Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України

ДВНЗ «Переяслав-Хмельницький державний педагогічний університет

імені Григорія Сковороди»

«Погоджено» «Погоджено»

Голова НМК О.І. Шапран Перший проректор В.Ф.Хомич

« ___ » ____________ 20__ р. «___» ____________ 20__ р.

Тести з навчальної дисципліни «Біохімія. Біохімія фізичної активності»

для природничо-технологічного факультету

І курс, 1-2 семестр, Теми 1.1 - 1.6; 2.1 - 2.7

Розробник – к.і.н., доцент О.Ф.Глоба

(кафедра біології і методики навчання)

« ___ » ____________ 20__ р.

________________(підпис)

Розробник – к.б.н., доцент В.В.Куйбіда

(кафедра біології і методики навчання)

« ___ » ____________ 20__ р.

________________(підпис)

Завідувач кафедри

« ___ » ____________ 20__ р.

________________(підпис)

Тестові завдання затверджені на засіданні Вченої ради

природничо-технологічного факультету

« ___ » ____________ 20__ р. Декан

Протокол № ____ О.М.Гончаренко _____________

Тема 1.1. Вуглеводи

1. Альдогексоза має назву – «виноградний цукор». Мова про який вуглевод йдеться?

2. В яких продуктах знаходиться лактоза ?

3. Гетерополісахарид в організмі виконує опорні функції, приймає участь у регуляції надходження в клітину поживних речовин. Який це гетерополісахарид?

4. Гетерополісахарид, міститься в різних органах і тканинах та є сильним антикоагулянтом. Який це гетерополісахарид?

5. Гетерополісахарид, міститься в скловидному тілі ока, сухожиллях, синовіальній рідині суглобів. Мова йдеться:

6. Дайте визначення вуглеводам.

7. Де переважно знаходиться глюкоза ?

8. До гетерополісахіридів належать:

9. До гомополісахіридів належать:

10. Назвіть вуглевод, який є запасною речовиною в клітинах хребетних.

11. Назвіть вуглевод, який міститься в кутикулі членистоногих.

12. Назвіть вуглеводи, які належать до олігосахаридів.

13. Назвіть вуглеводи, які належать до полімерних сполук.

14. Назвіть гетерополісахариди.

15. Назвіть гомополісахарид, який виконує роль резервного вуглеводу.

16. Назвіть групу вуглеводів, які належать до дисахаридів.

17. Назвіть дисахарид, що міститься в молоці ссавців.

18. Назвіть мономери, з яких складається молекула лактози.

19. Назвіть олігосахарид, якщо відомо, що цей вуглевод є обов’язковою складовою молока.

20. Назвіть пари, що містить лише назви пентоз.

21. Назвіть пари, що містять лише назви гексоз.

22. Назвіть пари, які складаються лише з назв моносахаридів.

23. Назвіть пари, які складаються лише з назв полісахаридів.

24. Назвіть пентози, які найважливіші для організму людини.

25. Назвіть полісахарид, що відкладається про запас у рослинних клітинах.

26. Назвіть полісахарид, що міститься в стінках рослинних клітин.

27. Назвіть полісахариди, мономером яких є глюкоза.

28. Назвіть полісахариди, які не мають солодкого смаку.

29. Назвіть полісахариди, які характерні для клітин тварин.

30. Назвіть речовини, які належать до моносахаридів.

31. Назвіть речовину, що є гомополісахаридом.

32. Назвіть речовину, що не є вуглеводом.

33. Назвіть речовину, яка не є полісахаридом.

34. Назвіть, у яких органелах рослинної клітини накопичується крохмаль.

35. Скільки атомів Карбону в молекулі містять гексози?

36. Скільки атомів Карбону в молекулі містять пентози?

37. Скільки атомів Карбону в молекулі містять тетрози?

38. Скільки молекул моносахаридів містить клас олігосахариди?

39. Скільки молекул моносахаридів містять дисахариди?

40. Укажіть гомополісахариди.

41. Що таке глікоген?

42. Яка функція характерна для полісахариду гепарину?

43. Яка функція характерна для сахарози?

44. Який вуглевод має назву молочний цукор?

45. Який вуглевод належить до пентоз і входить до складу РНК?

46. Який вуглевод побудований з залишків α-глюкози, виконує роль резервного вуглеводу?

47. Який вуглевод при гідролізі розпадається на молекулу галактози і молекулу глюкози. Є обов’язковою складовою молока?

48. Який гетерополісахарид в організмі виконує опорні функції, приймає участь в регуляції надходження у клітину поживних речовин?

49. Який гетерополісахарид в організмі зменшує тертя при згинанні суглобів, надає міцність і захисні властивості сполучній тканині?

50. Яку функцію виконують вуглеводи?