САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ АКАДЕМИЯ

УПРАВЛЕНИЯ И ЭКОНОМИКИ

Факультет социального управления Кафедра социально-культурного сервиса и туризма

Учебно-методический комплекс

учебной дисциплины

Инсентив-туризм

По направлению 100200.62 «Туризм»

рок обучения: 1

Санкт-Петербург

2011

ББК 75.81

УДК 338.48

Б 18

Учебно-методический комплекс рекомендован к изданию

кафедрой «Социально-культурный сервис и туризм».

Протокол от «04 » апреля 2011 г. № 8

Учебно-методический комплекс одобрен методической комиссией

факультета социального управления.

Протокол от «12» апреля 2011 г. № 8

Байкова И.М., Яхимович И.З.

Инсентив-туризм. Учебно – методический комплекс. – СПб,; СПбАУЭ, 2011. - 62 с.

Учебно–методический комплекс включает в себя рабочую учебную программу дисциплины, общие методические рекомендации по изучению дисциплины, методические рекомендации к практическим занятиям и выполнению контрольных работ; порядок проведения контроля качества подготовки студентов, содержание контролирующих материалов, словарь терминов.

Основное внимание уделено вопросам организации инсентив программ, которые составляют инновационное направление в туризме.

Учебно-методический комплекс написан на основании требований государственного стандарта высшего профессионального образования к содержанию и уровню подготовки выпускников по направлению 100200.62 «Туризм».

© Санкт-Петербургская академия

управления и экономики, 2011

© Байкова И.М., Яхимович И.З., 2011

Содержание

1	Рабочая учебная программа дисциплины	4
2	Общие методические рекомендации по изучению дисциплины	16
3	Методические рекомендации к практическим занятиям	19
4	Методические рекомендации по выполнению контрольных работ	29
5	Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов	34
6	Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов	37
7	Словарь терминов	53

1. РАБОЧАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

I. ЦЕЛЕВАЯ УСТАНОВКА

И ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

1. Цели и задачи обучения по дисциплине

Целью изучения дисциплины «Инсентив-туризм» является приобретение слушателями комплекса знаний по актуальным проблемам туристской науки, инновационным подходам в туризме и созданию программ на рынке инсентив и M.I.C.E.-туризма, как нового ресурса для развития индустрии туризма, а также развитие у слушателей навыков творческого мышления, способностей к объективному анализу. Целью учебного процесса является подготовка высококвалифицированных специалистов для M.I.C.E.-индустрии.

Предметом изучения дисциплины «Инсентив-туризм» является планирование инсентив-программ, которое является одной из актуальных проблем в туризме.

Задачи обучения по дисциплине:

1. Ознакомить слушателей с актуальными вопросами развития инсентив-туризма и M.I.C.E индустрии, с состоянием и перспективами развития индустрии в России и за рубежом.

2. Развить у студентов навыки творческого мышления, способности к объективному анализу.

3. Научить систематически и целеустремлённо заниматься самообразованием.

4. Научить работать с различными группами населения, обеспечить дифференцированный подход к обслуживанию.

В результате изучения дисциплины студенты должны:

иметь представление об основных теоретических понятиях;

знать необходимый минимум соответствующих терминов; основные этапы развития инфраструктуры туризма.

уметь разрабатывать программы для рынка инсентив и M.I.C.E.-туризма, проводить маркетинговые исследования;

владеть навыками технологиями организации конференций, семинаров, симпозиумов и др. и внедрять их.