ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»

Факультет: агротехнологий и агробизнеса Кафедра: ботаники, физиологии и селекции растений Специальность: Агрономия(бакалавр) Форма обучения: очная Курс: 4

НУРМУХАМЕТОВ ИЛЬМИР РАВИЛОВИЧ

(Фамилия, имя, отчество студента)

КУРСОВАЯ РАБОТА

Семеноводство яровой мягкой пшеницы сорта Ирень в ООО «Асян» Дюртюлинского р-на

«К защите допускаю» Руководитель: к.с.-х.н., ст. преподаватель (ученая степень, звание) Дмитриев А.М. ______________________ (подпись) «___»____________ 2012 г.

Оценка при защите: ______________________ ______________________ (подпись) «___» ___________ 2012 г.

УФА – 2012 г

Оглавление

Введение…………………………………………………………………3
1. Почвенно-климатические условия зоны……………………………….5
2. Расчет потребности в семенах и площади семенных посевов………..5
3 Краткая характеристика сорта…………………………………………...6
4. Подбор предшественника………………………………………………..7
5. Обработка почвы………………………………………………………....7
6. Применение удобрений……………………………………………….....9
7. Подготовка семян к посеву на семенном участке……………………..10
8. Сроки и способы посева. Нормы высева семян……………………….11
9. Мероприятия по уходу за посевами…………………………………....12
10.Особенности уборки семенных посевов……………………………....12
11. Послеуборочная обработка и хранение семян……………………….13
Заключение
Библиографический список

Введение

Яровая пшеница - одна из основных продовольственных культур. Ее зерно характеризуется высоким содержанием белка (18-24 %) и клейковины (28-40 %), отличными хлебопекарными качествами. Из муки мягкой пшеницы выпекают высококачественный хлеб, а из твердой изготавливают манную крупу, макаронные изделия — лапшу, вермишель, макароны. Муку твердой пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшителя.

Яровая пшеница самоопыляющееся растение длинного дня, проходит сле­дующие фазы органогенеза: всходы, кущение, трубкование, колошение, молоч­ная восковая и твердая спелость. После всходов яровая пшеница развивается медленно, сильно угнетается сорняками. Корневая система характеризуется более слабым развитием и пониженной усвояющей способностью. Средняя продуктивная кустистость колеблется от 1,22-2,0.

Яровая пшеница растение холодостойкое, жизнеспособные всходы появ­ляются при 5...7 градусах, наиболее благоприятная температура для прорастания 12... 15 градусов. Мягкая яровая пшеница более устойчива к низким температурам, чем твёрдая. В период созревания зерно может быть повреждено даже слабыми заморозками.

При прорастании семена яровой пшеницы поглощают 50- 60% влаги от массы сухого зерна, семена твёрдой пшеницы на 5- 7% больше, так как они содержат больше белка. Критический период по отношению к влаге - выход в трубку- колошение, то есть период образования репродуктивных органов. Для формирования урожая коэффициент водопотребления 500- 550.

Яровая пшеница наиболее требовательна гранулометрическому составу и плодородию почвы, что объясняется пониженной усвояющей способностью корневой системы. Лучшими для нее считаются структурные чернозёмы и каштановые, а также плодородные дерново-подзолистые почвы. Оптимальный рН -7.0, засоленные почвы непригодны.

Минеральное питание: требовательна к минеральному питанию.

На формирование одной тонны зерна и соответствующего количества побочной продукции она выносит из почвы кг: N — 35-45. Р2О5 — 9-12.К2О — 18-24.

Яровая пшеница — одна из древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света - от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева сосре­доточены в Российской Федерации. По посевным площадям и валовому сбору зерна она занимает первое место среди других зерновых культур. Основные площади посева яровой пшеницы сосредоточены в Западной и Восточной Сибири, Поволжье и на Южном Урале. В этих регионах получают наиболее ценное зерно с высоким содержанием белка и клейковины. Возделывают яровую пшеницу в Центрально-Черноземной и Нечерноземной зонах, где она дает хорошие урожаи, но качество зерна несколько ниже.

Посевные площади яровой пшеницы в РБ составили: 2006 г. - 760 тыс. га, в 2007 г. 709 тыс. га. Урожайность составила 22,8 ц/га и 24,7 ц/га соответственно. Валовой сбор зерна яровой пшеницы составило в 2006 г. - 1601 тыс. тонн, в 2007 г. - 1612 тыс. тонн.

Посевные площади яровой пшеницы в ООО «Асян» Дюртюлинского района составили в 2011 г. 1000 га, в 2012 г. 1100 га. Урожайность 22,1 ц/га и 25,0 ц/га.

Посевные площади яровой пшеницы в РФ составили в 2005 г. 51,4 млн. га, урожайность 13,2 ц/га; в мире - 700 млн. га, урожайность 28,9 ц/га.