46.Биологические особенности брюквы и турнепса

Турнепс и брюква растения длинного дня, к свету менее требовательны, чем свекла и морковь; лучшие урожаи дают при росте в туманные, облачные дни. Турнепс отличается наибольшей скороспелостью, вегетационный период 60—100 дней, а у брюквы — 110—130 дней. Турнепс и брюква — растения умеренно требовательные к теплу, жару и недостаток влаги переносят плохо. Лучше всего развиваются при температуре 14...15°С. Семена прорастают при 2...3°С (при 7...8 °С появляются дружные всходы на 3—4-е сутки). Всходы выдерживают кратковременные заморозки до — 4 °С, а взрослые растения — до —6...—8 °С. Подмороженные корнеплоды хранятся плохо. По холодостойкости турнепс превышает брюкву. Турнепс и брюква наиболее влаголюбивые растения. При недостатке влаги в почве корнеплоды вырастают мелкие, грубые, но при избыточном увлажнении, застое воды и при близком стоянии грунтовых вод дают низкий урожай. Полив увеличивает урожай этих культур в 1,5—2 раза. Турнепс удается на разнообразных почвах и мирится с повышенной кислотностью. Брюква к почве более требовательна, чем турнепс. На легких почвах она дает хорошие урожаи лишь при обильном удобрении, переносит слабую кислотность почв. Брюква предпочитает связные почвы с хорошей водоудерживающей способностью. Лучшие почвы для нее — плодородные пойменные и хорошо окультуренные дерново-подзолистые. Пригодны также осушенные торфяники. Технология выращивания брюквы и турнепса предусматривает правильное размещение этих культур в севообороте, необходимую обработку почвы. Место брюквы и турнепса в севообороте. При выращивании турнепса и брюквы в овощных севооборотах сле­дует избегать размещения их после капусты и других культур се­мейства Капустные из-за общих вредителей и болезней. Непри­годны также участки, сильно зараженные проволочником. Экономически выгоднее размещать корнеплоды в прифермских кормовых севооборотах. Обработка почвы.Приемы основной и предпосевной об­работки почвы под турнепс и брюкву те же, что и под свеклу и морковь. Очень важно почву тщательно выровнять и прикатать перед посевом. На легких почвах целесообразно провести после­посевное прикатывание для лучшего контакта семян с почвой.

47.Биологические особенности кормовой свеклы

В первый год жизни в росте и развитии кормовой свеклы, как и сахарной, можно различить три основных периода. Вегетационный период у кормовой свеклы в первый год жизни составляет 125... 150 дней. Семена способны прорастать при температу­ре 2...5° С., более дружные — при 12...15 °С. Всходы хорошо переносят весенние заморозки до -4...-5 °С. Наиболее благоприятная темпе­ратура для роста листьев и корнеплодов 15...20 °С. Листья взрослых растений выдерживают кратковременные ут­ренние заморозки до -6 °С, тогда как выкопанные из почвы и не­укрытые корнеплоды повреждаются уже при температуре —2 °С, становясь непригодными для зимнего хранения. сумма активных температур 1500...2400 °С за вегетационный период. Кормовая свекла требует плодородных почв с глубоким пахот­ным слоем. Технология возделывания Наибольшие урожаи корнеплодов кормовая свекла дает при размещении в прифермском севоо­бороте, где применяют повышенные нормы органических удобрений, Лучшими предшественниками счита­ются удобренные озимые зерновые, однолетние травы, а также многолетние травы. Вынос элементов питания 1 т корнеплодов и соответствующим количеством листьев составляет, кг: N — 2,5...3,0, Р₂О₅ — 0,9... 1,0, К₂О — 4,5...5,0. Следовательно, это калиелюбивая культура. На почвах с низкой обеспеченностью подвижными формами основных элементов минерального питания проводят корневые подкормки: первую — вслед за букетировкой, вторую — до смыка­ния рядков. Видовой состав и нормы удобрений в подкормки оп­ределяют, исходя из уровня содержания в почве данного элемента питания и уровня планируемого урожая. В районах с продол­жительным и теплым летне-осенним периодом после уборки ози­мых проводят дву-трехкратное лущение почвы по мере появления всходов сорняков. Посев проводят одновременно с посевом сахарной свеклы свекловичными сеялками точного высева или овощными сеялка­ми с междурядьями 45, 60 или 70 см. Норму высева определяют с таким расчетом, чтобы к уборке на 1 м рядка оставалось 4...5 рас­тений (65...80 тыс. растений на 1 га). Приемы ухода за посевами:В районах с недостаточной влагообеспеченностью во второй период роста и развития свеклы проводят оро­шение с поливной нормой 600...700 м³/га. Убирают Листья скашивают и используют для заготовки корма, при этом у части корнеплодов срезаются головки, а у некоторых остаются черешки листьев длиной 5...8 см. Для подкапывания и уборки корнеплодов используют карто­фелекопалку, а также переоборудованный картофелеуборочный комбайн. На хранение в бурты закладывают только здоровые, не повреж­денные механически и неподвяленные корнеплоды. Недопустимо закладывать на длительное хранение подмороженные корнепло­ды, так как они быстро портятся. При отсутствии постоянных хранилищ корнеплоды свеклы хранят в буртах.