
- •Экономика предприятий апк
- •Содержание практикума
- •Введение
- •Тема 1. Оценка экономической эффективности использования земельных ресурсов в сельском хозяйстве.
- •Теоретические основы
- •Порядок выполнения задания
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Исходные данные
- •Тема 2. Экономическая оценка эффективности использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве.
- •Теоретические основы
- •Порядок выполнения задания
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 3. Определение производительности труда на предприятиях апк.
- •Теоретические основы
- •Порядок выполнения задания
- •Исходные данные
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 4. Определение экономической эффективности использования основных фондов на предприятиях апк.
- •Теоретические основы
- •Порядок выполнения задания
- •Исходные данные (тыс. У.Е.)
- •Показатели экономической эффективности основных фондов
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 5. Определение степени физического и морального износа, и остаточной стоимости основных фондов.
- •Теоретические основы
- •Порядок выполнения задания
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 6. Сравнительная оценка различных способов начисления амортизации.
- •Теоретические основы
- •Порядок выполнения задания
- •Сравнительная характеристика способов начисления амортизации
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 7. Оценка эффективности использования оборотных средств на предприятиях апк.
- •Теоретические основы
- •Оборотные средства
- •Оборотные производственные фонды
- •Порядок выполнения задания
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 8. Определение уровня механизации на сельскохозяйственных предприятиях.
- •Теоретические основы
- •Порядок выполнения задания
- •Исходные данные
- •Пример расчета типовой задачи
- •Виды энергетических ресурсов, л.С.
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 9. Экономическая эффективность использования сельскохозяйственной техники и транспортных средств на предприятиях апк.
- •Теоретические основы Экономическая эффективность использования техники в сельском хозяйстве.
- •Коэффициенты перевода физических тракторов в условные эталонные
- •Экономическая эффективность использования транспортных средств в сельском хозяйстве.
- •Порядок выполнения задания
- •Степень использования подвижного состава
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 10. Расчет себестоимости сельскохозяйственной продукции.
- •Теоретические основы
- •Вспомогательная таблица прогноза себестоимости молока
- •Структура затрат на производство продукции животноводства,
- •Порядок выполнения задания
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 11. Расчет отпускных цен на сельскохозяйственную продукцию.
- •Теоретические основы
- •Виды налоговых платежей выплачиваемых из выручки (входящих в цену товара или услуг)•
- •Порядок выполнения задания
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 12. Определение прибыли и уровня рентабельности производства сельскохозяйственной продукции.
- •Теоретические основы
- •Виды налоговых платежей уплачиваемых из прибыли•
- •Порядок выполнения задания
- •Прибыль организации и показатели рентабельности
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 13. Расчет экономической эффективности инвестиционных проектов.
- •Теоретические основы
- •Порядок выполнения задания
- •Методика расчета исходных показателей для определения экономической эффективности инвестиций
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 14. Оценка специализации предприятий апк.
- •Теоретические основы
- •Размер и структура посевных площадей
- •Размер и структура валовой продукции кооперируемых предприятий
- •Размер и структура трудовых затрат кооперируемых предприятий
- •Размер и структура товарной продукции и прибыли кооперируемых предприятий
- •Экономическая эффективность производства кооперируемых предприятий
- •Порядок выполнения задания
- •Пример расчета типовой задачи
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 15. Расчет критических объемов производства сельскохозяйственной продукции.
- •Теоретические основы
- •Точка нормативной рентабельности
- •Точка ликвидности
- •Порядок выполнения задания
- •Пример расчета типовой задачи
- •Точка нормативной рентабельности
- •Точка ликвидности
- •Контрольные вопросы.
- •Литература
Тема 8. Определение уровня механизации на сельскохозяйственных предприятиях.
Цель занятия – научиться определять состав и структуру энергоресурсов, уровень механизации на предприятиях АПК.
Теоретические основы
Механизация сельского хозяйства — это процесс замены ручного труда машинным, менее современных машин более современными, разрозненных машин системой машин.
Существует три уровня механизации:
частичная, охватывающая отдельные процессы производства при сохранении значительной доли ручного труда;
комплексная, при которой все процессы механизируются, но сохраняется ручное управление машинами;
автоматизация — применяются устройства, позволяющие без участия человека осуществлять, контролировать и регулировать производственные процессы.
Для определения уровня механизации отдельных производственных процессов и производства конкретной продукции или отрасли используют ряд показателей.
Уровень механизации (У) отдельных производственных процессов определяют отношением объема работ, выполненных с помощью технических средств, к общему объему работ, %:
У = Ом/Ооб•100 (8.1)
где Ом — объем механизированных работ, га, т; Ооб — общий объем работ, га, т.
В животноводстве уровень механизации каждого процесса определяется отношением численности поголовья, обслуживаемого с помощью средств механизации (Пм), к общему поголовью (Поб), %:
У = Пм/Поб•100 (8.2)
Общий уровень механизации производства конкретного вида продукта или отрасли (Уоб) можно рассчитать по формуле, %:
Уоб = ∑(У•Д) / 100 (8.3)
где Д — доля отдельных видов работ в общих затратах труда, %.
При определении общего уровня механизации производства продукции можно применять и другой способ, %:
Уоб = Зтм/Зтоб•100 (8.4)
где Зтм — затраты труда на механизированных работах, чел.-ч; Зтоб — общие затраты труда, чел.-ч.
Косвенным показателем уровня механизации в растениеводстве может служить плотность механизированных работ — это объем механизированных работ в условных эталонных гектарах на 1 га пашни или посевов.
Непременным условием комплексной механизации сельского хозяйства являются создание и внедрение системы машин. Под системой машин понимают комплекс разнородных рабочих машин, последовательно включаемых в производство продукции на всех его стадиях.
Основой комплексной механизации сельского хозяйства являются энергетические ресурсы, которые представляют собой мощности механических, электрических двигателей, электроустановок, и численность рабочего скота в пересчете на механическую силу. Общая мощность всех энергетических ресурсов выражается в лошадиных силах (л. с.).
При определении мощности энергетических ресурсов мощность электродвигателей и электроустановок переводится в лошадиные силы по соотношению 1 кВт = 1,36 л. с.
Для перевода в лошадиные силы следует пользоваться коэффициентами: рабочая лошадь — 0,75 л. с.; рабочий вол — 0,50 л. с.; рабочий буйвол— 0,60л. с.; взрослый верблюд— 0,75л. с.; рабочий осел — 0,50л. с.
Показателями, характеризующими обеспеченность сельского хозяйства энергетическими ресурсами, являются энергообеспеченность и энерговооруженность.
Энергообеспеченность (Э0) определяется как отношение мощности энергетических ресурсов (Эр) к площади пашни или посева (ПЛ):
Эо= Эр/ПЛ (8.5)
Энерговооруженность (Эв) представляет собой мощность энергетических ресурсов в расчете на одного среднегодового работника (Тр):
Эв=Эр/Тр (8.6)
Основными показателями обеспеченности сельского хозяйства электроэнергией выступают электрообеспеченность и электровооруженность труда.
Электрообеспеченность сельскохозяйственного производства представляет собой количество потребленной на производственные цели электроэнергии, приходящейся на единицу площади пашни или посевов (кВт /ч на 1 га).
Электровооруженность труда характеризуется количеством потребленной на производственные цели электроэнергии в расчете на среднегодового работника (кВт / ч на одного работника).
Задание. Определить структуру энергомощности хозяйства. Рассчитать показатели характеризующие уровень энергообеспеченности и энерговооруженности сельскохозяйственного предприятия.