48. Физиологические основы применения удобрений.

Ведущая роль в повышении урожайности сельскохозяйственных культур принадлежит удобрениям. В Подмосковье урожаи зерна озимой пшеницы 3,5—4,0 т/га и их стабильность на 55— 60 % определяются уровнем минерального питания и в 36 % случаев изменения урожайности обусловливались непостоянством погодных условий. Во многих хозяйствах низкая урожайность связана с нарушением технологии, доз, сроков и способов внесения удобрений. Рациональное использование удобрений возможно лишь при комплексном подходе к химизации сельского хозяйства, разработке и совершенствованию системы удобрения. Система удобрения — это программа удобрений в севообороте с учетом предшественников, плодородия почвы климатических условий, биологических особенностей растений и сортов, состава удобрений. Система удобрения разрабатывается с учетом круговорота веществ и их баланса в земледелии. Баланс питательных веществ учитывает поступление их в почву с удобрениями, суммарный расход на формирование урожая и непродуктивные потери из почвы. Балансовый метод позволяет рассчитать дозу полного минерального удобрения. Однако для получения высоких урожаев возникает необходимость дифференцировать питание в процессе вегетации растений, так как их потребность в питательных веществах существенно меняется по фазам развития. Связано это со сложностью взаимоотношения между минеральными элементами и органического вещества. В условиях недостатка влаги некоторые удобрения оказывают благоприятное влияние на растения, повышая их устойчивость к частичному обезвоживанию. Так, фосфорные удобрения ослабляют вредное действие засухи на растения за счет увеличения количества коллоидно связанной воды и повышения устойчивости коллоидов протоплазмы клеток. Кроме того, под влиянием фосфора снижаются потери воды на транспирацию в наиболее напряженные по водному балансу полуденные часы. Минеральные вещества являются главным образом регуляторами жизненных процессов для растений, очень важно оптимальное снабжение ими на определенных этапах развития. При прорастании используются главным образом те запасы минеральных веществ, которые уже имеются в семенах, и, кроме того, прирост органического вещества в это время еще относительно невелик, поэтому потребность в поглощении их из почвы в это время еще незначительна, некорневые подкормки растений. В принципе все надземные органы могут поглощать питательные вещества. Это используют в плодоводстве, когда в отдельных случаях ветви и стволы перед распусканием листьев опрыскивают сравнительно высококонцентрированными растворами питательных веществ. У облиственных растений некорневое питание осуществляется главным образом листьями. Поступление ионов происходит в растворенном состоянии в основном через кутикулу. Поэтому поглощение тем активнее, чем дольше сохраняется на поверхности листа водная пленка. Теоретически подкормки через листья и через корни по своему влиянию равноценны. Некорневые подкормки особенно эффективны, когда почва обеднена элементами питания из-за усиленного их вымывания или, наоборот, пониженной растворимости вследствие недостатка влаги, неблагоприятного значения рН почвенного раствора. Кроме того, низкие температуры почвы часто ослабляют поглощение через корни и тем самым повышают эффективность некорневых подкорм