
- •Раздел 1 Организация питомников
- •Тема 1.1 Ассортимент и видовой состав древесно-кустарниковых пород
- •1. Ассортимент. Виды ассортимента.
- •2. Стандарты на декоративные древесные растения.
- •3. Районирование ассортимента
- •4. Основные декоративные качества древесных растений, их роль в озеленении.
- •5. Декоративные древесные растения в условиях урбанизации.
- •Тема 1.2 Типы и назначение питомников
- •1. Понятие декоративных питомников.
- •2. Деление питомников по площади и специализации.
- •3. Задачи декоративных питомников.
- •4. Определение потребности города в посадочном материале.
- •Тема 1.3 Территориальное размещение питомников. Размеры питомников и принципы их размещения
- •1. Выбор места под питомник.
- •3. Основные положения организации территории питомника.
- •Тема 1.4 Организационно-хозяйственный план
- •1. Разработка организационно-хозяйственного плана питомника
- •2. Расчет площади питомника.
- •3. Организационно-хозяйственный план постоянного питомника
- •Тема 1.5 Организация территории питомника
- •1. Структурные подразделения, входящие в питомник.
- •2. Производственная структура питомника
- •3. Классификация по группам в соответствие с биологическими особенностями: группы быстро- и медленнорастущих деревьев и кустарников.
- •Раздел 2. Основные мероприятия, обеспечивающие плодородные почвы
- •Тема 2.1 Севообороты в питомниках
- •1. Понятие о севооборотах и их назначение.
- •2. Применяемые схемы севооборотов в декоративных питомниках.
- •Тема 2.2 Обработка и удобрение почвы в питомниках
- •1. Виды, способы и сроки обработки почвы.
- •2. Удобрение почвы в питомниках и школах
- •3. Применение удобрений и регуляторов роста в декоративном древоводстве.
- •3. 1 Классификация и влияние на растения
- •3.2 Гербициды
- •3.3 Требования безопасности при работе с гербицидами.
- •Раздел 3. Семена древесных и кустарниковых пород
- •Тема 3.1. Характеристика плодов и семян главнейших древесных и кустарниковых пород
- •1. Особенности семенного размножения.
- •2. Особенности семенного размножения
- •3. Краткая морфологическая характеристика плодов и семян главнейших древесных и кустарниковых пород.
- •Тема 3.2. Заготовка, очистка и хранение семян
- •1. Сбор, переработка и хранение плодов и семян.
- •2. Получение семян из шишек хвойных пород.
- •3. Получение семян из сочных плодов.
- •4. Хранение семян.
- •Тема 3.3. Качество семян и методы его определения
- •1. Определение качества семян
- •2. Показатели качества семян.
- •Тема 3.4. Подготовка семян к севу.
- •1. Подготовка семян к посеву
- •2. Приемы предпосевной обработки семян.
- •Раздел 4. Размножение древесных и кустарниковых пород
- •Тема 4.1. Семенное размножение (выращивание сеянцев)
- •1. Посев семян.
- •Тема 4.2. Вегетативное размножение
- •1. Характеристика отдела размножения в декоративном питомнике.
- •2. Размножение одревесневшими черенками.
- •3. Размножение отводками.
- •4. Размножение кустарников делением кустов.
- •5. Размножение растений корневыми отпрысками.
- •6. Размножение растений корневыми черенками.
- •7. Размножение декоративных деревьев и кустарников зелеными черенками.
Раздел 4. Размножение древесных и кустарниковых пород
Тема 4.1. Семенное размножение (выращивание сеянцев)
Посев семян в питомнике: сроки и способы.
Уход за посевами.
1. Посев семян.
Для посева семян декоративных деревьев и кустарников необходимо подбирать лучшие участки в питомнике: достаточно богатые оструктуренные почвы среднего механического состава. Обработка почвы должна быть особенно тщательной.
Большинство пород может расти на почвах разного механического состава в широком интервале кислотности. Для некоторых пород предпочтительнее вересковая земля (рододендрон), для других — заделка микоризной землей с опилками или даже посев в хвойные опилки (ель, пихта, сосна).
Заделку большинства семян предпочтительнее проводить смесью песка и торфа, песка и перегнойной земли в соотношении 1:1, торфяной крошкой, просеянным разложившимся компостом. Глубина заделки в среднем может быть принята как тройная величина размеров семени с некоторой корректировкой на; механический состав почвы: на легких — более глубоко, на тяжелых — мельче.
Поливать посевы необходимо даже в зонах достаточного увлажнения. Для предохранения от пересыхания верхних слоев почвы, защиты от уплотнения после поливов и для задерживания развития сорняков весенние и летние посевы мелких и средних семян мульчируют слоем в 1,5—2,0 см из древесных опилок, торфяной крошки и т. п. Чувствительные к прямому солнечному освещению всходы оттеняют щитами.
Семена ценных редких видов в малых количествах во избежание случайной гибели целесообразно высевать в холодных парниках или рассадочных ящиках.
Большинство семян различных пород высевают осенью: раносозревающие — сразу же после сбора, а семена с вынужденным покоем — незадолго до замерзания почвы. Осенние посевы семян большинства пород позволяют получить дружные всходы и избавиться от работ по стратификации в зимний период. Во избежание повреждений семян грызунами следует предусмотреть защитные мероприятия: окрашивание, разбрасывание отравляющих приманок и т. п.
Весной высевают семена, подвергнутые стратификации или с вынужденным покоем, легко прорастающие без предварительной предпосевной подготовки или с простейшей подготовкой путем намачивания, ошпаривания, перетирания.
Для семян пихты, сосны, вейгелы, сирени, караганы, спиреи, ракитника, прорастающих дружно в короткий период (10—15 дней), могут быть рекомендованы поздневесенние посевы; для более медленно прорастающих семян, таких как у ольхи, азалии, катальпы, платана, рододендрона и др., — ранневесенние посевы в сроки, обеспечивающие сохранение всходов от заморозков. При этом необходимо учитывать время хранения семян. Свежие семена рододендрона всходят на 10-12-й день, а старые, пролежавшие около года, — на 20—25-й день.
Семена, быстро теряющие всхожесть, по возможности высевают сразу после сбора. Поэтому время посева устанавливается применительно ко времени поспевания семян для таких пород, как тополь, ива, ильм, скумпия.
В настоящее время широкое распространение для выращивания посадочного материала получили теплицы из полиэтиленовых покрытий. В условиях не отапливаемых теплиц значительно повышается грунтовая всхожесть семян и величина сеянцев.
Ценные породы, особенно имеющие мелкие семена, целесообразней выращивать в любых по конструкции теплицах. Наиболее благоприятные условия для растений складываются, когда на 1 м2 площади приходится не менее 3 м3 объема теплицы. В теплицах, покрытых полиэтиленовой пленкой, удлиняется вегетационный период, сеянцы не страдают от перегрева и лучше развиваются.
Характер воспроизведения и наследуемость декоративных признаков при семенном размножении достаточно освещены в литературе. Полнота передачи при семенном размножении для отдельных пород может либо отсутствовать, либо сохраняться, либо расщепляться по ряду других признаков. В большей мере константность необходимых отдельных признаков сохраняется при размножений семенами, собранными с отдельно стоящих деревьев.
Большинство пород декоративных деревьев и кустарников высевают осенью или весной. Некоторые породы, не переносящие хранения, а также стратифицированные семена с глубоким покоем можно высевать летом и осенью сразу после сбора (ильмовые, иву, тополь, жимолость татарскую, шелковицу, акацию желтую, березу, граб, клен красный, клен серебристый). Сроки осенних посевов для каждой породы устанавливают с таким расчетом, чтобы они за осенне-зимний период подготовились к прорастанию. Поэтому нестратифицированные семена с глубоким покоем, требующие более длительного периода подготовки, высевают сразу после сбора, а с менее коротким — на две-три недели позже, до наступления устойчивых отрицательных температур.
При осенних посевах на легких почвах в районах с малоснежными зимами возможно подсыхание семян. В то же время увеличивается опасность повреждения посевов грызунами и птицами. Однако при этом отпадает необходимость в проведении стратификации большинства семян и их хранении в зимний период. Естественная подготовка к прорастанию семян пород, устойчивых к осенним заморозкам (клен, кизильник, акация желтая, гордовина и др.), обеспечивает получение дружных и ровных всходов, а также лучшее их развитие по сравнению с ранними весенними посевами.
Посев весной проводят стратифицированными семенами. При весеннем посеве можно определить всхожесть семян и более обоснованно установить норму высева. Признаками подготовленности семян к посеву являются начало наклевывания и начало разрыва оболочки у семян. Стратифицированные семена по возможности необходимо высевать весной как можно раньше, но с учетом опасности повреждения всходов, чувствительных к заморозкам (акация белая, гледичия, липа, ясень, клен Гиннала и др.). Не следует весной стратифицированные семена высевать и слишком поздно, так как это скажется на годичном приросте сеянцев. Точные сроки посева определяются по продолжительности прорастания семян.
В засушливых условиях семена с длительным периодом покоя лучше высевать осенью, после двух- трехмесячной стратификации в течение лета (ясень обыкновенный, клен татарский, липа, вишня, терн, шиповник, бересклет бородавчатый, каркас, бузина красная и др.). Для небольших партий семян, а также для пород, всходы которых нежные, предпочтительнее посев в закрытом грунте оранжереи, в ящики и даже в чашки Петри (рододендрон).
При посевах в открытый и закрытый грунт требуется тщательная подготовка почвы. В ней не должно быть разлагающихся органических остатков, включений в виде корней, комков, стеблей и т. п. Следует избегать повторных высевов семян одной и той же породы на участке.
Почва перед посевом семян, подверженных заболеваниям и болезням от грибов, нематод и насекомых, должна подвергаться дезинфекции путем пропаривания или с помощью метилбромида, дитрапекса, дазомета. Затраты на дезинфекцию окупаются хорошим ростом сеянцев, их состоянием и отсутствием сорняков. Пригодность почвы для посева семян после химических обработок определяется по состоянию всходов семян кресс-салата, чувствительных к остаточным количествам препарата.
При выращивании чувствительных к пересадке сеянцев хвойных пород вместо земли в качестве субстрата можно использовать свежие Сосновые и еловые опилки, торф, вермикулит, пыль кокса и т. д.
При выращивании сеянцев в открытом грунте применяют ленточные посевы: грядковые и безгрядковые. Устройство гряд рекомендуется в районах достаточного и избыточного увлажнения. В районах с достаточным атмосферным увлажнением на почвах, недостаточно прогреваемых или с высоким уровнем грунтовых вод, для этой цели используют грядоделатели. В засушливых районах при поливе напуском устраивают углубленные на 5—8 см гряды или нулевые.
Посев вразброс проводится редко и в основном для пород с мелкими семенами: береза, ольха, туя, рододендрон и др.
Рядовой (по бороздкам) посев применяется для большинства семян. Он позволяет механизировать обработку почвы и подрезку корней у сеянцев в травянистом состоянии. Посевные строки лучше располагать вдоль гряды. Это позволяет использовать механизмы при посеве семян и уходе за всходами.
При безгрядковых ленточных посевах схемы размещения строк могут быть различны: 15-45-15-70 см, 20-20-20-40 см и т. д.
При посеве должны строго соблюдаться нормы высева семян, которые зависят от их качества и оптимального количества всходов на один метр посевной строки. Для этого применительно к породе в конкретных условиях устанавливается выход оптимального количества сеянцев.
При высеве семян II и III классов качества нормы высева увеличиваются для хвойных II класса на 30 %, III класса на 60; для лиственных (кроме берёзы) II класса на 20, III класса на 60; для березы II класса на 50, III класса на 100 %.
При наличии достаточной площади необходимо избегать излишне густых посевов, при которых снижается выход хорошо развитых и здоровых сеянцев на весовую единицу семян.
На суглинистых почвах для появления дружных всходов семена рекомендуется заделывать смесью торфа с песком, торфа с опилками, просеянной садовой землей и т. д.
Посев семян проводят сеялками. Небольшие партии высевают вручную, используя для этого уголок из металла или из двух скрепленных под углом деревянных планок (рис. 18). На уголок (при его длине, равной одному метру, половине метра и т. д.) насыпают семена меркой с объемом, соответствующим норме высева семян. Затем они равномерно разравниваются и высыпаются в борозду путем переворачивания уголка на 90°. Для обеспечения равномерного высева мелких семян их смешивают с песком, торфом, опилками в соотношении 1:2, 1:3 и т. д.
Высеянные семена сразу же заделывают на глубину, равную трем-четырем диаметрам их толщины:
очень мелкие семена (тополя, жасмина, гортензии, лапчатки, ольхи, ивы, березы, спиреи, и др.) лишь слегка присыпают торфом, просеянным перегноем, песком, смешанным с торфом или просеянной садовой землей;
мелкие семена (жимолости, рябины, шелковицы, ели, сосны, лиственницы, бархата амурского, сирени, снежноягодника, спиреи, смородины и др.) – на глубину 0,5 –2 см;
семена средних размеров (клена, ясеня, вишни, черемухи, бука, кедра и др.) – 2– 6 см;
крупные семена (каштана, ореха, абрикоса, алычи, лещины, сливы, дуба) – на глубину 6 –10 см.
На легких почвах семена заделывают глубже, на тяжелых – мельче. Посев семян в основном проводят весной или осенью. Летом высевают породы с рано созревающими семенами: тополь, ильмовые, ива, осина, шелковица, клен серебристый, иногда семена березы, спиреи, чубушника. Для предохранения посевов от уплотнения и пересыхания почвы применяют мульчирование. В качестве мульчирующего материала используют торф, опилки, просеянный перепревший навоз и др. Толщина покрытия – 1,0 – 1,5 см. С этой же целью могут быть использованы покрышки из соломы и мха толщиной 3 – 4 см. Обычно мульчирование применяют для весенних и летних посевов мелких и средних семян. При осенних посевах толщина покрытия должна быть увеличена на 1 – 2 см. Это благоприятствует сохранению семян в почве и подготовке их к прорастанию весной. Для выращивания подвоев (роза собачья, калина гордовина, сирень обыкновенная и др.) семена следует высевать несколько гуще обычного. Благодаря взаимному отенению сеянцы в таких посевах не разветвляются и имеют в нижней части ровные стволики.
При механизированном посеве семена отделяют от материала, в котором проводилась стратификация. При ручном посеве семена высевают вместе с субстратом.
Для получения более равномерного распределения мелких семян их можно высевать, смешивая с песком.
Сразу же после посева (до мульчирования) семена для улучшения контакта с почвой (особенно на рыхлых почвах) можно прикатать и полить.
При образовании на поверхности земли корки легкими боронами "зиг-заг", поставленными на каточки, или гвоздевками (бруски с набитыми гвоздями) проводят мелкое поверхностное рыхление.
Прорастание происходит после сложных физиологических и биохимических процессов внутри семени. У одних пород вначале образуется корень, а затем надземные органы (магнолия, калина обыкновенная); у других гипокотиль выносит семядоли на поверхность почвы (ель, сосна и др.), При коротком гипокотиле, когда семядоли остаются в почве, на поверхности сначала появляется побег — эпикотиль (рис. 16).
2. Уход за посевами.
По мере появления и роста всходов соломенную покрышку; прореживают, а затем удаляют полностью. Мульчирующий материал (торф, навоз-сыпец, перегной, опилки и т. д.) перемешивают с почвой при последующих уходах за сеянцами. Рыхление посевов на обычную глубину производят в междурядьях.
Для уменьшения испарения влаги из почвы и предохранения нежных всходов хвойных и лиственных пород от ожога солнечными лучами всходы притеняют щитами, изготовленными из дранки, хвороста, прутьев, мочала, тростника и т. П. Величина просветов составляет от 30 до 50 % от площади щита. Щиты устанавливают сроком на 20–30 дней, пока сеянцы не окрепнут. Для защиты от перегрева почву между посевными строками можно обработать раствором мела (100 кг мела на 100 л воды на 1 га).
Прореживание всходов производится в загущенных посевах. Особенно неблагоприятно излишняя загущенность сказывается на росте сеянцев, выращиваемых в посевном отделении в течение двух-трех лет. При прореживании удаляют сеянцы с кривыми стволиками, слабые, двойняшки. Форма сеянцев кустарников, которые в дальнейшем в школе будут посажены «на пень», не имеет значения. Сеянцы быстрорастущих пород прореживают более сильно, чем кустарники. Сеянцы медленнорастущих пород также подлежат тщательному и сильному прореживанию для получения выровненного материала для последующей пересадки в школы. Это необходимо в связи с тем, что при длительном их выращивании в школах наблюдается белее резкая дифференциация в росте, что приводит к выпуску части саженцев вторым сортом. При прореживании учитываются также индивидуальные качества сеянцев: наследование определенных признаков (пестролистность, форма роста, сила роста, ветвистость и т. д.).
В зависимости от породы и сроков выращивания на 1 м посевной строки оставляют от 10 – 12 до 100 сеянцев. Прореживание проводят в два срока: первый после массового появления всходов; второй – через две-три недели. Лишние растения удаляют после дождя или полива. Удаленные при прореживании некоторые растения могут быть использованы для зеленой пикировки. Запаздывание работ с прореживанием приводит к отставанию в росте сеянцев.
Сорняки уничтожают химическим и механическим способами, В последнем случае одновременно проводят рыхление почвы. Следует помнить, что прополка должна проводиться до зарастания почвы сорняками, а в дальнейшем по мере необходимости.
Для того чтобы предупредить появление однолетних сорняков, через три—пять дней после посева, заделки и мульчирования крупных семян посевные ленты можно обработать гербицидами, после появления всходов хвойных. Следует помнить об избирательном действии гербицидов, их токсичности для многих организмов и действии на сеянцы пород с неглубокой поверхностной корневой системой (ольха, береза, спирея, ель и т. п.). Поэтому семена древесных растений должны быть заделаны на глубину не менее 2 см.
После одревеснения сеянцев хвойных пород всходы сорняков обрабатывают гербицидами контактного действия. Чтобы при обработке гербициды не попали на сеянцы, вдоль рядков устанавливают защитные экраны.
Прополку и рыхление обычно проводят после осадков или полива. В условиях засушливого климата почву необходимо рыхлить после каждого полива для предотвращения образования корки и уничтожения проростков семян сорняков, Приносимых с поливной водой. Глубина первых приповерхностных рыхлений 2-4 см; последующие рыхления проводят на большую глубину – до 8 см. Количество рыхлений определяется поливами и состоянием посевов.
Одновременно с культивацией может проводиться подкормка сеянцев минеральными удобрениями, которые в виде» гранул или порошка вносят между посевными строками на глубину рыхления.
В первую половину вегетационного периода для обеспечения хорошего роста используются азотные или полные удобрения; во вторую — преимущественно фосфорные и калийные, способствующие вызреванию древесины и хорошей перезимовке сеянцев. Помимо минеральных для подкормок можно использовать органические удобрения: навозную жижу, птичий помет и т. д. Внесение подкормок обычно совмещается с поливами: минеральные удобрения смешивают с поливной водой, а органические удобрения вносят перед поливом.
Для получения качественного посадочного материала у растений уже в посевном отделении необходимо формировать хорошо развитую корневую систему. У одних пород, как барбарис, крушина, калина, дерен, мочковатая корневая система образуется уже в первый год; у других – ореха, груши, яблони, айвы японской, розы, сливы, ясеня, дуба – развиваются слабо ветвящиеся глубокие стержневые корни. Более разветвленную компактную корневую систему у сеянцев формируют путем пикировки. Существует несколько способов: укорачивание корней при пересадке (зеленая пикировка), подрезка корней без пересадки, прищипка корешков проросших семян.
Зеленая пикировка проводится в фазе сформированных одного, реже двух настоящих листочков. На этой ранней стадии развития сеянцев, когда в семядолях сохраняется запас питательных вещества и происходит синтез органического вещества, пикированные растения хорошо приживаются. Проведение пикировки в более старшем возрасте, особенно в сухую жаркую погоду, приводит к большому отпаду. Пикируют растения чаще в гряды. Посадка довольно плотная: 20 см между строками через 5 см в строке, 20 × 10; 30×8 и т.д.
Перед выемкой сеянцев почву в питомнике хорошо поливают. Сеянцы выкапывают остро заточенной лопаткой и сразу же помещают в посуду с глиняной болтушкой. Одновременно отбраковывают поврежденные, недоразвитые, а также сеянцы с искривленным подсемядольным коленом. У здоровых сеянцев корневую систему укорачивают острым ножом, секатором или ножницами примерно на одну треть, после чего их вновь укладывают в глиняную болтушку.
Техника пикировки сводится к следующему. Правой рукой на заранее промаркированной площади сажальным колышком делается яма по размеру корневой системы сеянца. В это же время левой рукой сеянец осторожно берут за стволик и опускают в ямку до семядолей. При этом обращают внимание, чтобы корни не загнулись и не переплелись (рис. 17). После этого, придерживая сеянец, колышек наклонно втыкают на некотором расстоянии от сеянца несколько глубже посадочной ямки. Движением колышка от себя сеянец плотно обжимается землей. Образовавшуюся после выемки колышка ямку засыпают при оправке сеянца.
Сразу же после пикировки проводят полив. Дальнейшие уходы за пикированными сеянцами такие же, как и за сеянцами в питомнике.
На сохранность пикировок хорошее действие оказывают регулярный полив, притенение, мульчирование междурядий. Хорошие результаты дает ранняя пикировка Сеянцев до наступления жаркой сухой погоды. Для этого посевы проводят в рассаднике в рассадочные ящики, и парники или под пленочные укрытия.
Подрезка корней требует меньших затрат труда. Кроме того, при подрезке корней без пересадки, особенно при пикировке подвоев плодовых пород и роз, на корнях могут образовываться наросты.
Корни сеянцев, пока они находятся в травянистом состоянии, подрезают на глубине 10–12 см ручными орудиями или при помощи механизмов. После этого сеянцы оправляют и поливают.
На больших площадях при строчных посевах для подрезки корней могут использоваться угловые ножи, укрепленные на раме культиваторы, а также плуг-скоба НВС–1,2.
Условиями удовлетворительного качества работы по подрезке корней у сеянцев без пересадки являются рядовой посев; хорошая подготовка почвы, исключающая толчки орудий при обработке; оптимальная состояние сеянцев (не более трех настоящих листьев, когда корни еще мягкие и легко подрезаются),
Пикировка колючками применяется для пород, имеющих крупные семена, а также небольших партий редких и ценных пород. Для этого перед посевом семена проращивают в парниках, рассадниках, ящиках и на грядах. Подготовленные к посеву семена высевают очень густо, сплошным посевом. При появлении проростков их вынимают, прищипывают кончик корешка или обрезают его на одну треть. После этого пикированные «ключки» высаживают на гряды под сажальный колышек, мульчируют и поливают. Дальнейший уход такой же, как за сеянцами (рис. 18).
Основными способами полива являются дождевание и орошение по бороздам или напуском. Для полива дождеванием используют дождевальные установки, мотопомпы и другие средства.
Дождевание, особенно на легких почвах, должно проводиться своевременно, до наступления иссушения почвы.
При поливе по бороздам норму увеличивают на 25 %