
- •«Омский государственный технический университет»
- •В.С. Калекин
- •Процессы и аппараты химической технологии.
- •Массообменные и механические процессы
- •Учебное пособие
- •Введение
- •1. Основы массопередачи
- •1.1. Общие сведения о массообменных процессах
- •1.2. Основное уравнение массопередачи
- •1.3. Материальный баланс массообменных процессов
- •1.4. Движущая сила массообменных процессов
- •1.5. Модифицированные уравнения массопередачи
- •1.6. Основные законы массопередачи
- •1.7. Подобие процессов переноса массы
- •1.8. Связь коэффициентов массопередачи и массоотдачи
- •1.9. Массопередача с твердой фазой
- •2. Абсорбция
- •2.1. Равновесие при абсорбции
- •2.2. Материальный, тепловой балансы и кинетические закономерности абсорбции
- •2.3. Cхемы абсорбционных процессов
- •2.4. Конструкции колонных абсорбционных аппаратов
- •2.5. Десорбция
- •3. Перегонка жидкостей
- •3.1. Общие сведения
- •3.2. Идеальные и неидеальные смеси
- •3.3. Простая перегонка
- •3.4. Ректификация
- •3.5. Непрерывно и периодически действующие ректификационные установки
- •3.6. Ректификация многокомпонентных смесей
- •3.7. Тепловой баланс процесса ректификации
- •3.8. Специальные виды перегонки
- •3.9. Устройство ректификационных аппаратов
- •4. Экстракция
- •4.1. Равновесие при экстракции
- •4.2. Материальный баланс экстракции
- •4.3. Принципиальные схемы процесса экстракции
- •4.4. Конструкции экстракторов
- •5. Адсорбция
- •5.1. Равновесие в процессах адсорбции
- •5.2. Промышленные адсорбенты
- •5.3. Конструкции адсорбционных аппаратов
- •6. Сушка
- •6.1. Равновесие в процессах сушки
- •6.2. Конструкции сушилок
- •Баланс влаги в конвективной сушилке
- •Тепловой баланс конвективной сушильной установки
- •7. Кристаллизация и растворение
- •7.1. Общие сведения
- •7.2. Равновесие при кристаллизации
- •7.3. Кинетика процесса кристаллизации
- •7.4. Факторы, влияющие на процесс кристаллизации
- •7.5. Материальный и тепловой балансы кристаллизации
- •7.6. Кристаллизаторы
- •8. Процессы мембранного разделения смесей
- •8.1. Сущность процесса мембранного разделения смесей
- •8.2. Мембраны
- •8.3. Кинетика процессов мембранного разделения смесей
- •8.4. Влияние различных факторов на мембранное разделение
- •8.5. Мембранные аппараты
- •9. Механические процессы
- •9.1. Измельчение твердых материалов
- •9.2. Физико-механические основы измельчения
- •9.3. Размольно-дробильные машины
- •9.4. Классификация и сортировка материалов
- •Библиографический список
- •Содержание
- •8.4. Влияние различных факторов на мембранное разделение 157
- •8.5. Мембранные аппараты 160
7.2. Равновесие при кристаллизации
Поведение системы кристалл-раствор или кристалл-расплав в широком интервале температур, давлений и концентраций отображает диаграмма состояния, или фазовая диаграмма, на которой графически изображаются равновесие между различными фазами данной системы. Число степеней свободы в условиях равновесия системы устанавливается правилом фаз Гиббса:
,
где
–
число степей свободы системы;
,
– число компонентов и фаз, образующих
систему.
Число степеней свободы данной системы соответствует числу независимых параметров, характеризующих эту систему (температура, давление, концентрация).
Фазовое равновесие однокомпонентной системы определяется двумя параметрами: температурой и давлением. В соответствии с правилом фаз число степеней свободы однокомпонентной системы при условии равновесия фаз равно единице и, следовательно, в однокомпонентной системе только один параметр может независимо изменяться без изменения числа фаз – давление или температура.
На рис. 7.1 приведена диаграмма состояния для нафталина, отражающая равновесные соотношения между паром, жидкостью и твердой фазой.
Область
П под кривой
соответствует парообразному нафталину.
Область, ограниченная кривой
,
соответствует области, в которой жидкая
фаза стабильна. Область, ограниченная
кривой
,
соответствует области давлений и
температур, при которых твердая фаза
стабильна.
Рис. 7.1. Диаграмма состояния для нафталина
Точка
(тройная точка) соответствует давлению
и температуре, при которых в равновесии
находятся три фазы: жидкая, твердая и
газообразная. В соответствии с правилом
фаз в этом случае
0,
и изменение параметров приводит к
исчезновению одной или двух фаз.
Для
двухкомпонентной системы (
2), каким обычно является солевой раствор,
число степеней свободы или число
независимых параметров, характеризующих
эту систему, являются температура,
давление и концентрация. При кристаллизации
из растворов основной интерес представляют
жидкая и твердая фазы данной системы.
Поскольку давление незначительно влияет
на равновесие между жидкой и твердой
фазами, фазовые превращения целесообразнее
всего представлять на диаграмме
температура-концентрация.
На
рис. 7.2 приведена фазовая диаграмма
двухкомпонентной системы
.
Линия
на диаграмме является геометрическим
местом точек, соответствующих насыщенным
растворам. Линия
соответствует равновесию с твердой
фазой (льдом). Таким образом, линия
является кривой растворимости
в воде, а линия
соответствует условиям выделения льда
в системе соль-вода. Точка
является эвтектической точкой системы,
в которой раствор находится в равновесии
с двумя твердыми фазами: солью и льдом.
В водных системах эвтектическую смесь
называют криогидратом,
а эвтектическую точку – криогидратной
точкой.
По фазовой диаграмме можно определить превращения в системах кристалл-раствор и кристалл-расплав. На рис. 7.3 изображена фазовая диаграмма для бинарной системы, составленной из чистых компонентов. Если охлаждать раствор с параметрами, характеризуемыми точкой А, то он достигнет состояния, характеризуемого точкой В на кривой растворимости. При этом из раствора начнет выделяться твердая фаза в виде кристаллов. При дальнейшем охлаждении (точка С) твердая фаза будет находиться в равновесии с насыщенным раствором состава .
Рис. 7.2. Фазовая диаграмма для двухкомпонентной системы
Рис. 7.3. Процессы фазовых превращений при охлаждении раствора
(линия
)
и при удалении растворителя (линия
)
Относительное количество кристаллов и раствора в этой точке определяется по «правилу рычага»:
,
где
и
– массы кристаллов и насыщенного
раствора состава
,
соответственно;
и
–
отрезки на фазовой диаграмме.
Можно также записать равенство:
.
В
этом равенстве левая часть характеризует
отношение массы образовавшихся кристаллов
к массе
взятого исходного раствора А.
Удаление
из системы А
растворителя
путем испарения характеризуется
перемещением по горизонтали. В точке
появляется равновесная твердая фаза
,
количество которой в процессе испарения
растворителя увеличивается. Точка
соответствует безводной соли. В
промежуточной точке
отношение массы кристаллов
к
массе
исходного раствора состава А
определяется
соотношением
,
а
отношение массы кристаллов
к массе
оставшегося насыщенного раствора
состава
равно
.
При рассмотрении процесса кристаллизации двухкомпонентных систем часто используют не полную фазовую диаграмму, а только одну из равновесных линий – кривую растворимости. При этом по оси абсцисс откладывают концентрацию, а по оси ординат – температуру (рис. 7.4).
Рис.
7.4. Рабочие линии процессов кристаллизации:
изогидрической (
),
методом удаления растворителя (
)
Кристаллизацию можно осуществить различными способами: путем охлаждения растворов, расплавов и паров (при кристаллизации из водных растворов этот способ называют изогидрической кристаллизацией); путем удаления из раствора части растворителя; высаливанием; в результате химической реакции.
Наибольшее распространение в промышленности получили первые два способа, которые изображены на диаграмме растворимости (рис. 7.4).
Начальное
состояние исходного раствора определяется
точкой А.
Линия
изображает процесс изогидрической
кристаллизации, а линия
–
методом удаления части растворителя.
В первом случае движущая сила процесса
определяется отрезком
,
во втором –
.
При кристаллизации высаливанием пересыщение в растворе может создаваться путем добавления в систему какого-либо вещества, снижающего растворимость основного вещества в растворителе. Добавляемое вещество называют высаливателем. В качестве примера можно привести процесс кристаллизации хлороксида циркония. В результате химической реакции получают раствор хлороксида циркония в воде. К полученному раствору добавляют соляную кислоту, при этом растворимость хлороксида циркония снижается, и он выпадает из раствора в виде кристаллов.
Иногда в результате химической реакции исходный раствор становится пересыщенным по отношению к продукту реакции. Примером может служить процесс извлечения аммиака из коксовых газов путем перевода его в сульфат аммония в результате взаимодействия коксовых газов с серной кислотой. При этом сульфат аммония выпадает в виде кристаллов. Этот способ называют кристаллизацией в результате химической реакции.