Тема 1. Загальні основи технологій виробництва

ПЛАН

1. Загальна характеристика курсу/

2. Еволюція технологій, технологічні уклади, життєвий цикл технологій.

3. Стратегія майбутнього технологічного розвитку україни.

1.1. Загальна характеристика курсу.

Технологія (від грецького техно – мистецтво, ремесло, майстерність та логос- слово, наука, знання, вчення).

Звідси технологія - це наука про ремесло.

Технологія у широкому розумінні є сукупністю знань, відомостей про послідовність окремих виробничих операцій у процесі виробництва чого-небудь.

Головне завдання технології як науки – це визначення фізичних, хімічних та ін. закономірностей з метою використання у виробництві ефективних технологічних систем.

Система (від грец. Систем – ціле, складене із частин,) це сукупність взаємопов’язаних елементів, що становлять певну цілісність, єдність.

Технологічною системою називають об’єкт, який взаємодіє із зовнішнім середовищем, складається із великої кількості елементів, які взаємопов’язані між собою потоками і функціонують як єдине ціле із спільною метою – забезпечити економічно доцільне перероблення сировини на потрібну продукцію.

Якщо за систему взяти будь-яке виробництво, то її підсистемами будуть його окремі підрозділи, цехи …

Між елементами системи існують функціональні зв’язки у вигляді потоків.

Потоки бувають: матеріальними; енергетичними; інформаційними.

У загальному плані системи можна поділити на абстрактні та матеріальні.

Абстрактні – це продукт людського мислення: гіпотези; знання, теорії, теореми.

Матеріальні – це сукупність матеріальних об’єктів.

За походженням усі матеріальні системи поділяють на: природні; штучні.

Природні - створені природою, штучні – людиною для задоволення своїх потреб.

До штучних систем належать виробничі, технологічні, технічні та хімічні.

Виробничі системи створюють виготовлення продукції,

Технологічні системи є складовими частинами виробничих систем.

Технічні – це машини, апарати, агрегати, печі, транспортні засоби тощо.

За характером взаємодії систем і зовнішнього середовища розрізняють:

Відкриті; закриті системи.

Відкриті системи активно взаємодіють з середовищем, що дає їм змогу зберігати великий рівень організованості та розвиватись у бік збільшення своєї складності й ефективності.

Закриті системи – ізольовані від навколишнього середовища, усі процеси(крім енергетичних) відбуваються лише всередині самої системи.

За складністю системи поділяються на :прості; складні; дуже складні.

Прості – це така система, яка складається з обмеженої кількості елементів і не має розгалуженої структури.

Складні – це система з розгалуженою структурою і значною кількістю взаємопов’язаних елементів, які, в свою чергу, є простими системами.

Дуже складні – це складна система, яка має ряд додаткових ознак:

• наявність виділених складових які мають своє призначення

• наявність великої кількості різноманітних зв’язків між підсистемами і всередині кожної

• наявність у системі елементів самоорганізації.

У своєму розвитку технологія як наука пройшла чотири періоди:

1. Технологія узагальнювала практичний технологічний досвід без належного наукового обґрунтування.

2. Вибір технологічних операцій без використання проводився на основі якісних аналізів продукції, але без достатнього кількісного обґрунтування отриманих результатів.

3.Вибір технологічних операцій. Методів та режимів обробки сировинних матеріалів проводився на основі якісного і кількісного обгрунтування відповідних розрахунків.

4.Вибір технологічних систем всебічно науково обґрунтовується з метою вибору оптимального варіанту, який забезпечує отримання продукції відповідної якості за найменших витрат усіх видів ресурсів на найменшого забруднення середовища.

В умовах переходу України до ринкової економіки зростає роль технологій. За цих умов те підприємство витримає конкуренцію, яке швидше замінить технологію виготовлення продукції на економічно доцільну. І при цьому не забуде про охорону довкілля.

Вивчення курсу «Системи технологій» дає змогу студентам:

• сформувати уявлення про основні знаряддя і предмети праці, що використовуються в технологіях;

• знати основи сучасного стану і тенденції розвитку технологій галузей економіки;

• засвоїти основи стандартизації, структурні елементи технічного регламенту й основні природні закони, що використовуються в технологічних системах;

• знати сутність технологій виробництва у галузях н\г і формування техніко-економічних показників;

• вміло обґрунтовувати техніко-економічні показники, враховуючи вплив на них основних параметрів технологічних процесів.