- •1. Предмет и задачи биохимии.
- •2. Аминокислоты. Структура, физико-химические свойства, диссоциация. Классификация аминокислот.
- •3.Связи аминокислот в белке (пептидные, дисульфидные, ионные, гидрофобные, водородные).
- •4. Первичная структура белка, определение первичной структуры.
- •5. Вторичная структура белка.
- •6.Третичная и четвертичная структура белка.
- •7.Физико- хим.Св-ва белков.Размеры и формы белков.Амфотерные св-ва белков.Изоэлектрическая точка.Растворимость и денатурация.
- •8.Методы выделения и очистки белка.Электрофорез,хроматография,фракционирование солями и органическими растворителями.
- •9.Классификация белков. Глобулярные и фибриллярные белки.Простые и сложные белки.
- •10.Общие представления о ферментах. Химическая природа ферментов.Активный центр.Кофермент и простетические группы.
- •11.Специфичность действия ферментов.Влияние различных факторов среды на скорость ферментативных реакций.
- •12. Нуклеиновые кислоты.Роль и функции
- •15.Ферментативный гидролиз нуклеиновых кислотДнКазы, рнКазы, рестриктазы.
- •16.Вторичная структура днк.Организация днк эукариот
- •18. Характеристика гена.
- •19.Репликация днк.
- •20.Транскрипция. Рнк-полимераза.
- •22.ТРнк Структура и функции, гипотеза неоднозначного соответствия.
- •23. РРнк эукариот прокариот митохондрий. Рибрсомы. Полисомы.
- •24Регуляция биосинтеза белка на уровне транскрипции. Регуляторные участки днк и структурные гены. Репрессия и нндукция.
- •25Углеводы. Функции углеводов. Классификация углеводов.
- •26Структура, свойства и распространение основных представителей моносахаридов.
- •27Структура, свойства и распространение основных представителей дисахаридов.
- •28Структура, свойства и распространение основных представителей полисахаридов.
- •31. Цикл трикарбоновых кислот (цикл кребса)
- •33. Глюконеогенез
- •34.Гликоген. Биологическая роль. Биосинтез.
- •35 Распад гликогена. Ферменты гликогенолиза
- •36Регуляция активностей гликоген-синтазы и гликоген-фосфорилазы. Влияние адреналина на обмен гликогена
- •38 Макроэргические фосфорные соединения. Нуклеотидфосфаты, креатинфосфат, аргининфосфат
- •39 Биоэнергетические функции митохондрий
- •40.Дыхательная цепь.Над-дегирогеназы, убихон, цитохромы, цитохромксидаза.
- •41.Липиды.Биологические функции липидов.Классификация липидов (жирные кислоты, триацилглицериды, фосфолипиды, гликолипиды, стероиды)
- •42.Триацилглицериды.Жирные кислоты, их классификация и номенклатура.
- •43.Фосфолипиды (фосфотидилхолин, фосфотидилинозитол, фосфотидилэтаноламин, сфингофосфолипиды). Структура, биологическая роль.
- •44.Гликозилацилглицерины.Гликосфинголипиды.Церебразиды.Ганглиозиды.
- •45.Стероиды.Холестерин.Воска.
- •47.Биосинтез жирных кислот. Мультиферментный комплекс синтетазы жирных кислот.
- •48.Гормоны.Классификация,химическая природа и регуляторная роль.
- •49.Механизмы действия стероидных и белковых гормонов.
- •50.Гормональная регуляция обмена вещ-в. Роль гипоталамуса и гипофиза в координации деятельности желез внутренней секреции.
- •Вопрос 51Поджелудочная железа. Ее гармоны..
- •Вопрос 52.Гормоны щитовидной железы. Их действие
- •Вопрос 53. Гормоны мозгового слоя надпочечников:
- •Вопрос 54. Витамины
- •Вопрос 55Водорастворимые витамины
- •Вопрос 56 Жирорастворимые витамины.
- •57Взаимосвязь и интеграция процессов обмена веществ.
- •59. Биологические системы, использующиеся в биотехнологии
- •60. Методы
47.Биосинтез жирных кислот. Мультиферментный комплекс синтетазы жирных кислот.
Биосинтез жирных кислот заключается в постепенном удлинении цепи жирной кислоты на два углеродных атома (по аналогу с b -окислением).Первой реакцией биосинтеза жирных кислот является карбоксилирование ацетил–КоА (присоединение активированной углекислоты) с образованием малонил–КоА.
Биосинтез идет с участием мультиферментного комплекса – синтетазы жирных кислот, состоящей из 7 ферментов, связанных с ацилпереносящим белком (АПБ). Синтез начинается с присоединения ацетил–КоА и малонил–КоА к синтетазе с участием АПБ и образованием соответственно ацетил – АПБ и малонил –АПБ. Далее к ацетил–АПБ присоединяется двууглеродный фрагмент от малонил–АПБ с отщеплением углекислого газа. Образовавшийся продукт проходит через все ферменты синтетазы и в результате за один цикл реакций молекула жирной кислоты удлиняется на два углеродных атома. Образованная жирная кислота, не отщепляясь от АПБ, включается в следующий цикл синтеза, который также начинается с присоединения молекулы малонил–АПБ к карбоксильному концу растущей цепи жирной кислоты. Несколько циклов биосинтеза приводят к образованию молекулы необходимой жирной кислоты.
48.Гормоны.Классификация,химическая природа и регуляторная роль.
Гормо́ны — биологически активные вещества органической природы, вырабатывающиеся в специализированных клетках желёз внутренней секреции, поступающие в кровь и оказывающие регулирующее влияние на обмен веществ и физиологические функции. Гормоны служат гуморальными (переносимыми с кровью) регуляторами определённых процессов в различных органах и системах.
По химическому строению известные гормоны позвоночных делят на основные классы:
1.Стероиды 2.Производные полиеновых (полиненасыщенных) жирных кислот3.Производные аминокислот 4.Белково-пептидные соединения.
По химической природе гормоны делятся на следующие группы: белково-пептидные, производные аминокислот и стероидные гормоны. Первая группа — это гормоны гипоталамуса и гипофиза, поджелудочной и паращитовидной желёз и гормон щитовидной железы кальцитонин. Некоторые гормоны, например фолликулостимулирующий и тиреотропный, представляют собой гликопротеиды — пептидные цепочки, „украшенные“ углеводами. Пептидные и белковые гормоны обычно действуют на внутриклеточные процессы через специфические рецепторы, расположенные на поверхностной мембране клеток-мишеней. Гормонов имеющих белковую или полипептидную природу называют тропинами, так как они оказывают направленное стимулирующее действие на процессы роста и обмена веществ организма и на функцию периферических эндокринных желез.
49.Механизмы действия стероидных и белковых гормонов.
Стероидные гормоны обладают двумя путями действия на клетки: 1) классическим геномным или медленным и 2) быстрым негеномным. Геномный механизм действия на клетки-мишени начинается трансмембранным переносом молекул стероидных гормонов в клетку (благодаря их растворимости в липидном бислое клеточной мембраны), с последующим связыванием гормона с цитоплазменным белком-рецептором. Эта связь с рецепторным белком необходима для поступления стероидного гормона в ядро, где происходит его взаимодействие с ядерным рецептором. Последующее взаимодействие комплекса гормон—ядерный рецептор с хромати-новым акцептором, специфическим кислым белком и ДНК влечет за собой: активацию транскрипции специфических мРНК, синтез транспортных и рибосомных РНК, процессинг первичных РНК-транскриптов и транспорт мРНК в цитоплазму, трансляцию мРНК при достаточном уровне транспортных РНК с синтезом белков и ферментов в рибосомах. Все эти явления требуют длительного (часы, сутки) присутствия гормон-рецепторного комплекса в ядре. Белковые гормоны подразделяют на пептидные: АКТГ, соматотропный (СТГ), меланоцитостимулирующий (МСГ), пролактин, паратгормон, кальцитонин, инсулин, глюкагон, и протеидные – глюкопротеиды: тиротропный (ТТГ), фолликулостимулирующий (ФСГ), лютеинизирующий (ЛГ), тироглобулин.
