- •Структура та характеристика навчальної дисципліни «машини, обладнання та їх використання при переробці сільськогосподарської продукції»
- •Передмова
- •Теоретичні заняття Вступ
- •3.2. Машини та обладнання для переробки м’яса
- •3.3. Використання машин та обладнання для переробки молока і м’яса
- •Модуль 4. Машини та обладнання для зберігання сільськогосподарської продукції та переробки плодоовочевої сировини
- •4.1. Машини та обладнання для переробки плодоовочевої сировини
- •Модуль 4. Машини та обладнання для зберігання сільськогосподарської продукції та переробки плодоовочевої сировини
- •Самостійна робота студентіВ Підготовка до навчальних занять
- •Орієнтовний перелік тем індивідуальних завдань Курсовий проект
- •Структура розрахунково-пояснюючої записки
- •Графічна частина
- •Тематика курсових проектів
- •Орієнтовний розподіл балів, що присвоюються студентам
- •Критерії та шкала оцінювання знань і умінь студентів
- •Критерії та шкала оцінювання знань і умінь студентів
- •Список рекомендованої літературИ
Структура розрахунково-пояснюючої записки
Вступ.
1. Огляд літератури по темі. .
1.1. Обґрунтування вибраного напрямку роботи.
1.2. Огляд конструкцій існуючих машин і апаратів.
2. Обґрунтування конструктивно-технологічної схеми машини та робочих органів.
3. Розрахунок основних конструктивно-технологічних параметрів та режимів роботи машини.
3.1. Конструктивно-технологічні розрахунки.
3.2. Технологічні розрахунки.
3.3. Правила безпечної експлуатації.
4. Використання даної машини на виробництві.
5. Економічне обґрунтування роботи удосконаленої машини.
Загальні висновки та пропозиції.
Список літератури.
Додатки.
Графічна частина
Лист 1.Технологічна (або кінематична, гідравлічна, функціональна, електрична) схема машини (формат А1).
Лист 2.Загальний вигляд (формат А1).
Лист 3. Вузол і робочі креслення окремих деталей (формат А1).
Тематика курсових проектів
Розробка або модернізація робочого органу чи вузла машини:
Дати перелік машин
- переробки зерна на крупи;
- переробки м’яса;
- переробки зерна на борошно;
- переробки фруктів на концентрований сік;
- випікання хліба;
- переробки зерна на зелений гідропонний корм;
- виробництва солоду;
- виготовлення комбікормів;
- виготовлення соєвого молока;
- переробки зерна на екструдований корм;
- переробки зерна соняшника на олію;
- зберігання фруктів;
- зберігання коренебульбоплодів;
- зберігання зернових мас;
- сушіння зерна;
- сушіння фруктів.
Орієнтовний розподіл балів, що присвоюються студентам
Кожен змістовий модуль оцінюється у балах, ураховуючи навчальні заняття, виконання індивідуальних завдань та модульний контроль. Орієнтовний розподіл балів, що присвоюються студентам, наведено у таблиці 3.
Таблиця 3
Орієнований розподіл балів, що присвоюються студентам
Вид контролю |
Модуль |
Тема |
Навчальні заняття |
Виконання індивідуальних завдань |
Модульний контроль |
Усього балів |
Поточний контроль |
1 |
1.1. |
3 |
|
1 |
4 |
1.2. |
3 |
|
1 |
4 |
||
1.3. |
3 |
|
1 |
4 |
||
Усього за змістовий модуль 1 |
9 |
|
3 |
12 |
||
2 |
2.1. |
3 |
|
1 |
4 |
|
2.2. |
3 |
|
1 |
4 |
||
2.3. |
3 |
|
1 |
4 |
||
2.4. |
3 |
|
1 |
4 |
||
Усього за змістовий модуль 2 |
12 |
|
4 |
16 |
||
3 |
3.1. |
3 |
|
1 |
4 |
|
3.2. |
3 |
|
1 |
4 |
||
3.3. |
3 |
|
1 |
4 |
||
Усього за змістовий модуль 3 |
9 |
|
3 |
12 |
||
4 |
4.1. |
3 |
|
1 |
4 |
|
4.2. |
3 |
|
1 |
4 |
||
4.3. |
3 |
|
1 |
4 |
||
Усього за змістовий модуль 4 |
9 |
|
3 |
12 |
||
Курсовий проект |
|
18 |
|
18 |
||
Усього за поточний контроль |
70 |
|||||
Підсумковий контроль (іспит) |
30 |
|||||
Разом |
100 |
|||||