2. Организация ветеринарного обслуживания молочных комплексов

Ветеринарное обслуживание на молочном комплексе осуще­ствляется наемными ветеринарными специалистами. Их дея­тельность подконтрольна Государственной ветеринарной служ­бе и направляется и координируется Главным государственным ветеринарным инспектором по району. Организация ветери­нарного обслуживания молочного комплекса имеет существен­ные особенности, обусловленные специализацией хозяйства, концентрацией большого поголовья животных на ограничен­ных площадях, комплексной механизацией и автоматизацией производственных процессов, а также цикличностью техноло­гии производства.

Основными задачами наемных ветеринарных специалистов на молочных комплексах являются:

- защита животных от заболевания бруцеллезом, туберкулезом (периодическое исследование в соответствии с инструкциями по профилактике и ликвидации этих болезней);

- предупреждение за­носа на комплекс возбудителей высококонтагиозных инфекцион­ных болезней (ящура);

- защита животных от заболевания другими инфекционными бо­лезнями (сибирской язвой, лептоспирозом, пастереллезом, трихо­фитией, эмфизематозным карбункулом, лейкозом, парагриппом, инфекционным ринотрахеитом, вирусной диареей, сальмонеллезом, колибактериозом, стрептококкозом и др.);

- профилактика заболеваний крупного рогатого скота диктиокаулезом, фасциоллезом, гиподерматозом, чесоткой, пираплазмидозом и другими инвазионными болезнями;

- профилактика заболеваний вымени, копытец и конечностей;

- обеспечение высокого уровня воспроизводства стада (своевре­менная диагностика беременности у коров и телок, выявление бесплодных коров и ликвидация бесплодия, организация искусст­венного осеменения животных и т. д.);

- обеспечение сохранности молодняка крупного рогатого скота;

- систематическая диспансеризация коров в соответствии с тех­нологическим циклом производства (общая, гинекологическая, хирургическая).

Важное значение имеют функционирование комплексов по принципу предприятий закрытого типа и капитальное их ограж­дение с двумя защитными зонами: наружной и внутренней. Пер­вая зона предназначена для пастбищ и посевов кормовых культур. Вторая зона, узкая, расположена непосредственно перед линией ограждения комплекса и служит защитным барьером от заноса возбудителей заразных болезней животных. На территории обеих зон не допускаются животные других хозяйств.

Вся территория комплекса по производству молока также де­лится на две изолированные зоны: производственную и админист­ративно-хозяйственную.

В производственной зоне размещают помещения для живот­ных, выгульно-кормовые площадки с твердым покрытием и наве­сами, ветеринарно-профилактический пункт, изолятор, сооруже­ние для обработки кожного покрова животных, санбойню с холо­дильной камерой. При въезде на территорию производственной зоны устраивают въездной дезинфекционный барьер. На линии ограждения производственной зоны размещают эстакаду с весами для взвешивания, погрузки и разгрузки животных.

В административно-хозяйственной зоне находятся админист­ративные здания, кормоцех, склады и хранилища кормов, котель­ная и другие объекты хозяйственного назначения. Кормоцех рас­полагают на линии разграничения зон с таким расчетом, чтобы компоненты для приготовления кормов поступали из администра­тивно-хозяйственной зоны, а готовые корма - без перегрузки сра­зу в производственную зону. При въезде на территорию админист­ративно-хозяйственной зоны устраивают дезинфекционные барь­еры для автотранспорта.

Одной из особенностей ветеринарных мероприятий на молоч­ном комплексе следует считать их интенсификацию, связанную с четкой, рассчитанной по дням технологией выращивания, откор­ма или иного производственного использования животных. Эти мероприятия должны совпадать по времени с каждым периодом производственного цикла и способствовать выполнению произ­водственных заданий.

Ветеринарное обслуживание молочных комплексов осуществ­ляется наемными ветеринарными врачами и операторами по об­работке животных и помещений. (Например, в животноводческом комплексе по производству молока на 800 коров, как правило, ра­ботают один наемный ветеринарный врач, один оператор по вете­ринарной обработке животных и два оператора по ветеринарной обработке помещений.)

Материально-техническая база ветеринарного назначения зави­сит от величины молочного комплекса. По действующим нормам технологического проектирования ветеринарных объектов в комп­лексах на 400 коров предусмотрено иметь ветеринарный пункт и въездной дезинфекционный барьер, в комплексах на 800 коров с беспривязным содержанием – ветеринарно-профилактический пункт, въездной барьер и убойную площадку. Во всех молочных комплексах должны быть карантинное помещение, пункт сбора сы­рья для производства мясокостной муки и изолятор.

Ветеринарный пункт предназначен для амбулаторного и стацио­нарного лечения больных животных, проведения профилактичес­ких ветеринарных мероприятий. Ветеринарный пункт состоит из амбулатории и стационара. Размер последнего равен 3 % мощнос­ти комплекса при беспривязном содержании коров и 2 % при при­вязном содержании.

Ветеринарно-профилактический пункт предназначен для вете­ринарных обработок животных: вакцинации, массовых диагнос­тических исследований, обезроживания, расчистки копытец и проведения лечебных процедур. В него входят амбулатория и ста­ционар. Амбулатория состоит из комнаты специалистов, аптеки, кладовой для биопрепаратов (с холодильником) и дезсредств, по­мещения для обработки животных, загонов-наполнителей для жи­вотных перед обработкой и после обработки и вскрывочной. Ста­ционар состоит из помещения для содержания больных живот­ных, инвентарной и фуражной комнат.

Въездной дезинфекционный барьер размещается на главном въезде на территории молочного комплекса и предназначается для дезинфекции колес транспортных средств. Он представляет собой бетонированную ванну длиной не менее 9 м, шириной, равной проему ворот, глубиной не менее 0,2 м.

При температуре воздуха ниже 0°С дезинфицирующий раствор в ванне подогревается с помощью специального оборудования.

Убойная площадка оборудована помещениями для убоя живот­ных и холодильными установками.

Карантинное помещение предназначено для приема, ветеринарно-санитарной обработки, диагностических исследований и профилактических обработок коров, телок, быков, поступающих на молочный комплекс. Оно состоит из помещения для санитар­ной обработки животных, весовой, кладовой для дезинфицирую­щих и моющих средств, помещения для содержания животных, фуражной и инвентарной комнат.

Пункт сбора сырья для производства мясокостной муки размеща­ют на расстоянии не менее 500 м от сельскохозяйственных объектов, в том числе объектов молочного комплекса. В нем предусматривают помещения для сбора и временного хранения трупов животных с хо­лодильной камерой или без нее, а также подсобное помещение.

Изолятор предназначен для лечения животных, заболевших за­разными болезнями. Его размещают на расстоянии 200 м от ос­новных производственных объектов молочного комплекса.