Тема 6. Аналіз виробництва продукції, робіт і послуг

Вірно обрана стратегія виробництва та належні обсяги випуску продукції забезпечують потрібний обсяг реалізації, стійке насичення ринку конкурентоспроможними товарами та одержання на цій основі високих прибутків. Виробнича ді­яльність підприємства завжди обумовлюється загальною еконо­мічною ситуацією, галузевими пропорціями і платоспроможним попитом населення.

У процесі аналізу виробництва продукції, робіт і послуг необхідно розглянути наступні завдання:

а) вивчення економічної обґрунтованості виробничої програми, оцінка якості планування виробництва, напруженості планів діяльності як підприємства в цілому, так і його окремих виробничих підрозділів;

б перевірка відповідності прийнятих завдань з обсягу виробництва та реалізації продукції вимогам ринку;

в) оцінка виконання планів виробництва, постачання та реалі­зації продукції, динаміки обсягів виробництва;

г) визначення основних факторів, що впливали на загальні обсяги виробництва та реалізації продукції протягом останніх років та за звітний період;

д) перевірка взаємозв’язку та взаємозалежності показників обсягу виро­бництва, реалізації, асортименту, структури, ритмічності виробництва та якості продукції;

е) визначення додаткових резервів зростання обсягів випуску продукції та реалізації, а також розробка заходів щодо їх використання;

ж) визначення напрямків щодо прийняття оптимальних управлінських рішень з формування виробничої програми.

Для виконання аналітичного дослідження необхідно використовувати бізнес-план підприємства, статистичну звітність про виробництво продукції (форма № 1-п), бухгалтерські дані (про випуск, відвантаження та реалізацію продукції), матеріали спостережень, обстежень, соціологічних досліджень, а також оперативні дані виробничої діяльності. Бажано також ознайоми­тися з обсягами залишків незавершеного виробництва, готової продукції на складі і товарів відвантажених (форма № 1).

Для оцінки економічної обґрунтованості виробничої програми необхідно визначити мінімальний обсяг реалізації продукції, що забезпечує підприємству вихід за межі банкрутства. Його називають критичним обсягом реалізації продукції. Студентам необхідно засвоїти сутність даного поняття, а також пов’язані з ним такі показники, як маржинальний дохід та маржинальний прибуток.

Крім цього студенти повинні знати, що в процесі аналізу обґрунтованості виробничої програми також визначається максимальний обсяг випуску виробів, який реально забезпечується наявною виробничою потужністю підприємства.

Аналізуючи динаміку обсягів виробництва, необхідно визначити, які фактори спричинили яку тенденцію ( позитивну, негативну), і відокреми­ти ті, що діяли на народногосподарському рівні, тобто були зов­нішніми (об’єктивними), а які мали внутрішній характер дії.

При вивченні даної теми необхідно зазначити, що одним із важливих напрямів деталізації обсягу випуску про­дукції є вивчення його в асортиментно-структурному аспекті. Під асортиментом розуміють перелік вироблюваних видів продукції із зазначенням обсягів випуску. Більш вузьким поняттям є но­менклатура випуску, яка характеризує тільки обсяг, різноманіт­ність продукції, що виробляється. І нарешті, необхідно приділити особливу увагу аналізу структури виробництва. Структура — це співвідношення окремих виробів у загальному обсязі виробницт­ва, вираженому у відсотках. Зміна асортименту порівняно з планом приводить до асортиментних, а структури випуску — до структурних зрушень. Ці явища тісно по­в'язані одне з одним, і призводять до асортиментно-струк­турних зрушень у випуску продукції.

Особливу увагу необхідно звернути на аналіз якості продукції. По-перше, слід усвідомити, що таке абсолютний, відносний, перспективний та оптимальний рівні якості продукції, за якими методами вони визначаються. По-друге, необхідно ретельно розглянути сучасні класифікації показників якості, звернути увагу на найбільш вагомі в наш час показники – сигнальні, що сповіщають про відхилення в якості продукції, оскільки це позначається на розмірі прибутку підприємства. По-третє, зясувати, яка інформація та з яких відділів підприємства повинна використовуватись для оцінки якості. По-четверте, зосередити увагу на методиках аналізу якості продукції ( наприклад, бальний метод, метод визначення середнього коефіцієнта сортності, метод порівняння фактичних показників втрат від браку з плановими, якщо вони плануються, або з показниками минулих періодів тощо ). Завершальним етапом аналізу якості продукції є розробка заходів щодо її підвищення. Тут необхідно розглянути класифікацію шляхів поліпшення якості продукції підприємства за різними ознаками.

Засвоєння матеріалу даної теми також передбачає зосередження уваги студентів на аналізі ритмічності виробництва, тому що вона виступає важливою умовою успішного виконання виробничої програми підприємства. Ритмічність виробництва – це випуск продукції відповідно до планових погодинних, добових, місячних графіків роботи в обсязі та асортименті, що передбачені плановими завданнями. Студент повинен засвоїти методику аналізу ритмічності виробництва, а також низку головних чинників, що викликають неритмічну його роботу.

Наприкінці вивчення теми особливу увагу слід звернути на існуючі резерви зростання обсягів виробництва та реалізації продукції, тобто можливості їх збільшення за рахунок ефективного використання всіх видів ресурсів підприємства.

Питання до семінарських занять

1. Сутність, зміст і завдання аналізу виробничої програми підприємства. Організаційно-інформаційна модель аналізу та оцінки виробництва та реалізації продукції.

2. Аналіз обсягів випуску продукції з використанням вартісних і нату­ральних показників. Оцінка виконання плану з асортименту та структури.

3. Аналіз якості продукції.

4. Аналіз ритмічності виробництва.

5. Оцінка виконання плану за обсягом реалізованої продукції.

6. Аналіз резервів виробництва і реалізації продукції.

Питання для самостійного вивчення

1. Аналіз динаміки обсягів виробництва.

2. Аналіз динаміки обсягів реалізації і місткості ринку.

3. Деталізація обсягів реалізації за видами продукції та зонами продажу.

4. Аналіз асортиментно-структурних зрушень та їх вплив на обсяги ви­робництва.

5. Аналіз впливу якості продукції на обсяги випуску продукції.

6. Аналіз товарних запасів і залишків відвантажених товарів.

Література: [24, 26, 27, 29, 34, 35, 36, 38, 39, 41, 42, 45]