32. Озимая пшеница.

Агротехника.

Почвенно-климатические условия РФ очень разнообразны, поэтому требуется дифференцированный подход к технологии возделывания озимой пшеницы. Технология возделывания предусматривает: размещение посевов по лучшим предшественникам- в системе севооборотов; возделывание высокоурожайных сортов интенсивного типа с высоким качеством зерна;применение интегрированной системы защиты растений. Лучшими

предшественниками для озимой пшеницы в нашей зоне являются ранний картофель, зерновые бобовые культуры. Система удобрений состоит из основного удобрения, предпосевного, рядкового и подкормок. В качестве основного удобрения вносят навоз(25-30т/га) и минеральные удобрения. Фосфорные и калийные удобрения вносят под основную обработку. Азотные удобрения вносят дробно. Подкормку проводят весной после прекращения горизонтального и вертикального стока воды и по вегетирующим растениям. Дозу азотных удобрений при подкормках корректируют с учетом почвенной, листовой и тканевой диагностики. Для повышения качества зерна озимой пшеницы применяют некорневую подкормку мочевиной в период колошения. Основное требование к внесению минеральных удобрений при современной технологии-их по полю. Применения зависит от подвижныхраспределения Необходимость микроудобрений содержания микроэлементов в почве. Их внесение совмещают с обработкой посевов гербицидами, фунгицидами.Обработка почвы зависит от предшественника, засоренности, влажности почвы и почвенно- климатических условий.Предпосевную обработку почвы осуществляют под углом к основной с перекрытием между смежными проходами 15..20 см. Посев высококачественными семенами одно из важнейших условий получения высоких урожаев. Масса1000 семян должна быть 40-50г. всхожесть не менее 92%. Перед посевом проводят протравливание ТМТД, байтаном. Для нормального роста и развития необходимо, чтобы осенняя вегетация продолжалась 45-60 дней. Лучшим сроком посева считается период, когда температура установится на уровне 17-14°С.Календарные сроки в Нечерноземной зоне 10-30 августа. Наиболее распространенный способ посева это обычный рядовой с междурядьями 15 см. Этакультура сплошногосева.Норма высева оставляет 5,5-6,0млн/га.-Оптимальная .глубина заделки-4-6 см. Основные -.приемы ухода запосевами: прикатывание, подкормка,снегозадержание, весеннее боронование, борьба с вредителями, болезнями, сорняками .От срока и способа уборки зависят величина и качество урожая. Чаще убирают однофазным.

33.Озимая рожь. Значение. Биология. Сорта.

Оз. Рожь - важная зерновая продовольственная и кормовая культура. В зерен содержатся белки 10-18%, крахмал 50 -60% и жир 2 %. Из озимой ржи готовят ржаной хлеб. Он имеет

высокую калорийность, содержит

полноценные белки, витамины А, В, Е, PP., содержит незаменимые аминокислоты: лизин, треонин, тирозин. Зерно используется в спиртовой и крахмальной промышленности. Очищенные зерна применяются в фармацефтической промышленности. Зерно Оз.ржи используют как корм в животноводстве. Также весной используют как зеленый корм. Солому в запаренном виде используют как грубый корм.

Общая площадь посевов в мире 7млн га. Основные посевы в СНГ, Германии, Польши, Франции, США.

В России наибольшие площали в Нечерноземной, Черноземной, Поволжье, 3. и В. Сибири.

Биология:

Требования к теплу: О. Р. умеренно требовательна к теплу. Семена прорастают при

температуре 1 -'Г, всходы появляются при 4-5" Для полного цикла вегетации сумма температур должна быть 1200 -1900°. О.Р.- морозостойкая культура. Может переносить морозы до - 20° в бесснежные зимы, а под снегом до - 50°. Весной при температуре 5° растения трогаются в рост. Для дальнейшего развития требуются повышенные температуры.

Устойчива к высоким температурам.Требования к влаге: засухоустойчива. Хорошо использует осенние и весенние запасы влаги. Наибольшее потребление влаги в период от выхода в трубку до колошения, а также в период цветения - налив зерна. Требования к почве: умеренно требовательна. Может давать

урожаи и на малоплодородных почвах. Наиболее благоприятны - черноземы, не пригодны -заболоченные.Длина вегетационного периода300-350 дней.

Сорта: наиболее пригодны сорта с высокой потенциальной урожайностью, зимостойкие, устойчивые к полеганию, болезням и вредителям.