21. Особенности учета расходов обслуживающих производств и хозяйств.

Для учета затрат, связанных с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг обслуживающими производствами и хозяйствами организации, используется счет 29 «Обслуживающие производства и хозяйства». На данном счете могут быть отражены затраты состоящих на балансе организации обслуживающих производств и хозяйств, деятельность которых не связана с производством продукции (выполнением работ, оказанием услуг), явившихся целью создания данной организации: 1)жилищно-коммунального хозяйства (эксплуатация жилых домов, общежитий, прачеч­ных, бань и т. п.); 2)пошивочных и других мастерских бытового обслуживания; 3)столовых и буфетов; 4)детских дошкольных учреждений (садов, яслей); 5)домов отдыха, санаториев и других учреждений оздоровительного и культурно-просветительного назначения.

По дебету счета 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» отражаются прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, а также расходы вспомогательных производств для нужд обслуживающих производств и хозяйств. Расходы прямого производства списываются на счет 29 с кредита счета 23 «вспомогательные производства».

По кредиту счета 29 отражаются суммы фактической себестоимости выполненных работ и оказанных услуг. Эти суммы списываются со счета 29 в дебет счетов: А)учета материалов и готовой продукции, выпущенных обслуживающими производст­вами и хозяйствами (счет 10 «Материалы» и 43 «Готовая продукция»);

Б)учета затрат подразделений — потребителей работ и услуг, выполненных обслужи­вающими производствами и хозяйствами (счета 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы»);

В)счета 90 «Продажи» (при продаже сторонним организациям и лицам работ и услуг, выполненных обслуживающими производствами и хозяйствами) и др.

Остаток по счету 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» на конец месяца показывает стоимость незавершенного производства. Аналитический учет по счету 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» ведется по каждому обслуживающему производству и хозяйству и по отдельным статьям затрат этих производств и хозяйств.

22. Сущность калькулирования себестоимости

Калькуляция представляет собой комплексную систему экономических затрат производства на выпуск продукции, работ, услуг. Данная система учета затрат производства должна выражать взаимосвязь способов обобщения издержек: по составу, содержанию, назначению, местам возникновения, центрам ответственности, видам продукции или работ, полуфабрикатам.

В этих условиях целью калькулирования себестоимости (работ, услуг) является формирование себестоимости 1)о величине издержек на всех стадиях изготовления этой продукции; 2)о показателях необходимых для поиска резервов экономии метериальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Задачи калькулирования себестоимости продукции определяется целевым назначением калькуляции. Можно выделить главные задачи калькуляции: 1)достоверное исчисление фактической себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг); 2)контроль над выполнением плановых заданий по себестоимости с соблюдением действующих норм и расходных форм; 3)определение рентабельности продукции и факторов обуславливающих ее уровень; 4)оценка эффективности работы хозяйственных расчетных производств, цехов, участков, бригад при сравнении затрат (себестоимости) и результатов (продукции); 5)обеспечение поступления информации для анализа резервов снижения себестоимости.

Основные принципы калькуляции: 1)научн. обосн. класс-я затрат на производство; 2)установление объектов учета затрат, калькулирования калькуляционных единиц; 3)выбор методов распределения косвенных расходов; 4)выбор способов расчета себестоимости калькуляционных единиц.

Принципы калькуляции устанавливают на предприятии с учетом специфики отрасли и особенности производства.

Учет затрат и калькулирование себестоимости рассматривается как единичный процесс формирования издержек производства.

23. Нормы и нормативы затрат.

Нормы - это абсолютные показатели, характеризующие максимально допустимые затраты или минимально возможные результаты при изготовлении единицы продукции или выполнении единицы работы заданного качества. Они охватывают средства и предметы труда, сам живой труд, технологический процесс, организацию производства, качество продукции, финансовые ресурсы. Нормы как количественная мера общественно необходимых затрат труда служат для управления научно- техническим развитием производства и выступают в качестве исходных величин для разработки плановых показателей.

Нормативы - это относительные показатели, показывающие количественное соотношение плановых затрат и результатов производства, то есть степень использования орудий и предметов труда, природных и трудовых ресурсов, социальные и экологические ограничения и т.д. Во многих случаях нормативы, особенно в нормировании материальных и трудовых затрат, по существу превращаются в коэффициенты и являются расчетной основой для определения норм, их поэлементной составляющей (коэффициент использования металла, коэффициент сменности работы оборудования, процент выполнения нормативного задания и т.п.). Вместе с тем по мере интенсификации производства усиливается тенденция превращения все большей части нормативов в общегосударственные обязательные нормы, которые отражают интересы всех участников рыночного процесса и позволяют регулировать отношения предприятий с государственным бюджетом, с банками и другими коммерческими структурами, а также между собой (нормативы эффективности капитальных вложений и новой техники, нормы амортизационных отчислений, нормативные налоговые ставки, минимальная заработная плата, нормативная цена земли, ставки банковского процента за кредит и пр.).

Нормы и нормативы используются в качестве исходной базы для определения потребности в оборудовании, сырье и материалах, при расчете численности работающих, фонда заработной платы, издержек производства, т.е. для расчета практически всех плановых показателей работы предприятия и его структурных подразделений.

Нормативы являются унифицированной межотраслевой или всеобщей величиной длительного применения.

Нормы, в отличие от нормативов, имеют конкретное отраслевое, внутрихозяйственной или внутрифирменное назначение. Они создаются для определенного типа производства с учетом его отраслевой принадлежности и должны отражать как общие закономерности, так и специализированные особенности развития предприятия.

По своему значению нормы и нормативы могут быть абсолютными и относительными, общими и частными, плановыми и фактическими, перспективными и текущими, макроэкономическими и микроэкономическими, количественными и качественными.

24. Виды и методы калькулирования.

Калькуляция — определение затрат в стоимостной (денежной) форме на производство единицы или группы единиц изделий, или на отдельные виды производств. Калькуляция даёт возможность определить плановую или фактическую себестоимость объекта или изделия и является основой для их оценки.

Виды калькуляции:

– плановая – определяет среднюю себестоимость продукции или выполненных работ на плановый период (квартал, год).Их составляют исходя из прогрессивных норм расходов сырья, материалов, топлива, трудовых ресурсов, использования оборудования. Эти нормы расходов являются средними для планируемого периода;

– сметная – составляется на разовое изделие или работу для определения цены, расчетов с заказчиками;

– нормативная – составляется на основе действующих на начало месяца норм расхода сырья, материалов и других затрат (текущие нормы затрат);

– фактическая (отчетная) – определяется на основе данных бухгалтерского учета по истечении отчетного периода и представляет собой достоверную информацию о фактических затратах на производство продукции, работ, услуг. Она служит основой для экономического анализа, прогнозирования, планирования и принятия решения на долгосрочную и краткосрочную перспективу по изготовлению, совершенствованию или замене данного вида продукции.

Методы калькулирования:

– нормативный метод – отдельные виды затрат на производство учитываются по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями; обособленно ведется оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и виновников их образования; применяют обычно в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной продукции;

– попроцессный метод – прямые и косвенные затраты учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции, в связи с этим среднюю себестоимость единицы продукции определяют делением суммы всех произведенных за месяц затрат на количество готовой продукции за тот же период;

– попередельный метод – прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам либо статьям производства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов;

– позаказный метод – все прямые основные затраты учитывают в разрезе установленных статей калькуляционного листа по отдельным производственным заказам, выдаваемым на заранее определенное количество заказов в соответствии с определенной базой распределения.

25. Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости.

Особенности позаказного метода

Объект калькулирования при данном методе – отдельный производственный заказ. Он выдается (открывается) на заранее известное количество изделий (продукции) и предназначен, как правило, для конкретного заказчика, потребителя, получателя.

Принципиальная схема учета при позаказном методе следу­ющая:

• на каждый заказ, содержащий в себе конкретное количе­ство продукции, открывается счет 20 "Основное производство";

• прямые затраты собираются непосредственно на счете 20 "Основное производство" по каждому заказу;

• косвенные расходы собираются на счетах косвенных рас­ходов (25 и 26);

• косвенные расходы распределяются между заказами и списываются со счетов 25 и 26 на счет 20 "Основное производ­ство" по каждому заказу;

• при наличии незавершенного производства по заказу про­изводится расчет его стоимости, величина которого остается как сальдо на счете 20;

• фактическая себестоимость готовой продукции по заказу, исчисляемая с учетом остатков незавершенного производства, списывается со счета 20 на счет 40 "Готовая продукция";

• фактическая себестоимость единицы продукции по заказу (С_ф.ед) определяется следующим образом:

 

 

где ФЗ_вып  — фактическая себестоимость выпущенной готовой продукции по заказу;

К_вып — количество выпущенной готовой продукции по заказу.

26. Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости.

Данный метод учета применяется в тех массовых произ­водствах, конечная продукция которых получается путем по­степенной переработки исходного сырья, проходящего ряд пос­ледовательных технологических прерывных стадий производ­ства. Совокупность операций производственного процесса, в результате которых получаются полупродукты, называется переделом. В указанных производствах производственные за­траты планируются и учитываются по переделам, так как про­дукция каждого передела является не только полуфабрикатом для последующего передела, но и видом товарной продукции. К таким видам производств относятся металлургическая, хи­мическая промышленность, нефтепереработка, текстильное производство и др.

Принципиальная схема учета при попроцессном методе сле­дующая:

• для учета затрат по переделу или по всему количеству одинаковых изделий открывается счет 20 "Основное производ­ство";

• все затраты по производству собираются на счете 20 "Ос­новное производство";

• при наличии незавершенного производства производится расчет его стоимости, величина которого остается как сальдо на счете 20;

• фактическая себестоимость готовой продукции, исчислен­ная с учетом остатков незавершенного производства списывает­ся со счета 20 на счет 40 "Готовая продукция";

• фактическая себестоимость единицы продукции (С_ф.ед) определяется следующим образом:

 

 

где ФС_вып — фактическая себестоимость передела или всего объема выпу­щенной одинаковой продукции;

К_вып — количество выпущенной продукции.

27. Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости.

Этот метод применяется на предприятиях, где исходный материал в процессе производства проходит ряд переделов, фаз или где из одних исходных материалов в одном технологическом процессе получают различные виды продукции. Калькуляция себестоимости продукции попередельным методом может быть двух вариантов: полуфабрикатным и бесполуфабрикатным. При полуфабрикатном варианте исчисляют себестоимость продукции по каждому переделу, которая состоит из себестоимости предыдущего передела и расходов по данному переделу. Себестоимость продукции последнего передела является также и себестоимостью готовой продукции. Полуфабрикатныйметод может быть использован как с применением счета "Полуфабрикаты собственного производства", так и без применения этого счета. При бесполуфабрикатномварианте исчисляется только себестоимость продукции последнего передела. При этом варианте затраты могут учитываются отдельно по каждому переделу без учета себестоимости продукции предыдущих переделов, тогда в себестоимость готовой продукции включаются все затраты на ее производство по всем переделам. При бесполуфабрикатном варианте контроль за движением полуфабрикатов может также осуществляться бухгалтером оперативно в натуральном выражении и без записей по счетам. При П.м.к. так же как и при других методах, сначала определяют себестоимость всей продукции, а затем себестоимость ее единицы. Себестоимость единицы продукции исчисляется различными способами в зависимости от особенностей технологического процесса.

28. Учет затрат и калькулирования себестоимости продукции нормативным методом.

Нормативный метод учета затрат на производство или калькулирования

себестоимости продукции применяют, как правило, в отраслях обрабатывающей

промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной

продукции.

Сущность его заключается в следующем: отдельные виды затрат на

производство учитывают по текущим нормам, предусмотренным нормативными

калькуляциями; обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических

затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений, причин и

виновников их образования; учитывают изменения, вносимые в текущие нормы

затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий, и

определяют влияние этих изменений на себестоимость продукции. Фактическая

себестоимость продукции определяется алгебраическим сложением суммы затрат

по текущим нормам, величины отклонений от норм и величины изменений норм:

Зф=Зн+О+И,

Где: Зф - затраты фактические;

Зн — затраты нормативные;

О — величина отклонений от норм;

И — величина изменений норм.