Вопросы для самоконтроля:

1. Как разработать схему целей и задач?

2. Как определить, что делает деловое мероприятие успешным? Какие типы графиков подготовки деловых мероприятий используют организаторы мероприятий?

3. Какая информация необходима для составления графика? Опишите процесс разработки графика.

1. Какие даты называют фиксированными или ключевыми датами?

2. Какой момент можно считать датой окончания графика?

3. Финансовая установка и ее роль в структуре бюджета мероприятия.

4. Какие расходы бюджета считаются фиксированными? Назовите их.

5. Какие расходы можно отнести к разряду переменных?

6. Каков первый шаг при составлении бюджета?

7. Каким образом можно рассчитать порог окупаемости?

Литература: Основная литература

1. Закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996г. редакции федерального закона № 12-ФЗ от 05.02.2007 г.

2. ГОСТ Р50646-94. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов. Серия "Мир качества" (Выпуск №3), издание 2-е – СПб: ТОО "ТЕСТ-ПРИНТ", 1995.

3. ГОСТ Р50646-94. "Услуги населению. Термины и определения" / Сертификация туристских услуг и услуг гостиниц. Там же.

4. Крэйвен Р.И., Голабовски Л.Дж. Организация деловых встреч и мероприятий. – М.: АСГ:Астрель, 2008.

5. Соловьев Э.Я. Искусство проведения переговоров. М.: изд-во «Ось-89»,2006.

Дополнительная:

1. Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме: учеб. пособие для вузов. М.: Издательский центр Академия, 2007.

2. Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма. - М.: Академия, 2005.

3. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: Организация деятельности: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2000

Занятие № 4 Тема: « Техническое обеспечение m.I.C.E. Туризма и инсентив программ»»

Время – 4 часа

Цель занятия: знакомство студентов с техническими вопросами обеспечения организации инсентив и M.I.C.E. мероприятий и мероприятий событий.

Форма проведения: групповое занятие проходит в аудитории в виде деловых имитационных игр.

Методические рекомендации:

На практическом занятии в деловой игры студенты имеют возможность приобретения навыков по техническому обслуживанию мероприятий. Для достижения поставленных целей и задач конкретного деловой игры могут быть использованы интернет-ресурсы.

Деловая игра № 6. Разрабатываем меню и выбираем тип обслуживания при проведении делового мероприятия с участием 12 человек из 5 стран мира. Работаем в команде и распределяем обязанности.

Деловая игра №7. научить выбирать оптимального перевозчика для минимизации расходов в бюджете подготовки и проведения делового мероприятия или мероприятия – события. Работа в команде 3-5 человек. В качестве исходной информации использовать сведения, обобщенные и полученные в предыдущих заданиях, а также составить карту схему месторасположения вокзалов, аэропортов, гостиниц и место проведения мероприятия..

Деловая игра № 8: научить решать транспортные проблемы и выходить из непредвиденных случаев, связанных с задержкой рейсов из-за неблагоприятных погодных условий, транспортных заторов, ремонта дорог и дорожно - транспортных происшествий. Работа в команде 3-5 человек. В качестве исходной информации использовать сведения, обобщенные и полученные в предыдущих заданиях. Смоделируйте чрезвычайную обстановку или непредвиденный случай по маршруту транспортировки участников и предложите решение возникшей транспортной проблемы.

Деловая игра № 9: научиться разрабатывать рекомендации для дизайна бейджей. Работа в команде. В качестве исходной информации использовать сведения, обобщенные и полученные в предыдущих заданиях.

Деловая игра № 10: разработать макеты дизайна сумки, пакета или других атрибутов мероприятия. Работа в команде. В качестве исходной информации использовать сведения, обобщенные и полученные в предыдущих заданиях.