Физико-химические свойства

1. _________________________________________________________________________

2. Органолептические свойства________________________________________________ _______________________________________________________________________________

3. Растворимость

• агликоны_____________________________________________________________________

• гликозиды____________________________________________________________________

4. Оптическая активность__________________________________________________________

5. Флуоресценция_________________________________________________________________

• антрахиноны__________________________________________________________________

• антроны и антронолы___________________________________________________________

6. Способность к сублимации______________________________________________________

7. Химические взаимодействия. Характерным свойством всех антраценпроизводных является устойчивость их ядра. Поэтому все реакции обусловлены наличием тех или иных функциональных групп.

7а. характер взаимодействия окисленных антраценпроизводных с растворами щелочей, гидрокарбонатов и карбонатов щелочных металлов, раствором аммиака зависит от вида и положения заместителей в молекуле:

• ОН-группа только в α –положении – антрахиноны реагируют с ________________ ________________________________т.к.___________________________________________________________________________________________________________________________

• ОН-группа в β –положении – антрахиноны реагируют с _______________________________

_______________________________________________________________________________

• При наличии –СООН группы антрахиноны взаимодействуют с ___________________________

_______________________________________________________________________________

Независимо от расположения ОН-групп

окисленные формы образуют при взаимодействии со щелочами ______________________, восстановленные - ___________________ окрашивание

7б. Антраценпроизводные реагируют с_____________________________________________________,

образуя при этом ______________________________________________________________________

Извлечение из лрс

Производные антрацена из ЛРС выделяют___________________________________________

_______________________________________________________________________________

Для отделения агликонов от гликозидов_____________________________________________ _______________________________________________________________________________

Для разделения смеси агликонов или гликозидов используют___________________________ _______________________________________________________________________________

Качественное определение антраценпроизводных.

1. Реакция Борнтрегера

2. Сублимация антрапроизводных

3. Хроматография

Количественное определение антраценпроизводных

Используют следующие методы:

Задание 1. Реакция Борнтрегера

№	Этап реакции	Наблюдения	Сущность этапа реакции
1.
2.
3.
4.

При наличии 1,8-диоксиантрахинонов аммиачный слой принимает вишнево-красное окрашивание, 1.4- -диоксиантрахинонов – пурпурное окрашивание, 1.2-диоксиантрахинонов - фиолетовое окрашивание

Вывод: _________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

Задание 2. Реакция с 1% спиртовым (метанольным) раствором ацетата магния

Реакция основана на способности антраценпроизводных образовывать окрашенные комплексы с ацетатом магния; при этом 1,2-диоксипроизводные образуют фиолетовое окрашивание; 1,4 – пурпуровое; 1,6- и 1,8 – оранжево-красное

Методика	Результат

Вывод:_________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Задание 3. Сублимация антраценпроизводных

Методика	Сущность

Вывод:_________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Задание 4. Хроматографическое определение антраценпроизводных в растительном сырье

Система для хроматографирования_______________________________________________________

Проявитель___________________________________________________________________________

Исследуемое извлечение ____________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________

Рисунок-схема хроматограммы

А - расстояние от линии старта до пятна В - расстояние от линии старта до фронта подвижной жидкости

Вывод__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________