10 Виды спроса и типы производства товаров

Различают следующие виды спроса:

отрицательный – рынок отторгает товар или услугу;

отсутствующий – потребитель безразличен к данному товару;

скрытый – спрос на отсутствующие товары;

падающий – падает при насыщении рынка;

нерегулярный – связанный с сезоном, временем года;

полноценный – при удовлетворении товаром спроса;

чрезмерный – выше, чем могут дать производители;

нерациональный – на вредные товары.

Типы производства — это категорийность производства продукта или услуги по видам организации структуры производственных факторов в отношении количества самого продукта или услуги. В машиностроении определяется в зависимости от коэффициента закрепления операций.

Тип производства определяется согласно ГОСТ 3.1108-74 и характеризуется коэффициентом закрепления операции за одним рабочим местом или единицей оборудования:

где N – число различных операций, выполняемых в течение календарного времени;

Pm – число рабочих мест, на которых выполняются данные операции.

Таким образом коэффициент закрепления операций:

• больше 40 — определяет единичное производство;

• 20…40 — определяет мелкосерийное производство;

• 10…20 — определяет среднесерийное производство;

• 1…10 — определяет крупносерийное производство;

• не больше 1 — определяет массовое производство.

- Единичное или проектное производство (примеры: производство корабля, (уникального) дома, моста, программного продукта и т.д.)

- Серийное производство характеризуется изготовлением ограниченной номенклатуры продукции партиями (сериями), повторяющимися через определенные промежутки времени. В зависимости от размера серии различают мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производства. Особенности организации серийного производства заключаются в том, что удается специализировать рабочие места для выполнения нескольких подобных технологических операций, наряду с универсальным применять специальное оборудование и технологическую оснастку, широко применять труд рабочих средней квалификации, эффективно использовать оборудование и производственные площади, снизить, по сравнению с единичным производством, расходы на заработную плату. Серийное производство характерно для выпуска продукции установившегося типа, например, металлорежущих станков, насосов, компрессоров и другого широко применяемого оборудования.

- Массовое производство например: производство пачек сока, штанов, шурупов и т.д.)

Учёт типов производства важен в точном калькулировании (расчёте) затрат производства с целью:

• планирования затрат (планирования будущей себестоимости)

• контроля затрат (контроль эффективности хозяйственной деятельности с финансовой стороны)

• оптимизации производства (понижения неэффективных издержек)

11 Закупочная логистика, ее задачи и функции

Закупочная логистика (логистика снабжения) – деятельность по управлению материальными потоками, поступающими от поставщиков на предприятие, в процессе обеспечения предприятия необходимыми материальными ресурсами для выполнения производственной программы в плановом периоде.

Плановыми периодами в закупочной логистике являются год, квартал, месяц.

Целью закупочной логистики является реализация правил логистики при обеспечении предприятия необходимыми для выполнения производственной программы материальными ресурсами.

Основными вопросами при обеспечении предприятия материальными ресурсами являются: что закупить, сколько закупить, когда и у кого закупить, на каких условиях закупить, как доставить.

Исходя из этого, задачами закупочной логистики являются:

1) определение потребности предприятия в материальных ресурсах;

2) исследование рынка материальных ресурсов;

3) выбор поставщиков;

4) заключение договоров на поставку материальных ресурсов;

5) организация доставки материальных ресурсов на предприятие;

6) контроль поставок;

7) организация приемки и хранения материальных ресурсов;

8) расчет бюджета закупок;

9) контроль уровня запасов и управление запасами;

10) минимизация запасов;

11) минимизация логистических затрат;

12) координация закупок с производством, транспортировкой и складированием.

Объектами управления в закупочной логистике являются входной материальный и связанные с ним информационный, финансовый и сервисный потоки.

Входным материальным потоком в закупочной логистике является сырье, материалы, комплектующие и полуфабрикаты, поступающие от поставщиков на предприятие в соответствии с договорами поставок.

С точки зрения логистического подхода к закупкам наиболее важными являются следующие характеристики:

1) материалы должны быть в наличии в необходимом количестве и в нужный срок, чтобы не увеличивалась длительность изготовления продукции;

2) должен обеспечиваться оптимальный уровень запасов;

3) должны определяться оптимальное время и величина заказа;

4) материалы должны заказываться с учетом времени выполнения заказа;

5) необходимо обеспечить минимальный уровень запасов при выполнении производственной программы.