте об эвристических методах и приемах, экономико-математических методах и информационных технологиях. Профессионализм выполнения задания определяется квалификацией руководителя, выдающего задание, а квалификация исполнителя играет вторичную роль. Программно-целевая технология в управлении предпроиятием обычно гарантирует достижение поставленной цели.
Регламентная технология принятия решений состоит в выдаче руководителем заданий (целей, задач) с указанием средств и их возможных ограничений, ориентировочных методов и времени их выполнения. Эта технология основана на соблюдении требования (регламента) о безусловном не удалении от цели, то есть возможны: либо приближение к цели, либо неизменяемость результатов в течение краткого срока. Она обусловлена твердой уверенностью руководителя в положительных результатах управленческого решения, хотя он точно не знает конкретных путей достижения цели. Обычно такая ситуация складывается при разработке или реализации управленческих решений, касающихся больших масс людей, страны или миропорядка в целом. Технология предусматривает жесткий контроль над динамикой процесса выполнения задания.
Регламентная технология может привести к двум основным результатам:
достижение ощутимых положительных результатов от осуществления самого процесса выполнения цели;
отсутствие существенных положительных результатов в течение приемлемого времени (топтание на месте).
Основные условия эффективного использования данной технологии:
решение разрабатывается для персонала или населения численностью не менее 10 тысяч человек;
время выполнения задания не должно быть точно задано (важен сам процесс достижения цели);
наличие практической возможности существенного и непрогнозируемого ограничение ресурсов (финансовых, технологических, интеллектуальных, сырьевых и др.);
инновационный или длительный характер процесса реализации управленческих решений.
Профессионализм выполнения задания определяется как квалификацией руководителя, так и квалификацией исполнителя. Данная технология формирует управленческие решения для управления по результатам.
Регламентная технология ПРУР обычно гарантирует достижение цели, но в сроки, заранее трудно определимые.
Стили принятия управленческих решений. Менеджеры в своей деятельности демонстрируют различные стили принятия решений.
Директивный стиль характеризует быстрота принятия решений и рациональный образ мышления. Решения нередко принимаются на основе ограниченного числа вариантов и минимального объема информации, вместе с тем, они понятны и просты для восприятия подчиненных.
Руководители, прибегающие к аналитическому стилю, стремятся к принятию взвешенных и обоснованных решений на основе глубокого всестороннего анализа проблемы.
Управленцы, предпочитающие концептуальный стиль, ориентируются на поиск творческого решения проблемы на основе обширного массива данных.
Те, кто предпочитают поведенческий стиль, в своих действиях ориентируются на межличностные отношения, поэтому при принятии решений учитывают интересы тех, кого они затрагивают.
985 2.1.4 Структура управления предприятиями, СПК
Управление предприятием осуществляется на базе определенной организационной структуры. Структура предприятия и его подразделений определяется предприятием самостоятельно. При разработке организационной структуры управление необходимо обеспечить эффективное распределение функций управления по подразделениям. При этом важно выполнение следующих условий:
решение одних и тех же вопросов не должно находиться в ведении разных
подразделений;
все функции управления должны входить в обязанности управляющих подразделений;
на отдельное подразделение не должно возлагаться решение вопросов, которые эффективнее решать в другом .
Структура управления может изменяться во времени в соответствии с динамикой масштабов и содержания функций управления. Между отдельными подразделениями могут быть вертикальные и горизонтальные связи.
Вертикальные связи - это связи руководства и подчинения, например
связь между директором предприятия и начальником цеха.
Горизонтальные связи - это связи коопераций равноправных элементов, например, связи между начальниками цехов.
В основу структуры управления положена определенная система . Известно три основные системы управления производством: линейная, функциональная и смешанная.
Линейная - представляет собой схему непосредственного подчинения
по всем вопросам нижестоящих подразделений вышестоящим. Это система достаточно проста и может быть эффективна, если число рассматриваемых вопросов незначительно и по ним могут быть даны решения в ближайших подразделениях.
Функциональная - система представляет собой схему подчинения
нижестоящего подразделения ряду функциональных подразделений, решающих отдельные вопросы управления - технические, плановые, финансовые и т. В этом случае указания поступают более квалифицированные. Однако подчиненные подразделения не всегда знают, как согласовать полученные указания и в какой очередности их выполнять. В чистом виде эта система используется редко.
Наиболее распространена смешанная (линейно-функциональная) система, в которой решения, подготовленные функциональными подразделениями рассматриваются и утверждаются линейным руководителем, который передает их подчиненным подразделениям. При очень большом объеме разнообразных вопросов такая схема чрезвычайно усложняет работу линейного руководителя. Для ее упрощения по определенным вопросам функциональные подразделения могут непосредственно руководить нижестоящими подразделениями. Рациональная структура управления определяется типом предприятия, его масштабом и характеристиками. На предприятиях могут быть использованы безцеховая, цеховая, корпусная или смешанная структуры управления.
Наиболее простой структурой является безцеховая, при которой
производство делится на участки, возглавляемые мастерами. Мастера могут
непосредственно подчиняться руководителю предприятия либо старшему мастеру, который подчиняется руководителю предприятия. Эта структура может оказаться целесообразной на мелких и средних промышленных предприятиях.
При цеховой структуре управления руководителю предприятия подчиняются начальники цехов. Начальнику цеха подчиняются начальники участков, либо старшие мастера, либо мастера. Начальнику участка подчиняются старшие мастера, которым в свою очередь подчиняются мастера.
На особо крупных предприятиях может использоваться корпусная структура. В этом случае предприятие подразделяется на корпуса, корпуса делятся на цеха, а цеха - на участки.
На предприятиях могут применяться и смешанные структуры управления. Например, на предприятиях с безцеховой структурой могут быть отдельные цеха, а на предприятиях с цеховой структурой - участки, подчиненные непосредственно руководству предприятия.
Экспертным путем установлено, что возможно три варианта количественного состава сотрудников, подчиненные одному руководителю:
5 - 7 человек, если подчиненные выполняют различные функции;
8 - 20 человек, если подчиненные выполняют сходные функции;
21 – 50 и более человек, если подчиненные выполняют одинаковые
функции.
Следует различать понятия организационной и производственной структур в рамках отдельного предприятия. Содержание организационной структуры подразумевает систематизированную совокупность управленческих взаимосвязей между должностными лицами – сверху донизу. Производственная же структура представляет собой систематизированную взаимосвязь производственных бизнес-единиц, функционирующих на предприятии согласно действующего производства. Вместе организационная и производственная структуры образуют общую структуру предприятия.
Основные факторы, определяющие сложность и иерархичность организационной структуры предприятия и влияющие на количество и численность отделов и служб: объем продаж, номенклатура выпускаемой продукции, показатели унификации, сложности продукции, масштаб, специализация, кооперирование, концентрация, комбинирование производства, развитие инфраструктуры, международная интегрированность предприятия.
В настоящее время наиболее распространенными являются бюрократическая или иерархическая (линейно - функциональная, линейно-штабная), а также матричная, бригадная структуры управления.
Особенностями бюрократической структуры управления являются четкое разделение труда, иерархичность управления (вертикальная подчиненность), наличие формальных правил и норм управления. При такой структуре каждому заместителю руководителя предприятия (по маркетингу, производству, финансам, персоналу и т.п.) по вертикали подчиняется ряд отделов, которые в свою очередь состоят из бюро и т.д. Преимуществом этой структуры является простота вертикальных связей при минимальных горизонтальных связях, недостатками — отсутствие увязки между целями подразделений, сложность координации функций управления по горизонтали, значительная численность управленческого персонала.
Матричная структура управления характеризуется двойным подчинением руководителей функциональных подразделений предприятия: по вертикали — заместителям руководителя по направлениям, по горизонтали — руководителям (главным конструкторам) проектов.
Бригадная структура управления (команда) характеризуется бригадной формой организации труда и производства. Её преимущества: ускорение процессов, связанных с обновлением продукции и технологии, ориентация предприятий на небольшие по емкости рынки, повышение требований к качеству обслуживания потребителей и времени выполнения заказов. Поэтому предприятия начали процесс разукрупнения и сокращения размеров своих первичных звеньев, предоставление им производственной самостоятельности. Основные принципы формирования бригадных структур управления: автономная работа бригады, самостоятельное принятие решений и координация деятельности по горизонтали, замена жестких связей на гибкие.
В системе современного агропромышленного комплекса наибольшее распространение получили линейно-функциональная и бригадная структуры управления. Линейно-функциональная структура используется в управлении сельхозкооперативами, республиканскими и коммунальными унитарными сельхозпредприятиями. На отдельных частных унитарных предприятиях и в фермерских хозяйствах применяется бригадная структура управления.
По мере укрупнения агробизнеса в Республике Беларусь через создание крупных агрохолдингов будут усложняться производственные и организационные структуры предприятий, формируясь на основе корпоративного управления. Происходит стремительное внедрение инноваций во все сферы сельскохозяйственной деятельности, в том числе и в менеджмент предприятий агропромышленного типа.
