
- •1. Значение туризма в жизни общества.
- •1.1. Функции, история и факторы развития туризма.
- •1.2. Значение туризма в решении экономических и социальных проблем.
- •2. Организационные основы туризма.
- •2.1. Международная туристская статистика.
- •2.2. Основные понятия. Классификация туристских маршрутов, туров и транстуров.
- •2.3. Понятие туристского продукта. Его разработка и потребительские свойства.
- •2.4. Индустрия туризма. Услуги индустрии туризма, их значение в формировании турпродукта.
- •2.5. Понятие и схема туристского рынка. Дифференциация потребностей.
- •Треугольник иерархии туристских потребностей.
- •3. Международный туристский рынок
- •3.1. Характеристика международного туристского рынка
- •3.2. Международные туристские организации и мероприятия.
- •3.3. Гостиничные компании и корпорации.
- •3.4. Агентско-операторский бизнес на международном туристском рынке
- •4. Туристский рынок россии.
- •4.1. Современное состояние туризма в России.
- •4.2. Динамика российского туризма. Структура рынка.
- •4.3. Структура управления туризмом в России.
- •4.4. Индустрия гостеприимства в России.
- •4.5. Приоритетные направления развития российского туризма
2.2. Основные понятия. Классификация туристских маршрутов, туров и транстуров.
Туризм — это путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха, распространенный в большинстве стран мира.
Маршрут - путь следования, заранее намеченный, определенный,
Туристский маршрут - это заранее спланированная трасса передвижения туристов, рассчитанная по времени с целью получения предусмотренных программой обслуживания (основных) и дополнительных туристско-экскурсионных услуг.
Туристские маршруты - один из основных видов обслуживания, предоставляемых туристам. Туристские организации заранее разрабатывают маршруты, включая в них определенный комплекс услуг, формируя, таким образом, туристские маршруты. Но туристский маршрут еще нельзя продать, так как нет определенности - когда ехать. Есть маршрут, есть договоры с поставщиками услуг. Осталось все это свести к конкретным срокам, чтобы получилась «цепочка обслуживания», ориентированная на маршрут последовательно по времени предоставления каждой услуги. И вот эта «цепочка обслуживания» в туризме имеет название тур.
Тур - это индивидуальная или групповая поездка по определенному туристскому маршруту в конкретно определенный срок. Тур является первичной единицей туристского продукта на продажу, реализуемой как единое целое. Это продукт труда туроператора.
Сформированный тур называется пакетным туром. В него может быть включен разный набор услуг в зависимости от цели и вида путешествия. Случается, что для туриста разрабатывается специальный маршрут с нестандартным набором услуг. В таком случае - это тур индивидуальный. Иногда говорят, что для него сформировали «индивидуальный пакет».
Пакет-тур - комплекс услуг, предоставляемых в путешествии по индивидуальному или групповому плану, который предлагается на широкую продажу и в который, кроме транспорта, входят размещение, услуги гида, питание и другое обслуживание.
Существуют еще специфические, так называемые транспортные туры. Транспортными турами называют такие туры, в которых транспортное средство используется как средство постоянного передвижения по всему маршруту, а в ряде случаев - как средство размещения, питания и получения других видов услуг.
Все туры продаются путем реализации туристских путевок.
Туристская путевка – документ, подтверждающий оплату предусмотренных программой обслуживания туристских услуг и являющийся основанием для получения этих услуг туристом или группой туристов. Туристская путевка - документ строгой отчетности. Путевка или контрольный талон путевки остается в туристской организации, предоставившей обслуживание, и служит подтверждением проведенной работы.
В путевку включаются сведения о путешествии, туристе, краткое описание маршрута и дополнительные сведения. Форма туристской путевки - ТУР-1 - утверждена Министерством финансов в 1996 г.
В сфере международных туристских обменов применяется международная форма путевки под названием «ваучер». В ваучере указываются следующие сведения:
• название, адрес и реквизиты фирмы, которая направляет туристов;
номер группы (если путевка групповая);
количество туристов в группе или фамилия и имя индивидуального туриста;
сроки пребывания в стране посещения;
маршрут поездки;
основные условия обслуживания (размещение, пансион питания, экскурсии и другие услуги, входящие в оплату);
фамилия и имя руководителя группы (если путевка групповая);
дата выписки ваучера:
подпись и штамп фирмы.
И путевка, и ваучер являются неотъемлемым приложением к договору с туристом. Основным юридическим документом, определяющим взаимоотношения туристской организации и клиента по продаже тура, является договор.
Согласно Закону перед заключением договора конкретный заказ туриста или лица, уполномоченного представлять группу туристов, на формирование туристского продукта туроператору оформляется в письменной форме как соглашение, имеющее характер предварительного договора. Имеется в виду специальная форма заявки, которая в российских фирмах называется бланк заказа, бланк заявки, лист бронирования. Придя в агентство, турист заполняет эту форму, полностью описывая свои пожелания по туру, подписывает его, а турагентство, со своей стороны, принимая этот заказ, также его подписывает, гарантируя тем самым его исполнение. Договор же заключается с туристом после оплаты им стоимости тура.
Договор - это юридический документ, закрепленный подписями заключающих его сторон (со стороны юридического лица ставится печать), подтверждающий обязанности сторон выполнять записанные в нем обязательства и определяющий ответственность сторон по невыполнению указанных обязательств.
Договор на туристское обслуживание - это договор, в котором оговариваются обязанности туристской фирмы предоставить туристу зафиксированные в нем услуги.
Реализация туристского продукта осуществляется на основании договора, который заключается в письменной форме и должен соответствовать законодательству Российской Федерации, в том числе законодательству в области защиты прав потребителей. Согласно действующему законодательству, сторонами договора являются лица, у которых возникают права и обязанности по этому договору и которые несут ответственность за его исполнение. Этими лицами являются: с одной стороны - турист, с другой стороны - туристская фирма, продающая ему тур. Права и обязанности сторон договора на туристское обслуживание соблюдаются согласно Гражданскому кодексу РФ, Закону РФ «О защите прав потребителей», Федеральному закону «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» и другим нормативным актам РФ.
На современном международном рынке туристских услуг существует большое количество туров и туристских маршрутов. Все они очень разные и адресованы различным группам потребителей, дифференцированно различаемым по разным признакам. Поэтому существует несколько видов классификации туров и транстуров, каждый из которых опирается на какой-либо один определенный классификационный признак (количество дней, вид транспорта, содержание).
По формированию и содержанию пакета услуг тура при продаже различают инклюзив-туры и туры заказные.
Инклюзив-туры — это туры, включающие в себя определенный, жесткий, заранее спланированный набор услуг.
Заказные (индивидуальные) туры - это туры, состав пакета услуг которых формируется непосредственно во время продажи по выбору и желанию клиента.
В зависимости от содержания программ туры подразделяются по типам:
тематические - туры с преобладанием в программе экскурсионного обслуживания и занятий тематико-познавательной направленности (посещение музеев, праздников);
курортно-оздоровительные - туры с преобладанием оздоровительно-восстановительных мероприятий и занятий отдыхом (курортные программы, профилактическое водогрязелечение, использование минеральных вод, отдых у моря);
спортивные – туры с преобладанием спортивных мероприятий или с активными способами передвижения (походы и прогулки, катание на горных лыжах, велотуры);
комбинированные - туры, сочетающие в программе обслуживания элементы тематических, курортно-оздоровительных и спортивно-походных туров.
По сезонности туры подразделяются:
на круглогодичные - к ним относятся виды туров при наличии круглогодичного графика действия;
сезонные - это такие туры, которые функционируют не круглый год, а в течение какого-либо сезона или сезонов. Сезонными турами являются летние туры на курорт. Зимой туда нет графика заезда. Горнолыжные туры - также сезонные, функционируют в зимне-весенний период.
По построению трассы маршрута туры подразделяются на:
линейные — с посещением нескольких пунктов обслуживания и несовпадением точек начала и завершения обслуживания;
радиальные (стационарные) - как правило, с посещением одной точки обслуживания - одного города или места;
кольцевые - с посещением нескольких точек обслуживания и совпадением точек начала и завершения обслуживания.
По продолжительности путешествия туры подразделяются:
на многодневные маршруты (отпускные) - от 5 дней и более;
на маршруты выходного дня - 1-4 дня.
По возрастному составу участников путешествия туры подразделяются: на детские, подростковые, молодежно-студенческие, на туры для людей среднего возраста и третьего возраста. По составу путешествующих туры бывают индивидуальными, семейными и групповыми.
Свою классификацию имеют и транстуры. Они также могут быть классифицированы по нескольким признакам. По принадлежности транспорта транстуры можно разделить:
на транстуры на собственном транспорте - туры на транспорте, принадлежащем транспортным хозяйствам туристской фирмы или компании;
транстуры на арендованном специализированном транспорте - туры на транспорте, принадлежащем организациям, на использующемся туристскими организациями на правах аренды (по договору) на срок, определенный сроком действия тура или сезона обслуживания. В качестве арендованного специализированного транспорта туристские организации используют морские и речные теплоходы;
туры на транспорте общего пользования - туры на графиковом пассажирском транспорте, используемом для перевозки групп туристов на правах пассажиров (по билетам). Транспортом общего пользования могут быть графиковые поезда, пассажирские авиалинии, пассажирские теплоходы и автобусы;
туры на личном транспорте туристов - специально разработанные индивидуальные или групповые туры для автолюбителей (владельцев личных автомашин) с предоставлением туристам всех видов услуг по маршруту (проживание в авто-кемпингах, питание, экскурсии, досуг).
По способу передвижения (по виду транспорта) транстуры подразделяются:
Авиационные
Автобусные
Железнодорожные
Теплоходные
Комбинированные
Чартеры
Прогулочные
Графиковые поезда
Турпоезда
Речные
Морские
Регулярные
авиарейсы
Маршрутные
Туристско-экскурсионные
Прогулочные
Экскурсионно-прогрулочные
Круизные
Теплоходные туры - туры, организованные на борту теплоходов. Такие туры, в свою очередь, подразделяются на морские (по морям и океанам) и речные (по рекам, озерам и шлюзовым сооружениям). И морские, и речные туры могут иметь две разновидности: прогулочные (в пределах акватории порта, продолжительностью менее 24 часов) и круизные (туры с маршрутами продолжительностью более 24 часов). Для организации круизных рейсов используются в основном комфортабельные теплоходы. Для организации прогулочных рейсов могут использоваться как теплоходы небольшого водоизмещения, так и суда малого флота (речные трамвайчики, ракеты, кометы, катера, яхты, катамараны).
Авиационные туры - это путешествия организованных туристов по разработанным маршрутам с использованием авиационного транспорта. Они могут быть:
чартерными - это арендованные самолеты, перевозящие туристов по специально разработанному расписанию:
регулярными - перевозка туристов регулярными рейсами авиакомпаний.
Автобусные туры — это путешествия организованных групп туристов по разработанным маршрутам с использованием автобуса в качестве основного средства передвижения между пунктами маршрута. Они могут быть:
маршрутными (или туристско-экскурсионные) - перемещение на автобусе по заранее спланированному тематическому маршруту;
прогулочными (так называемые автобусы «Здоровье») - однодневные поездки на автобусах в пригородные зоны с целью отдыха, прогулок, купания.
Железнодорожные туры - это путешествия организованных туристов с использованием железнодорожного транспорта. Они включают:
туристско-экскурсионные поезда - специально арендованные составы поездов под туристские цели, совершающие поездки по определенным маршрутам и служащие туристам не только в качестве средства передвижения, но и средства размещения и питания (туристы постоянно проживают в купе поезда и питаются в вагонах-ресторанах);
прогулочные поезда (поезда «Здоровье») - однодневные туры на специально сформированных составах поездов (электропоезда или поезда, состоящие из вагонов-ресторанов) с целью отдыха, прогулок по окрестностям. Очень часто такие поездки включают в себя питание и напитки во время движения поезда:
• графиковые поезда - использование регулярных (графиковых) поездов для перевозки туристов во время путешествия (на правах пассажиров).
Комбинированные туры — это путешествия с использованием двух и более видов транспорта.
Организации, занимающиеся составлением и продажей туров, называются туристско-экскурсионными организациями (туристские бюро, бюро путешествий, турагентства). С точки зрения вида предпринимательства, на туристском рынке они подразделяются на туристские агентства и туристские операторы.
Туроператор - это организация, занимающаяся комплектацией туров и формированием комплекса услуг для туристов. Туроператор разрабатывает туристские маршруты, насыщает их услугами посредством взаимодействия с поставщиками услуг, обеспечивает функционирование туров и предоставление услуг, подготавливает рекламно-информационные издания по своим турам, рассчитывает цены на туры, передает туры турагенту для их последующей реализации туристам. Туристский продукт формируется из услуг предприятий, причастных к обслуживанию людей на отдыхе и в путешествии (транспортные фирмы и компании, гостиницы, рестораны, кафе, экскурсионные фирмы, музеи и выставки, парки аттракционов, досугово-развлекательные предприятия, спортивные и курортные организации). Комплектацией туристского продукта (формированием набора услуг) занимаются туроператоры. Туроператор производит туристские продукты из составляющих услуг в соответствии с потребностями и пожеланиями клиентов.
Турагент - это организация-посредник, занимающаяся продажей сформированных туроператором туров. Турагент приобретает туры у туроператора и реализует турпродукт клиенту в виде комплексов (инклюзив-туры) или в виде свободного набора услуг (заказные туры), добавляет к приобретаемому туру услугу - проезд туристов от места их проживания до первого по маршруту пункта размещения и от последнего на маршруте пункта размещения и обратно.
Главной задачей этих организаций является соединение поставщиков услуг с клиентами-туристами.
Основными функциями туристско-экскурсионных организаций являются комплектующая, сервисная, гарантийная.
Комплектующая функция для туроператора - это комплектация тура из отдельных услуг; для турагента - комплектация пакетов туров с транспортными и некоторыми другими видами услуг.
Сервисная функция - это обслуживание туристов в офисе при продаже пакетов туров и на маршрутах.
Гарантийная функция - это обеспечение туристов гарантией предоставления им заранее оплаченных туристских услуг в обусловленном количестве и на обусловленном уровне. Согласно международному и российскому законодательствам, та организация, которая сформировала и продала туристу пакет слуг, независимо от того, сама она предоставляет эти услуги или третье лицо (поставщик услуги), перед туристом несет полую ответственность за обслуживание.
Туроператор заключает агентские соглашения с турагентствами на продажу своих туров, в которых он заинтересован. Чем больше у туроператора партнеров-турагентов, чем в большем количестве стран и регионов они расположены, тем шире объемы продаж и, соответственно, больше туристов, выше прибыль, успешнее идут дела.
Турагенты и туроператоры могут иметь разнообразные формы собственности. Они могут быть частными, государственными, акционерными обществами - суть их предпринимательской деятельности и рыночные функции от этого не меняются.