Мухомор

Другие виды грибов, содержащие мускарин

• Inocybe species

• C

  

  Amanita muscaria и мускарин

  litocybe species

• Amanita muscaria и Amanita pantherina содержат мускарин в незначительных количествах

Симптомы поражения

1. Спустя 15 – 30 мин после приёма грибов начинается сильное слюно- и потоотделение, боли в животе, диарея, сильная головная боль, нарушения зрения, галлюцинации.

2. Интоксикация продолжается в течение 2 часов.

3. Летальный исход возможен из-за остановки сердца или дыхания.

«Ракетное топливо» из грибов

Ложные сморчки

• Gyromitra brunnea;

• Gyromitra caroliniana;

• Gyromitra esculenta;

• Gyromitra fastigata, Gyromitra infula, Gyromitra gigas;

• Helvella elastica, Helvella lacunose;

• Paxina spp;

• Sarcosphaera crassa.

Гирометрин (Gyrometrin)

• Гирометрин – компонент грибов, который в процессе их жизнедеятельности гидролизуется в монометилгидразин (ММН) – хорошо известный как высоко токсичное ракетное топливо.

• Отравления с летальным исходом после употребления этих грибов составляет от 2 до 4% от общего количества отравления грибами в Европе.

Монометилгидразин

CAS №60-34-4

Молекулярный вес: 46,07

С 26,07%, Н 13,13%, N 60,80%

Прозрачная жидкость с характерным запахом аминов.

Смешивается с водой, гидразином, спиртами. Растворим в углеводородах. Слабое основание.

Мощный восстановитель. Возгорается при контакте с окислителями.

Т емпература плавления: -52,4°С

Температура кипения 87,5°С

Плотность 0,874

Симптомы отравления ложными сморчками

1. Напоминает по симптомам отравления бледной поганкой Amanita, которые, однако, легче переносятся.

2. Латентный период 6 – 10 часов после употребления. После этого возникают резкие боли в животе, сильная головная боль, тошнота, иногда диарея, боль по всему телу, судороги.

3. Токсином поражается в первую очередь печень, изменяется состав кровяных телец, наблюдаются симптомы перевозбужденияцентральной нервной системы: потеря координации, кома, конвульсии.

Исследование биологических объектов

Метод парофазного газохроматографического анализа с пламенно-ионизаци-онным детектором.

«Чернильный» гриб – галлюциноген и средство от алкоголиков

• Coprinus atramentarius – гриб инков

• другие виды Coprinus

• Coprinus micaceus

• Coprinus fuscescens

• Coprinus insignis

• Coprinus spp. (некоторые африканские виды)

• Clitocybeclavipes

Действующие начала и симптомы отравления

• Коприн – необычная аминокислота, производное глютамина. Не ядовита до момента приёма алкоголя.

• Грибы вида Coprinus atramentarius считаются совершенно съедобными, если употребляются без алкогольных напитков.

• Химически коприн очень похож на антабус

• Симптомы появляются обычно спустя 5 – 30 минут после еды, если до этого в течение последних 72 часов человеком употреблялся алкоголь.

Симптомы отравления

• Покраснение лица, обильное потоотделение

• Частое с затруднениями дыхание

• Брадикардия

• Сильная головная боль

• Тошнота и рвота

• Действие заканчивается через 2 – 4 часа

151