
- •Экологический проект
- •Введение
- •Теоретическая часть
- •I. Обзор литературы
- •1. Понятие биологического возраста
- •2. Теории старения
- •3. Факторы, влияющие на скорость проявления старения
- •4. Изменение органов и систем органов в процессе старения
- •5. Методы оценки биологического возраста
- •II. Экспериментальна часть Материалы и методика
- •Анкета самооценки здоровья (соз)
- •Паспорт здоровья и биологический возраст человека
- •III. Результаты исследований
- •Паспорт здоровья и биологический возраст педагогического социума школы № 16
- •IV. Заключение
- •V. Практические рекомендации
- •VI. Перспективы исследования
- •Литература
2. Теории старения
Единого мнения о механизмах, участвующих в процессе старения, не существует.
Более ранние негенетические концепции видят причину старения в изнашивании отдельных частей организма; накоплении в нем токсинов. Этой точки зрения придерживался И.И.Мечников. Согласно его представлениям, старение происходит в результате самоотравления организма: в толстом кишечнике накапливается большое количество микробов, которые вырабатывают кишечные яды, отравляющие организм и приводящие его к старению.
Позднее стали обращать внимание на генетические факторы. Некоторые авторы рассматривают старение как процесс возрастного накопления «ошибок» при образовании новых молекул ДНК, РНК или белков (гипотеза соматических мутаций). Следствием этого является нарастающее с возрастом нарушение работы внутриклеточных механизмов, процессов репликации, репарации, транскрипции ДНК.
Согласно следующей теории в процессе обмена веществ образуются свободные радикалы, обладающие высокой активностью, способные соединяться с молекулами клетки. Бесконтрольные свободные радикалы могут причинить вред мембранам, а также молекулам ДНК и РНК.
Процесс старения находится под контролем специальных генов или специальных генетических программ. Некоторые программные теории основаны на том, что в организме функционируют биологические часы. Роль «часов» приписывают тимусу, прекращающему функционирование при переходе организма в зрелый возраст.
Согласно гипотезе «гипоталамических часов» (Дильман, 1981), старость рассматривается как нарушение внутренней среды организма, связанное с нарастанием активности гипоталамуса. В итоге в пожилом возрасте резко увеличивается секреция либеринов и ряда гормонов гипофиза (гонадотропинов, соматотропина). Но наряду со стимуляцией одних структур гипоталамуса другие при старении снижают свою активность, что приводит к «разрегулированию» функций организма.
В целом можно сказать, что старениие – многофакторный клеточный механизм – закономерная стадия онтогенеза (Курцмен, 1987; Шмидт, 1996; Ярыгин, 1999).
3. Факторы, влияющие на скорость проявления старения
Согласно данным многочисленных наблюдений, на скорость нарастания и выраженность изменений в процессе старения оказывают влияние генетическая конституция (генотип) организма, условия, в которых он развивается и живет, образ жизни человека.
Генетические влияния на скорость старения связаны с генами предрасположенности к хроническим заболеваниям (ишемической болезни, атеросклерозу, гипертонии и других) и наследуемости продолжительности жизни.
Социально-экономические условия (улучшение питания, жилищных условий, качества охраны здоровья и медицинской помощи) привели к повышению жизненного уровня и продолжительности жизни людей к 90 годам XX века более чем в 2 раза.
Минеральный состав почв, питьевой воды, пищи также может оказать влияние на скорость проявления старения. Например, зависимость скорости старения от поступления в организм достаточного количества селена объясняется тем, что он входит в состав фермента глутаминопероксидазы, катализирующего распад перекиси водорода. Адекватное поступление кальция (за счет большого количества молока и молочных продуктов) предотвращает развитие остеопороза.
Контролируемая диета – важный фактор здорового долголетия. Пища должна иметь пониженную калорийность с ограничением жирного, сладкого, соленого, но высоким содержанием клетчатки и пектиновых веществ. Пища должна быть разнообразной, содержать достаточное количество витаминов и микроэлементов. Питание должно быть сбалансированным по основным компонентам.
На процесс старения оказывает влияние и такой эндоэкологический фактор как наличие определенных штаммов бактерий, обитающих в кишечнике, обязательных симбионтов человека, участвующих в обмене витаминов.
Испытание атомного и водородного оружия, развитие ядерной энергетики и технологий повышает уровень радиационного фона, что может вызвать мутацию и соответственно ускорить старение.
Статистика показывает защитное действие семейного образа жизни в отношении подавляющего большинства причин смерти. Скорее всего, это связано с благоприятной психоэмоциональной обстановкой, сглаживанием стрессовых ситуаций.
Влияют на скорость наступления старения и вредные привычки: курение, употребление алкогольных напитков, токсикомания и наркомания.
Ограничение мышечной деятельности (гиподинамия), сверхнапряженный ритм жизни также являются факторами, влияющими на скорость процесса старения (Бурльер, 1962; Курцмен, 1987; Шмидт, 1996; Ярыгин, 1999).