Оснащение занятия:

1. Ситуационные задачи с описанием клинических случаев пищевых отравления различной этиологии.

1. Инструкция о порядке расследования, учета и проведения лабораторных исследований в учреждениях санитарно-эпидемиологической службы при отравлениях № 1135 – 73.

2. Приказ МЗ РСФСР от 17.04.1979.

3. «Экстренное извещение об инфекционном заболевании, пищевом, остром профессиональном отравлении, необычной реакции на прививку» (форма 58).

Литература Основная

1. Гигиена и основы экологии человека. Пивоваров Ю.П., В.В. Королик, Л.З. Зиневич М: Академия, 2006. 528 с.

2. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. Ю.П.Пивоваров, В.В. Королик, М, Академия, 2006 г., 512 с.

3. Инструкция о порядке расследования учета и проведения лабораторных исследований в учреждениях санитарно-эпидемиологической службы при пищевых отравлениях 1135-73, Центральный научно-исследовательский институт санитарного просвещения МЗ РФ, Москва,1975 г.

Дополнительная

1. Практическое руководство по надзору за организацией питания и здоровьем населения/ Ред. В.А. Доценко. - СПб.: Фолиант, 2006. - 312 с.

2. Гигиена питания: учебник для студентов вузов/ А.А. Королев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИЦ Академия, 2007. - 528 с

Тема № 7: «Физические факторы производственной среды(шум и вибрация)».

Цель занятия: теоретически и практически ознакомиться с физической и физиолого-гигиенической характеристикой шума и вибрации, как неблагоприятных факторов производственной среды; изучить методы измерения, анализа, гигиенического нормирования шума и вибрации; познакомиться с принципами защиты от вибрации и шума; освоить некоторые методы диагностики вибрационной болезни

Продолжительность занятия: 3часа

План занятия.

№ п/п	Последовательность проведения занятия	Содержание занятия	Время
1	Обсуждение основных вопросов темы	Преподаватель обсуждает со студентами цель занятия, план его проведения.	10мин
2	Проверка знаний студентов	Опрос студентов по контрольным вопросам, обсуждение неясных вопросов по теме.	20мин
3	Самостоятельная работа студентов	1.Провести измерение шума от источника с помощью шумомера ВШВ-003: -измерение шума по шкале А. -измерение звукового давления в октавных полосах. 2.Измерение вибрации от источника с помощью вибро-шумоизмерителя ВШВ-003: -Измерение общего виброскоускорения и виброскорости. 3.Изучить устройство и принцип работы электротермометра и капилляроскопа: -провести капилляроскопию -определить температуры кожи левой и правой рук электрическим термометром. 4.Решение ситуационных задач. 5.Оформить заключение, дать рекомендации по полученным результатам.	120мин
4	Подведение итогов занятия, проверка оформления актов, заключений.	Подводя итоги занятия по теме, преподаватель оценивает каждого студента, обращает внимание на допущенные ошибки, в подготовке к занятиям. Дает задание для подготовки к следующему занятию.	30мин

Контрольные вопросы:

1. Определение шума с гигиенической точки зрения. Классификация шума по способу образования.

2. Физические характеристики шума (поглощение, отражение, дифракция, интерференция).

3. Единицы измерения шума (Гц, дБ).

4. Частотная характеристика шума (постоянный, импульсный, низко-, средне-, высокочастотный шум).

5. Факторы, определяющие действие шума на организм человека.

6. Влияние шума на орган слуха.

7. Влияние шума на другие органы и системы, Понятие «шумовая болезнь».

8. Принципы гигиенического нормирования шума. ПДУ постоянных и непостоянных шумов.

9. Защита от шума:

а) снижение шума в самом источнике;

б) звукопоглощение;

в) звукоизоляция;

г) средства индивидуальной защиты;

д) медицинские мероприятия.

10. Определение вибрации с гигиенической точки зрения.

11.Физические характеристики вибрации.

12. Единицы измерения вибрации (виброскорость, виброускорение).

13. Факторы, оказывающие действие вибрации на организм человека.

14. Вибрационная болезнь. Клиника, течение.

15. Принципы гигиенического нормирования вибрации.

16. ПДУ транспортной и транспортно-технологической вибрации.

17. Профилактика вибрационной болезни.

Оснащение занятия:

1. Шумо-виброизмеритель ВШВ-003;

2. Капилляроскоп;

3. Электрический термометр;

4. Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки. Санитарные нормы СН 2.2.4/2.1.8.562-96.

5. Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий. Санитарные нормы СН 2.2.4./2.1.8.566-96.