4. Хранение семян.

Необходимость хранения семян обусловливается периодичностью плодоношения ряда пород, неурожаями в связи с кли­матическими условиями года или гибелью урожая от вредителей и бо­лезней.

Продолжительность хранения зависит как от наследственных свойств того или иного вида, так и от условий внешней среды. Так, например, семена тополя и ивы сохраняют всхожесть в течение 20 –30 дней; платана, кедра, ольхи, березы, пихты и кедра — около года; клена, ясеня, ли­пы – двух лет; сосны, ели и акации – трех-четырех лет. Большинство семян лиственных пород при правильном хранении сохраняют всхо­жесть в течение одного-двух лет.

Для обеспечения хозяйств семенами в малоурожайные и неуро­жайные годы создают резервный фонд. Семена, находящиеся в резер­ве, полностью заменяют через три года.

На длительное хранение можно закладывать семена первого и вто­рого класса качества, как правило, местные по происхождению. Очень важно, чтобы влажность семян не превышала допустимых норм. Семе­на с повышенной влажностью самонагреваются, плесневеют, загнивают и в результате быстро теряют всхожесть.

Таблица 6. Оптимальная влажность семян перед закладкой на хранение, %

Порода	Опт. влажность (%)	Порода	Опт. влажность (%)
Абрикос обыкновенный	8-12	Лох узколистный	12
Акация желтая	10-12	Лиственница сибирская	8-9
Береза повислая	7-8	Ольха черная	5-7
Бересклет бородавчатый	8-9	Орех грецкий	11-12
Боярышник однопестичный	11	- маньчжурский	15-16
Бук лесной	15,5-16,0	- черный	15-16
Вишня обыкновенная	10	Роза морщинистая	10
Вяз обыкновенный	7-8	Саксаул	6-7
Гледичия	5-6	Сирень обыкновенная	7-9
Дуб черешчатый	55-60	Слива растопыренная	9-10
Ель обыкновенная	6,0-7,5	- уссурийская	14-16
Ильмовые	7-8	Сосна обыкновенная	6,0-7,5
Клен	10-12	- сибирская кедровая	12-16
Конский каштан обыкновенный	14	Черемуха	10
Лещина обыкновенная	13	Яблоня, груша	15-16
Липа мелколистная	9-10	Ясень	10-12

Заготовленные семена должны храниться в специальных, хорошо проветриваемых помещениях. Оптимальная температура для хранения 0 – 5 °С, относительная влажность воздуха – не более 70 %. Пониженная температура и умеренная влажность воздуха замедляют интенсивность дыхания и расходование запасных питательных веществ.

Резкие колебания температуры и влажности воздуха могут привести к высыханию семян. Семена же с вынужденным покоем при высоких температурах и влажности и семена, прошедшие естественную страти­фикацию, при длительном хранении могут прорасти.

В помещениях, где относительная влажность воздуха и температура колеблются, семена хранят в стеклянных бутылях с притертыми проб­ками. Для поглощения влаги в бутыли сверху кладут марлевые пакеты или мешочки с хлористым кальцием: 100–160 г на одну бутыль емкостью 20-25 л.

Большинство семян лиственных пород можно хранить в мешках, ящиках, ларях и корзинах. Так, семена робинии ложноакациевой, караганы, лоха, гледичии, аморфы, шелковицы, клена, ясеня и других хранят в деревянных ящиках, установленных на стеллажах, или в меш­ках, подвешенных к потолку; семена вишни, сливы, тёрна, абрикоса и орехи хранят в смеси с песком: слой песка 2–3 см, слой семян 3 –5 см. Для хранения более мелких семян лиственных пород можно так­же использовать ящики, послойно чередуя в них семена (2–3 см) и пе­сок (1–1,5 см). Семена березы и вяза, рыхло насыпанные в ящики, переслаивают через 4–5 см оберточной или газетной бумагой; при хороших условиях их также можно хранить в мешках или ящиках. Для кратковременного хранения семян лещины, каштана, ореха, фис­ташки, миндаля в качестве тары используют корзины, мешки или лари.

Семена каштана и дуба в отличие от семян других пород имеют большую влажность. При высокой температуре хранения они могут пересохнуть и потерять всхожесть. Высокая температура и влажность воздуха способствуют их прорастанию, а при низкой температуре они теряют всхожесть. Поэтому для хранения семян каштана и дуба создают особые условия.

При подготовке к закладке на хранение семена тщательно переби­рают, удаляя поврежденные и больные, затем подсушивают, рассыпая 10-сантиметровым слоем в хорошо проветриваемом помещений, или ис­пользуют для этой цели корзины. Для равномерной просушки семена осторожно перелопачивают. Прекращение отпотевания семян является основанием для окончания просушки. Отсортированные, просушенные и смешанные с песком (1:2) семена каштана и дуба хранят в ящиках, которые устанавливают на стеллажах. Большие партии на зимнее хра­нение закладывают в ямы, траншеи, под снег и в хранилища (рис. 8,9,10).

Хранение семян каштана и желудей в ямах или траншеях. На су­хом месте с низким стоянием грунтовых вод роют ямы или траншеи глубиной 1,0–1,25 м. Для обжига дна и стен в них разводят костры.

После этого для обеспечения вентиляции в ямы устанавливают колья, обернутые соломенным жгутом, или фашины из хвороста. На дно ям по­слойно насыпают песок или Сухие листья (10-15 см) и желуди (10 см). Верхний слой желудей на 25–30 см должен быть ниже края ямы. Сверху яму закрывают слоем сухих листьев (35–40 см) и насыпают холмик земли высотой около 0,5 м, перекрывая края ямы на 0,5 м. Фашины должны быть выше холмика. Сверху над холмиком устраивают дву­скатную крышу.

Если при хранении желуди переслаивают влажным песком (толщи­на слоя 5— 6 см), то яму наглухо закрывают грунтом и вентиляцию не делают. Толщина каждого слоя желудей должна быть не более 3 см.

Хранение в кучах. На высоком сухом месте на слой сухих листьев насыпают желуди, затем их закрывают сухими листьями. С наступлени­ем устойчивых морозов толщину укрытия увеличивают до 30 см, а над хранилищем делают двускатную крышу.

Хранение под снегом (для районов с устойчивым снеговым покро­вом). На уплотненный слой снега в период наступления устойчивой температуры воздуха не ниже -3°С слоем 10 см насыпают желуди, поверх укладывают второй слой снега, затем снова слой желудей и так далее. Общая высота кучи должна быть около двух метров, после чего сверху насыпают слой снега толщиной 50 см, уплотняют и покры­вают опилками. До закладки в кучи желуди хранят в помещении под слоем листьев.

Хранение в проточной воде: Желуди укладывают в закрытые контейнеры, которые опускают в проточную воду на глубину ниже образова­ния льда

Хранение в подвалах и семенохранилищах на полу, стеллажах и в ящиках. Таким способом хранят небольшие партии семян. Желуди переслаивают увлажненным песком. Всего укладывают до шести сло­ев* толщина каждого 2 см. Сверху насыпают слой песка толщиной 5 см.

Посевные качества желудей сохраняются до двух (трех) лет, если при хранении поддерживается температура от –1 до +2. °С, а влажность воздуха – 60-70 %.

В процессе хранения необходимо вести регулярные наблюдения. Помещения, в которых хранятся семена, следует периодически провет­ривать и обеспечить меры сохранности от повреждений грызунами. Семена, хранящиеся в чистом виде в ларях, ящиках, необходимо перио­дически перелопачивать и проветривать. При согревании или повышении влажности семена следует рассыпать тонким слоем и просушить.