8.3. Города, зодчество, ремесленничество

8.3.1. Городская революция

Основные новшества Средневековья – распространение энергетических машин, переход к свободному труду и цеховое ремесленничество – способствовали зарождению и росту множества небольших городов, что обозначило своеобразную городскую революцию в Европе. Если в античные времена города возникали главным образом на пересечениях торговых путей и сами играли роль торговых центров, то в средневековой Европе новые города начинают играть роль центров ремесленничества, товарного производства и мастерового обучения. Первые цехи занимались лишь изготовлением и ремонтом сельскохозяйственной техники, однако, доказав свою эффективность, постепенно перешли к массовому производству. В городских цехах мастера были обеспечены заказами, имели широкий выбор учеников и подмастерий, а также были защищены от разбойных нападений. В провинциальных городах с населением 5 – 7 тыс. человек обычно было несколько цехов, в каждом из которых трудилось 15 – 20 ремесленников. В крупных же городах (Париж, Лондон и т.п.) число цехов исчислялось десятками, а к концу Средневековья – сотнями. Рост численности цехов и их размеров подготовили переход к мануфактурному производству, самоуправлению городов и способствовали появлению университетов. Экономические и социальные достоинства городских поселений оказались настолько велики и разнообразны, что в XII – XIII вв. в Европе наступил «городской бум». Так во Франции за эти два столетия городское население увеличилось в 10 раз, в Германии только в ХШ в. возникло более 300 новых городов. Все основные города Англии также зародились в XIII в.

Чрезвычайно важную роль в подъёме городов и росте их ведущей роли в жизни Англии и других европейских государств сыграла «Великая хартия вольностей» (1215), принятая английским королём Иоанном Безземельным (1167 – 1216) под давлением дворянства (баронов), рыцарей и крупных феодалов, возмущённых царившими в стране беззаконием и коррупцией. Эту Хартию многие историки называют «Первой европейской конституцией», т.к. она постулировала гражданские и имущественные права человека. Особо важную роль сыграла 39-я статья Хартии, в которой говорится, что ни один свободный человек не может быть арестован, подвергнут конфискации имущества или наказан без суда «равных ему». Эта Хартия стала ступенькой к образованию важнейшего инструмента государственного управления – английского парламента, –ставшего образцом для многих европейских стран.

Большую, если не решающую роль в расцвете европейского градостроительства сыграло новое и эффективное транспортное средство – лошадиная телега и повозка, а также использование лошадиной тяги в аграрном производстве. Этому же способствовало строительство многочисленных монастырей, имевших свои хозяйственные службы и нередко становившихся центрами новых технологий и новых ремесел. В городах началось развитие городской культуры, появились кварталы кузнецов, плотников, кожевенников, оружейников и ювелиров. Ремесленники, живущие в этих кварталах, стали объединяться в цехи – ремесленные братства, охраняющие право своих членов на занятие данным ремеслом, а также регламентирующие число работников и средств производства. Так в «Книге ремесел» (ХШ в.) говорилось, что «каждый ткач шерсти может иметь в своем доме одного из братьев и одного из племянников, а для каждого из них иметь два широких станка и один узкий и не более того» Также имелись жесткие ограничения на численность мастеров, подмастерий и учеников.

Каменное строительство монастырей и других культовых сооружений породило и популяризовало профессию каменщиков, достигших больших успехов в Византии, где в VI в. В Константинополе был сооружен шедевр средневековой архитектуры – храм Святой Софии. Византийское строительное искусство постепенно проникло в Европу, где стали создаваться мобильные бригады строителей-каменщиков, переезжающих с места на место и поэтому живущих совместно вдали от своих домов и семей. Эти бригады численностью 12 – 20 человек селились в постройках, называемых «ложами», и тщательно охраняли тайны своего мастерства (одной из них была техника и технология изготовления и использования бетона в строительных работах). Так зародились первые тайные организации «франкомасонов» (свободных каменщиков), которые со временем приобрели религиозно-политический характер и вошли в элитные круги многих стран Европы. В Англии первые ложи франкомасонов были основаны в 1212 г., а во Франции – в 1221 г. Благодаря успехам камнестроительного дела с XII в. в Европе началось строительство каменных мостов (до этого мосты были деревянными и поэтому недолговечными). Первыми стали каменные мосты в Регенсбурге (1146г.), Лондоне (1176 г.) и мост через Рону в Авиньоне (1178 г.) с 21-й эллиптической аркой.

Улучшение архитектурного облика средневековых городов сопровождалось их постепенным очищением. Вплоть до позднего Средневековья многие города буквально утопали в грязи. В немалой степени это было связано с принципами и предпочтениями раннего христианства, согласно которым стремление к красоте, чистоте и порядку считалось «искушением дьявола». Глубоко мифологизированное сознание горожан эпохи раннего Средневековья легко впитывало подобные идеологемы, а нередко и гиперболизировало их, отворачиваясь от благоустройства своего быта, жизни и даже поддержания собственного здоровья. Так в Париже большинство улиц были настолько грязны, что передвигаться по ним можно было либо в повозке, либо верхом, либо в высоких сапогах. Самая широкая улица имела ширину 8м, большинство же улиц имело ширину 5 – 7м, и на них с трудом разъезжались встречные повозки. По середине улицы обычно проходила сточная канава, куда выбрасывался домашний мусор и сливались нечистоты (XIV – XVII вв.). Неудивительно, что бичом средневековых городов были массовые заболевания и пожары. Впоследствии уже в Новое время по этим канавам была проведена городская канализация с выгребными люками, которые до сих пор загромождают проезжую часть старых улиц европейских городов (в том числе и в России). В Америке же канализационная сеть предусмотрительно располагалась не вдоль улиц, а на непроезжих участках дворовых территорий. Питьевую воду жители городов брали из колодцев, а также собирали дождевую.

По сравнению с греко-римским миром, где бытовой гигиене уделялось большое внимание и широкое распространение имели домашние бани, в средневековой Европе общественные бани стали появляться только в XIII веке, ознаменовав своеобразное «банное возрождение». В результате в 1292г. В Париже работало уже 30 общественных бань при населении около 100 тыс. человек. Ещё более тяжёлую картину в средневековой Европе представляли дороги, которые в основном были проложены ещё римлянами, но за прошедшие века превратились в «разбойничьи угодья» – почти в каждой местности смертность на них от разбойных нападений вдвое превышала естественную смертность жителей. Не менее опасным было и речное сообщение, т.к. леса кишели теми же бандитами. Едва ли не единственной сферой производства в этих условиях было изготовление оружия. И лишь знаменитая битва при Пуатье (732 г.), остановившая нашествие арабов в Европу, обозначила поворот европейской цивилизации в сторону образования отдельных монархических государств и создания систем защиты граждан.

Первым шагом этого поворота стало возрождение старых (заложенных ещё римлянами) и появление новых (сопутствующих монастырям) городов, защищённых каменными стенами и благоприятствующих росту торговли и грамотности. Так началась «городская революция», положившая начало множеству дальнейших революционных изменений. Здесь необходимо подчеркнуть важное отличие эволюции средневековых европейских городов от эволюции городов Византии. Византийские города в начале Средневековья были крупнее и богаче большинства городов Европы, превосходя их по уровню развития торговли и ремёсел. Однако нарастание и ужесточение в империи центральной власти и местной бюрократии постепенно задушили это развитие, выдавив из неё наиболее пассионарную часть обитателей и предпринимателей. В то же время многие европейские города, постепенно освобождавшиеся от централизованной властной «вертикали» (в чём немалую роль сыграла знаменитая «Великая хартия вольностей» английского короля Иоанна Безземельного от 1215 г.), успешно развивали у себя ремёсла, торговлю, банковское дело и пр. Начало этому процессу положили ещё города-республики – Флоренция, Венеция, Генуя, — а сам процесс стал знаковым шагом к новой эпохе — эпохе Возрождения.

Одним из результатов городской революции стало увеличение числа грамотных людей, особенно после открытия университетов при монастырях. Массированное переписывание рукописей требовало много «грамотеев», много пергамента и писчих принадлежностей. Уже в VII – VIII в.в. его катастрофически нехватало, ввиду чего была разработана технология «палимпсесты» – пергамента, с которого смывался первоначальный текст и записывался новый. В это же время вместо кисточек для письма стало использоваться гусиное перо, отчего скорость письма возросла, а буквы стали прописными (непрерывными) и наклонными. Эти перья продержались до конца XVIII в., уступив место карандашу, который независимо был изобретен в 1790г. во Франции и в Австралии. Что касается бумаги, то в Европу она попала в XII в. через Испанию, куда она пришла из арабского мира (там ее производство началось в конце VIII в.). Первые бумажные фабрики за пределами Испании появились в Италии, где в г. Фабиано в 1154г. было уже 40 бумажных мельниц. Несмотря на невысокое качество бумаги, она оказала революционное воздействие на книгопечатание и переход к эпохе Возрождения.

Одним из следствий «городской революции» стали новые взаимоотношения между жителями разных сословий. Так с ростом торговли, ремесленничества и с появлением мануфактур власть в городах постепенно стала переходить от господ по праву рождения к господам по праву богатства – торговцам, купцам, цеховым старшинам и пр. Число рядовых горожан росло за счет беженцев из феодальных угодий, т.к. по решению выборного городского совета любой крепостной, проживший в городе один год и один день, становился свободным. Тогда и возникло известное выражение: «Воздух города делает человека свободным». Окруженные высокими стенами города и вооруженные горожане способствовали зарождению городской вольницы, аналогичной той, которая была когда-то свойственна древнегреческим полисам. И эта вольница стала в Европе играть ту же роль, что и в полисах: стала способствовать становлению и развитию европейской демократии и европейского судопроизводства, несмотря на давящее влияние римско-католической церкви. Так зародилось главное достижение европейского Средневековья – элементы гражданского самоуправления и гражданского общества, – ставшее примером для многих других регионов цивилизованного мира.

Нарастающее церковно-храмовое строительство породило новый архитектурный стиль – готику, одним из первых образцов которого стал знаменитый Парижский собор Нотр-Дам – собор Парижской Богоматери, фундамент которого был заложен в 1163г., а закончилось его строительство формально в 1208г., а фактически в XIV в. Готика стала на несколько столетий основным архитектурным стилем средневековой Европы, сыгравшим ведущую роль в развитии строительного дела и механики сооружений. Характерными особенностями готики явилось использование стрельчатых окон и арок, каркасных опор и ребристых сводов. Эти элементы позволили уменьшить общий вес высотных сооружений и строить огромные своды из сравнительно легких и не очень прочных материалов (мел, известняк), распределяя распорные усилия на систему узких боковых ребер (контрфорсов), освободив от них стены и окна. Тем самым готические окна увеличились в размерах и приобрели огромное разнообразие форм и рисунков, став важным архитектурным элементом. Стоит отметить и особенность внутренней планировки средневековых монастырей и соборов, которые в чём-то служили моделями внешнего мира. А в этом мире, согласно христианским представлениям, местом жизни был Восток, а местом забвения и смерти – Запад. Поэтому в восточной части собора размещался алтарь, где священник справляет службу, направленную на спасение душ верующих, а в западной находился вход, над которым висело скульптурное изображение Страшного суда над воскресшими грешниками, выходящими из могил.

Постепенно готический стиль вошел в практику строительства не только культовых сооружений, но и дворцов, замков, крепостей и даже жилых домов. Рождение готики ознаменовало окончательный отход от романского и античного зодчества и стало явлением европейского Средневековья. Само слово готика произошло от названия одного из германских племен (готов).

Помимо гражданского и храмового строительства в эпоху позднего Средневековья началось и промышленное строительство, обусловленное главным образом потребностями металлургии. Решающую роль здесь сыграло открытие и производство чугуна, для выплавки которого понадобились штукофенные (доменные) печи с мощным поддувом, обеспечивающим температуру до 1350 градусов в нижней части и 750 – 900 – в верхней (XIV – XV вв..). В таком штукофене, имевшем вид двойного усеченного конуса, в процессе плавки руды образовывалось сразу 3 вида железного сырья: чугун (с содержанием углерода более 1.7%), сталь (от 1.7% до 0.1%) и мягкое кричное железо (менее 0.04%). Долгое время чугун считался отходом производства, так как был хрупок и не ковался, однако с появлением артиллерии спрос на него резко вырос. Кроме того было обнаружено, что после переплавки с интенсивным дутьём он дает высококачественное железо. Так в XV в. было сделано крупнейшее в металлургии открытие свойств чугуна, имевшего к тому же более низкую, чем железо температуру плавления. Можно сказать, что в истории металлургии чугун сыграл примерно ту же роль, что и бронза в конце «медного» века. Поэтому XV в. принято считать временем рождения чугуна и вообще чёрной металлургии. Последовавший бурный рост новой технологии потребовал огромного количества топлива, что стало главной причиной вырубки лесов в Европе, особенно в Англии.