3. Анализ производства продукции животноводства

3.1. Анализ производства продукции животноводства. Методика

  расчета влияния факторов на объем производства продукции

В процессе анализа изучается динамика валовой продукции и производства отдельных ее видов за последние 510 лет. Результаты анализа оформляются так же, как и в растениеводстве.

Данные о темпах прироста и о производстве продукции на 100 га сельхозугодий можно сравнивать с данными других предприятий одинаковой специализации, а также со средними показателями по региону.

Выполнение планов-прогнозов по производству продукции животноводства в физическом весе анализируется по каждому виду как в целом по хозяйству, так и по каждой ферме. С этой целью фактические данные о производстве продукции сравнивают с плановыми.

В ходе дальнейшего анализа нужно выяснить причины изменения объема полученной продукции по каждому виду (рис.3.1).

Согласно рис.3.1 в первую очередь нужно рассчитать влияние поголовья и продуктивности животных на объем производства продукции. Поскольку эти факторы находятся в функциональной зависимости с объемом производства продукции (ВП=П  ПР), для определения степени их влияния можно использовать любой способ детерминированного анализа.

Объем производства i- х видов продукции животноводства

Среднегодовое поголовье животных

Продуктивность животных

Специализация хозяйства

Уровень кормления животных

Воспроизводство стада

Качество кормов

Обеспеченность животных кормами

Структура рационов

Наличие животновод-ческих помещений

и т.д.

Порода животных

Доля яловых коров

Условия содержания животных

и т.д.

Рис.3.1. Структурно-логическая факторная модель объема производства

продукции животноводства

Согласно рис.3.1 в первую очередь нужно рассчитать влияние поголовья и продуктивности животных на объем производства продукции. Поскольку эти факторы находятся в функциональной зависимости с объемом производства продукции (ВП=П  ПР), для определения степени их влияния можно использовать любой способ детерминированного анализа.

Аналогичные расчеты проводятся по каждому виду продукции животноводства в целом по хозяйству т по каждой ферме. Результаты анализа оформляются в виде таблицы (см.табл.3.2)

Результаты позволяют выяснить, какой фактор оказал положительное влияние на оббьем производства продукции ,а какой отрицательное ,какой из них является основным, а какой- второстепенным ,какому из них следует уделить основное внимание при более углубленном анализе.

На данном предприятие рост производства молока произошел за счет интенсивного фактора (повышения продуктивности коров),что следует оценить положительно. Объем производства говядины увеличился в основном за счет роста поголовья и незначительного прироста продуктивности молодняка крупного рогатого скота. Выход, приплода уменьшился как за счет сокращения маточного поголовья.