
- •Факультет социального управления Кафедра социально-культурного сервиса и туризма
- •2. Организационно – методические указания
- •3. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости
- •3.1. Условия и показатели оценки успеваемости
- •3.2. Балльная структура оценки
- •II. Содержание тем дисциплины
- •III. Распределение учебного времени по семестрам темам и видам учебных занятий
- •IV. Перечень практических занятий
- •V. Перечень тем контрольных работ
- •VI. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •6.1.Литература Основная литература
- •1. Андреева в.И. Делопроизводство: организация и ведение. – м.: Кнорус, 2008. – 256с.
- •6. Ватолина м. Организация работы с документами. – м.: Феникс, 2004. – 320с.
- •10. Иванова а., Шувалова н. Основы делопроизводства и язык служебного документа: учебно-практическое пособие. – м.: Феникс, 2007. – 396с.
- •11. Митрофанова в. Кадровое делопроизводство в коммерческой организации. - 2-е изд., доп. И испр.- м.: Экзамен, 2006. – 144с.
- •Дополнительная литература
- •6.2. Ресурсы Интернета
- •Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •Рекомендации по использованию материалов умк
- •2.2. Пожелания к изучению отдельных тем курса
- •2.3. Рекомендации по работе с литературой
- •План практического занятия № 1
- •Тематика докладов, рефератов, фиксированных сообщений:
- •Литература:
- •1. Андреева в.И. Делопроизводство: организация и ведение. – м.: Кнорус, 2008. – 256с.
- •1. Ватолина м. Организация работы с документами. – м.: Феникс, 2004. – 320с.
- •3. Белов а., Белов а. Делопроизводство и документооборот: Учебное пособие. – м.: Эксмо, 2007. – 560с.
- •Практическое задание:
- •Литература:
- •План практического занятия № 4 «Разрешительные документы для деятельности туристской фирмы»
- •Литература:
- •2. Ватолина м. Организация работы с документами. – м.: Феникс, 2004. – 320с.
- •2. Ватолина м. Организация работы с документами. – м.: Феникс, 2004. – 320с.
- •План практического занятия № 6 «Документы по формированию туристского продукта»
- •Литература:
- •2. Ватолина м. Организация работы с документами. – м.: Феникс, 2004. – 320с.
- •1. Митрофанова в. Кадровое делопроизводство в коммерческой организации. - 2-е изд., доп. И испр.- м.: Экзамен, 2006. – 144с.
- •План практического занятия № 8 «Автоматизация документооборота в туристской фирме»
- •Литература:
- •4. Макарова н., Николайчук г., Титова ю. Компьютерное делопроизводство: Учебный курс. – сПб.: Питер, 2006. – 416с. План практического занятия № 9 «Исполнение и хранение документов туристской фирмы»
- •Литература:
- •2. Ватолина м. Организация работы с документами. – м.: Феникс, 2004. – 320с.
- •4. Рогожин м.Ю. Документационное обеспечение управления: учебно-практическое пособие. – м.: Проспект, 2009. – 383с.
- •4. Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов
- •5. Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине, содержание контролирующих материалов
- •5.1. Общие положения
- •5.2. Контрольные вопросы к зачету
- •5.3. Рубежный контроль знаний
- •Тест № 1.
- •Тест № 2.
- •6. Глоссарий
Практическое задание:
1. Оформить титульный лист устава туристской фирмы.
2. Оформить титульный лист положения об организации.
Литература:
1. Журавлева И.В., Журавлева М.В. Оформляем документы на персональном компьютере: грамотно и красиво. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 186с.
2. Иванова А., Шувалова Н. Основы делопроизводства и язык служебного документа: учебно-практическое пособие. – М.: Феникс, 2007. – 396с.
3. Наумова Р.Л., Суняева Ю.Ю. Приказ и деловое письмо: требования к оформлению и образцы документов согласно ГОСТ Р 6.30-2003. – М.: Гросс-Медиа, 2008. – 200с.
4. Непогода А., Семченко П. Делопроизводство организации: подготовка, оформление и ведение документации (75 образцов документов). – М.: Омега-Л, 2007. – 480с.
5. Рогожин М.Ю. Приказы и распоряжения предприятия : учебно-практическое пособие. – М.: Проспект, 2007. – 144с.
6. Стяжкина Т. Делопроизводство предприятия. – М.: Экзамен, 2006. – 288с.
7. Сологуб О. Делопроизводство: составление, редактирование и обработка документов: учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2007. – 208с.
8. Теплицкая Т.Ю. Все виды деловой корреспонденции: правила составления и оформления. – М.: Феникс, 2008. – 181с.
План практического занятия № 4 «Разрешительные документы для деятельности туристской фирмы»
Время – 4 часа
Цель занятия: расширить знания студентов о разрешительных документах туристской фирмы.
Форма проведения: дискуссия.
Вопросы для подготовки:
1. Документы для включения в Единый федеральный реестр туроператоров.
2. Сертификационные документы туристской фирмы.
3. Санитарные документы туристской фирмы.
4. Особенности проверок Роспотребнадзора документов туристской фирмы и характерные выявляемые нарушения.
Темы докладов:
1. Требования санитарных правил и норм в деятельности туристской фирмы.
2. Правила применения сертификационных документов туристской фирмы.
3. Характерные нарушения туристской фирмы в оформлении документации по результатам заключений Роспотребнадзора.
Литература:
1. Бояринова С. Как открыть туристическую компанию. – М.: Аст, 2008. – 320с.
2. Ватолина м. Организация работы с документами. – м.: Феникс, 2004. – 320с.
3. Веткин В.А. Технология создания туристского продукта. – М.: Гросс Медиа, 2008. – 200с.
4. Грачева О.Ю., Маркова Ю.А., Мишина Л.А., Мишунина Ю.В. Организация туристического бизнеса. Технология создания турпродукта. – М.: Дашков и Ко, 2008. – 276с.
5. Журавлева И.В., Журавлева М.В. Оформляем документы на персональном компьютере: грамотно и красиво. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 186с.
План практического занятия № 5
«Коммерческие документы туристской фирмы»
Время – 4 часа
Цель занятия: расширить знания студентов в области составления и содержания коммерческих документов, образующихся в деятельности туристского предприятия.
Форма проведения: дискуссия.
Вопросы для подготовки:
1. Договоры между туроператорами турагентами.
2. Договор с гостиничным предприятием.
3. Договор с предприятием питания.
4. Договор с автотранспортным предприятием и авиакомпанией.
5. Договор с экскурсионной фирмой или с музеем.
Темы докладов:
1. Особенности коммерческих документов в туристской фирме.
2. Особенности договорных отношений туристского предприятия с гостиницей и их закрепление в договоре.
3. Виды договоров, заключаемых туристским предприятием с автотранспортным.
Литература:
1. Бояринова С. Как открыть туристическую компанию. – М.: Аст, 2008. – 320с.