10. Структурная и функциональная организация раст. Кл.

Живая клетка состоит из тех же химических элементов, что и неживая природа. Процессы, происходящие в клетке, подчиняются общим законам физики и химии. Фотосинтезирующие клетки растений потребляют солнечную энергию и превращают ее в химическую форму. Универсальной клеточной «валютой» служат молекулы АТФ, обеспечивающие важнейшие процессы жизнедеятельности. и прежде всего биосинтез соединений, Образованные при фотосинтезе органические вещества участвуют в другом важнейшем процессе — дыхании. Обмен веществом включает процесс поглощения из окружающей среды диоксида углерода, воды, минеральных веществ, участвующих в клетке в многочисленных биохимических реакциях. В результате этих процессов клетка строит и поддерживает свои структуры Основными частями любой клетки являются ядро и цитоплазма, составляющие вместе протопласт. Однако в отличие от животной растительная клетка имеет особенности, связанные с автотрофным питанием и специфическим образом жизни. К числу таких отличий относятся клеточная стенка, большая центральная вакуоль, пластиды, плазмодесмы. Особое образование на поверхности протопласта продукт его деятельности — клеточная стенка

11. Превращение азотистых вещ. В раст. Прянишников.

Д. Н. Прянишниковым и его сотрудниками. были изучены условия эффективного использования азота высшими растениями. Одним из важнейших факторов, определяющих поглощение растениями неорганических форм азота, является реакция питательной среды. В слабокислой среде, при рН 5, лучше поглощаются нитраты. Наоборот, в нейтральной среде, при рН 7, преимущество имеет аммоний. Азот входит в состав органических соединений только в восстановленной форме. Поэтому включение нитратов в обмен веществ начинается с их восстановления, которое может осуществляться и в корнях, и в листьях. выделяют три основные группы растений Растения, практически полностью восстанавливающие нитраты в корнях и транспортирующие азот к листьям в органической форме. К этой группе относятся горох, люпин, черника, многие древесные растения. Растения, практически не проявляющие нитратредуктазной активности в корнях и ассимилирующие подаваемые с пасокой нитраты в листьях. Это бурачник, дурнишник, сахарная свекла, хлопчатник.Растения, способные восстанавливать нитраты как в корнях, так и в листьях. Это наиболее многочисленная группа, включающая хлебные злаки, кукурузу, фасоль, сорго, овощные культуры. По современным представлениям, восстановление нитрата осуществляется в два этапа. Восстановление нитрата до нитрита, сопряженное с переносом двух электронов и катализируемое ферментом нитратредуктазой (НР): Восстановление нитрита до аммиака путем переноса шести электронов и катализируемое ферментом нитритредуктазой (НиР): Нитратредуктаза представляет собой гем- и молибден содержащий флавопротеин, участвующий в переносе электрона от НАДН к N0-3 Восстановление нитратов до нитритов происходит в цитозоле клеток корня и листа. Вторая стадия восстановления минерального азота осуществляется при участии фермента нитратредуктазы. Аммиак, образовавшийся при восстановлении нитратов или молекулярного азота, а также поступивший в растение при аммонийном питании, далее усваивается в результате восстановите0ьного аминирования кетокислот, поставляемых дыханием.