Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курсовые работы _ 100801.51 СПО 2012.doc
Скачиваний:
5
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
342.02 Кб
Скачать

Примеры библиографического описания Книги

Одного, двух и трех авторов

Неверова О.А. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения: учебник / О.А. Неверова, Г.А. Гореликова, В.М. Позняковский. – Новосибирск: Сиб. Унив. изд-во, 2007. – 415 с.

Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учебник для вузов.– М.: Норма, 2006. – 350 с.

Оболкина В.А. Классификация и экспертиза качества музыкальных инструментов: учебное пособие. – Новосибирск: СибУПК, 2005. – 32 с.

Позняковский В.М. Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов: учебник. – Новосибирск: Сиб. Унив. изд-во, 2007. – 455 с.

Практикум по товароведению и экспертизе промышленных товаров / под ред. А.Н. Неверова. – М.: Изд. Центр «Академия», 2005. – 250 с.

Четырех и более авторов

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность: учеб.-справ. пособие / Е.Б. Ивашевская, В.И. Лебедев, О.А. Рязанова, В.М. Позняковский; под общ. Ред. В.М. Позняковского. – Новосибирск: Сиб. Унив. изд-во, 2007. – 208 с.

Пищевая химия / А.П. Нечаев, С.Е. Траубенберг, А.А. Кочеткова и др.; под ред. А.П. Нечаева. – СПб.: ГИОРД, 2004. – 565 с.

Переводные издания

Болч Б. Многомерные статистические методы для экономики: пер. с англ. А. Д. Плитмака / Б. Болч, К. Хуань; под ред. И предисл. С. А. Айвазяна, — М.: Статистика, 2000. — 317 с.

Гроссе Э. Химия для любознательных: пер. с нем. / Э. Гроссе, X. Вайсмантель. — М.: Химия, 2002. — 392 с.

Издание в целом

Харитонов Ю. Я. Аналитическая химия. Аналитика: в 2 кн. / Юрий Харитонов. — М.: Высшая школа, 2001. – 556 с.

Отдельный том

Харитонов Ю. Я. Аналитическая химия. Аналитика. В 2 кн. Кн. 2. Количественный анализ. Физико-химические (инструментальные) методы анализа / Юрий Харитонов. — М.: Высшая школа, 2001. — 342 с.

Окончание прил. 7

Нормативные и технические документы

Законы

Закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2.01.2001г. № 29-ФЗ.

Федеральный закон «О техническом регулировании», 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ.

Стандарты

ГОСТ Р ИСО 9001-2001. Системы менеджмента качества. Требования. — Введ. 2001-08-31. — М.: Госстандарт России: Изд-во стандартов, 2001. — 21 с.

ГОСТ Р 52686-2006. Сыры. Общие технические условия. М.: Стандартинформ, 2007.

ГОСТ Р 5278-2007. Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения. – М.: Стандартинформ, 2007.

Составная часть документа

Статья из

...собраний сочинений

Маркс К., Энгельс, Ф. Первый международный обзор // Соч. — 2-е изд.

— Т. 7. — С. 224-237.

Энгельс, Ф. Социализм в Германии // Маркс К., Энгельс Ф. Соч.

— 2-е изд. — Т. 22. — С. 247-264.

... из книги

Файн Л. Е. Кооперация как компонент рыночных отношений: основные проблемы и итоги их разработки // Кооперация как компонент рыночных отношений: проблемы истории / под ред. Л. Е. Файн. -Иваново: Изд-во ИГУ, 2002. — С. 5-23.

... из журнала

Печурина Н.Н. Папоротник страусник как перспективный вид съедобного дикорастущего сырья // Вестник КЭУ: экономика, философия, педагогика, юриспруденция. — 2005. — № 1. — С. 27–28.

...из материалов конференций, семинаров и т.д.

Бакайтис В.И., Цапалова И.Э., Дорогина О.в., Печурина Н.Н. Природные ресурсы дикорастущих грибов, ягод, травянистых растений и проблемы их эффективного использования // Качество на стоките – проблеми и перспективи: материалы научно-практич. конф. с международным участием, 12–14 октября 2006 г., – Варна, 2006. – С. 11–18.

Дмитриева Г.Е., Решедько Л.В. Использование термоэластопластов в современном ассортименте обуви // Современные проблемы потребительского рынка: сб. научых трудов. – Екатеринбург, 2004. – С. 339-340.