1.4. Технологія вирощування гороху на зерно

Попередники. Кращими попередниками для гороху є кукурудза на зерно та силос, ярі зернові і просо, цукрові та кормові буряки, картопля, озима пшениця, льон. у сівозміні горох можна висівати на тому самому місці не раніше, ніж через 5-6 років. Не можна розміщувати горох ближче як за 500 м від багаторічних бобових трав. Попередниками для нього не можуть бути соняшник, багаторічні бобові і злакові трави, зернобобові культури, однорічні трави з бобовим компонентом.

Обробіток ґрунту. Основний обробіток залежить від попередника. Після збирання зернових на полях, що забур'янені однорічними бур'янами, проводять лущення з допомогою ЛДГ – 10 у два сліди на глибину 5-6 см. Через 15-20 днів проводять зяблеву оранку на глибину 25-27 см.

При розміщенні гороху після просапних культур ґрунт не лущать, а одразу проводять зяблеву оранку на глибину 22-25 см. Після кукурудзи ґрунт двічі дискують у поперечному напрямку важкими дисковими боронами на глибину 10-12 см і проводять зяблеву глибоку (25-27 см) оранку.

За наявності обертових плугів з оптичними передплужниками, що не забиваються кукурудзинням, поле без попереднього лущення орють на глибину не менше як 27-30 см. Для гороху треба добре розпушувати ґрунт. Заміна оранки поверхневими обробітками призводить до різкого зменшення врожаю на 12-15 ц/га.

Передпосівний обробіток розпочинають з настанням фізичної стиглості ґрунту за допомогою культиватора КПС-4 в агрегаті з важкими боронами БЗТС-1, у поперек до напрямку оранки на глибину 8-10 см.

Підживлення. Горох має порівняно невеликий вегетаційний період, слаборозвинуту кореневу систему, тому потреба його у поживних речовинах велика.

Для формування 1 ц зерна і відповідної кількості горохової соломи необхідно 3,5-5,5 кг азоту, 1,2-1,7 кг фосфору, 2,5-3,5 кг калію, 1,7-3 кг кальцію, 0,5-1,3 кг магнію. Розміщення гороху на окультурених ґрунтах після удобрених попередників дає змогу отримувати високі врожаї без внесення мінеральних добрив. Горох є азотфіксуючою рослиною, тому азотні добрива під нього не вносять. Засвоєння азоту з повітря розпочинається у фазі 2-3 листочків. Невелику дозу азоту (20-30 кг/га д. р.) вносять лише у разі, якщо під час сівби запаси нітратного азоту в орному шарі ґрунту становлять менш ніж 30 мг/кг. Для покращення симбіотичної фіксації азоту слід застосовувати молібден, цинк і бор, якщо в 1 кг ґрунту їх міститься менш як 0,3 мг/кг.

Сорти: Акціонер, Аграрій, Банан, Вінничанин, Грант, Дамир 2, Дамир 4, Камертон, Світязь, Труженик, Уладівський 10, Харків'янин, Явор.

Підготовка насіння. Відсортоване та відкаліброване насіння підлягає протруєнню та нітрагінізації. Найбільший ефект дає завчасне протруювання – за 3-2 місяці до сівби. У день сівби насіння замочують у воді (2% маси) і обробляють ризоторфіном з розрахунку 0,2-0,3 кг на гектарну норму.

Строки сівби. Горох – культура ранніх строків сівби. Висівають його при настанні фізичної стиглості ґрунту. Сходи гороху добре витримують весняні приморозки до –5…-7ºС. Рослини раннього строку сівби краще використовують поживні речовини і менше страждають від шкідників та хвороб.

Норма висіву: 1,2-1,4 млн. схожих насінин на 1 га. У посушливих районах висівають насіння у меншій нормі, у зоні достатнього зволоження – в більшій. Для високорослих сортів норма висіву зменшується, для середньорослих – збільшується. Якщо для знищення бур'янів застосовують гербіциди, норму висіву встановлюють меншу, а в разі проведення досходового і післясходового боронування – збільшують на 10-15%.

Глибина загортання насіння: 4-6 см з одночасним коткуванням поля гладкими котками в агрегаті з райборінками. Горох не боїться глибокого загортання насіння, оскільки його сім'ядолі не виходять на поверхню ґрунту.

Спосіб сівби: звичайний рядковий з відстанню між рядками 15 см.

Догляд за посівами. Досходове боронування проводять через 4-7 днів після сівби, але не пізніш як за три дні до появи сходів. Не можна проводити боронування у момент появи сходів. Післясходове боронування проводять у фазі 3-5 листочків. Якщо 2 післясходових боріслясходових борше доцільне у фазі 3-5 листочків, коли рослини мають висоту 4-5 см. Вдруге посіви боронують у фазі 3-5 листочків при висоті рослин 7-10 см. Щоб запобігти обламуванню рослин, боронують удень, не раніше 11-12-ої години в суху погоду, коли рослини втрачають тургор і менше пошкоджуються зубцями борін, а знищені бур'яни в'януть. Використовують середні борони, які мають порівняно високі зубці і менше пошкоджують рослини. Кількість пошкоджених рослин не повинна перевищувати 10-12 %. Для цього боронування проводять упоперек до напрямку сівби з швидкістю не більш як 4-5 км/год. Гороху не шкодить незначне присипання землею. Через 2-3 дні рослини самі звільняються від ґрунту і потім добре ростуть.

Збирання врожаю. Горох скошують у валки, коли пожовтіє до 50-75 % середніх та верхніх бобів. Підбір і обмолот валків проводять при вологості зерна 16 - 19 %. На чистих від бур'янів посівах при вирощуванні короткостеблових, стійких до осипання сортів у суху погоду застосовують однофазне збирання, коли боби повністю достигають і мають вологість 15-17 %. У разі проведення десикації посівів горох збирають прямим комбайнуванням. Очищене зерно можна зберігати при вологості не більш як 14-15 % шаром не вище ніж 1,5 м.