10. Основные ткани растений

Основные ткани (паренхимные ткани, паренхимы) – постоянные ткани растений, синтезирующие и запасающие органические вещества. Они имеет и другие функции. Вместе с покровными и проводящими тканями, основные тканей образует тело растения. Паренхимные клетки равновелики по всем направлениям, утратили способность к делению (обретают её в исключительных случаях, напр., при заживлении ран) и не отмирают в зрелом состоянии. В хлоренхиме (хлорофиллоносной паренхиме) происходит фотосинтез. Аэренхима (видоизменённая паренхима, включающая крупные межклетники) осуществляет вентиляцию и газообмен. К основным тканям относят также запасающие и механические ткани.

11. Механические ткани

Это опорные ткани растений. Они обеспечивают прочность и устойчивость растений при действии силы тяжести, порывах ветра и др. У небольших или водных растений форма поддерживается тонкими клеточными оболочками, т. к. нагрузки невелики. Крупные наземные растения обладают опорной системой, образованной колленхимой и склеренхимой – тканями, выполняющими роль арматуры. Колленхима состоит из вытянутых в длину живых клеток с неравномерно утолщёнными оболочками. Эта ткань возникает в молодых, растущих стеблях и листьях и поэтому способна к растяжению. Клетки склеренхимы покрыты равномерно утолщёнными одревесневшими оболочками. После их формирования протопласт отмирает. Сильно вытянутые клетки склеренхимы образуют волокна, придающие прочность древесине (ксилеме) и лубу (флоэме). Прочность оболочек склеренхимных клеток близка к прочности стали. Ученые считают, что способность выдерживать огромные нагрузки и сохранять свою форму объясняется чрезвычайно эффективным распределением элементов механических тканей в стеблях, корнях и др. органах.

12. Проводящие ткани растений

Это ткани, по которым движутся питательные вещества. В соответствии с двумя типами питания – почвенным и воздушным – у наземных растений развились две проводящие ткани, транспортирующие вещества в противоположных направлениях. По ксилеме (древесине) от корней к листьям поднимаются вещества почвенного питания – воды и растворённые в ней соли. По флоэме (лубу) от листьев к корням и другим органам нисходят продукты фотосинтеза. Обе проводящие ткани образуют единую разветвлённую систему, состоящую из различных проводящих элементов (трахеиды, сосуды, ситовидные трубки и др.) и соединяющую между собой все органы растения. Вместе с механической и основной тканями образуют тяжи, или проводящие пучки.

13. Выделительные ткани растений

Выделительная (Секреторная) ткань — ткань, способная выделять из растения или изолировать в его тканях воду и продукты метаболизма (секреты) Их подразделяют на 2 группы:

Ткани внутренней секреции (эндогенные структуры) — выделенные вещества остаются внутри растения. Её составляют идиобласты, слизевые ходы, млечники.

Ткани наружной (внешней) секреции (экзогенные структуры) — выделяют секреты наружу. Её составляют железистые волоски, гидатоды, нектарники, пищеварительные желёзки насекомоядных растений.