Критерії та шкала оцінювання знань і умінь студентів

Контроль знань і умінь студентів (поточний і підсумковий) з дисципліни здійснюють згідно з кредитно-модульною системою організації навчального процесу.

Поточний – під час виконання практичних (семінарських), лабораторних робіт, індивідуальних завдань (описових робіт (ОР), розрахунково-графічних робіт (РГР), розрахункових робіт (РР), написання рефератів), контроль за засвоєння певного модуля (модульний контроль). Форму проведення поточного контролю і систему оцінювання визначає відповідна кафедра.

Підсумковий – включає диференційований залік і екзамен. Якщо навчальна дисципліна складається з 3-4 модулів, то кожен модуль може оцінюватись в умовних балах пропорційно обсягу часу, відведеному на засвоєння матеріалу цього модуля. Максимально можлива кількість умовних балів за навчальні заняття студента становить 70% (коефіцієнт 0,7) і 30% (коефіцієнт 0,3) припадає на екзамен (або диференційований залік), від загальної кількості умовних балів.

Рішенням кафедри за виконання робіт, які не передбачені навчальним планом, але сприяють підвищенню рівня знань та умінь студентів з навчальної дисципліни (доповідь на студентській конференції, здобуття призового місця на олімпіадах, виготовлення макетів, підготовка наочних посібників тощо) може надаватись до 10% від загальної кількості умовних балів з навчальної дисципліни.

Таблиця 4

Критерії та шкала оцінювання знань і умінь студентів

Оцінка національна	Оцінка ЕСТS	Визначення ЕСТS	Кількість балів з дисципліни
Відмінно	А	Відмінно – відмінне виконання лише з незначною кількістю помилок	>90
Добре	В	Дуже добре – вище середнього рівня з кількома помилками	82-89
	С	Добре – в загальному правильна робота з певною кількістю помилок	75-81
Задовільно	D	Задовільно – непогано, але із значною кількістю недоліків	66-74
	Е	Достатньо – виконання задовольняє мінімальні критерії	60-65
Незадовільно	FХ	Незадовільно – потрібно працювати перед тим, як отримати позитивну оцінку	35-59
	F	Незадовільно – необхідна серйозна подальша робота	<35

З метою кращої диференціації знань студентів може бути прийнята збільшена шкала оцінювання знань студентів (умовних балів), яка потім через перевідний коефіцієнт приводиться у відповідність до рекомендацій цього положення (поточний контроль -0,7 і підсумковий - 0,3).

Список рекомендованої літературИ

1. Машини та обладнання переробних виробництв. Навчальний посібник /За ред. О.В. Дацишина – К: Вища освіта, 2005 – 159 с.

2. Обладнання підприємств переробної і харчової промисловості: Підручник /І.С. Гулий, М.М Пушанко, А.О. Орлов та ін. /За ред. І.С. Гулого – Вінниця: Нова книга, 2001 – 576 с.

3. Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції: Навч. посібник /О.В. Дацишина - К :Мета, 2003 – 288 с.

4. Технологічне обладнання зернопереробних та олійних виробництв/ О.В.Дацишин, А.І.Ткачук, О.В.Гвоздєв та ін. Навчальний посібник.- Вінниця: Нова книга, 2008. – 488 с.

5. Переработка продукции растительного и животного происхождения / под ред. А.В..Богомолова и Ф.В.Перцевого.– СПб: ГИОРД, 2001.– 336 с.

6. Бендера І.М. Технологічне обладнання переробних та харчових виробництв / Бендера І.М., Стрельчук О.Я., Семенов О.М., Борис М.М., Підлісний В.В. // Лабораторний практикум для студентів інженерних спеціальностей. – Кам’янець-Подільський: Вид. «Абетка», 2007. – 204 с.

7. Войтюк Д.Г. Дипломне та курсове проектування / Войтюк Д.Г., Дацишин О.В. // За ред. О.В. Дацишина. – К.: Урожай, 1986. – 190 с.

8. Богомолов О.В. Курсове та дипломне проектування обладнання переробних і харчових виробництв / Богомолов О.В., Гурський П.В., Пушанко М.М. // Навчальний посібник – Х.: Еспада, 2005. – 432 с.

9. Кавецкий Г.Д., Васильев Б.В. Процессы и аппараты пищевой технологии.– М.: Колос, 1999.– 550 с.

10. Розрахунки обладнання підприємств переробної і харчової промисловості: Вінниця, 2004 – 288 с.

11. Технологія переробки продукції тваринництва. /Під ред. О.В.Богомолова, Ф.В.Перцевого.– Харків: Видавництво Навч.-метод центру заочного навчання с.-г. вузів України, 2001.– 241 с.

12. Технологія переробки продукції рослинництва. /Під ред. О.В.Богомолова, Ф.В.Перцевого.– Харків: Видавництво Навч.-метод центру заочного навчання с.-г. вузів України, 2001.– 324 с.

13. Широков Е.П., Полегаев В.И. Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации.– М.: Колос, 1999.– 253 с.

Здано до складання ___.___.2011 р. Підп. до друку ___.___.2011 р. Формат 84х108/32. Папір друкарський. Гарнітура Таймс. Офсетний друк. Ум. друк. арк. 1,25. Тираж 200 пр.

5