21. Назовите основные технологические операции на этапе «горизонтальный полет».

1. Обеспечение комфортных условий в полете

Бортпроводники:

– работают с освещением в салонах;

– контролируют состояние пассажиров;

– контролируют температуру а салонах;

– открывают туалетные комнаты;

– устанавливают детские люльки;

– предлагают пассажирам экономического салона периодическую печать (если не предоставлена до взлета);

– предлагают пледы пассажирам с детьми в экономическом салоне. Оставшиеся пледы могут быть предложены по индивидуальному запросу.

2. Обеспечение безопасности в полете

• Соблюдение пассажирами требований табло «застегните ремни» при прохождении зоны турбулентности.

• Соблюдение пассажирами требований авиационной безопасности:

– запрет на распитие спиртных напитков;

– запрет курения на борту;

– запрет использования мобильных телефонов в полете;

– соблюдение пассажирами общественного порядка;

• Осуществлять контроль:

− пассажирского салона - каждые 15 минут;

− летного экипажа (двучленный экипаж)- каждые 15 минут;

− туалетные комнаты - каждые 15 мин.

• Освещение:

– обеспечить комфортное освещение после окончания набора высоты и до снижения самолета;

– изменять интенсивность освещения постепенно;

– установить минимальное освещение во время отдыха пассажиров.

• Температура в салонах:

– контролировать комфортность температуры в салонах;

– информировать летный экипаж о необходимости изменения температурного режима в пассажирской кабине.

• Состояние пассажиров:

– пройти по салону и контролировать состояние пассажиров после выключения табло «Застегнуть ремни».

• Туалетные комнаты:

– открыть туалетные комнаты;

– контролировать экипировку;

– поддерживать чистоту в туалетной комнате во время полета:

- протирать раковину, кран, зеркало;

- экипировать ячейки туалетной бумагой, бумажными полотенцами;

- протирать пол, сидение и крышку унитаза;

- обрабатывать туалет освежителем воздуха.

– во время уборки туалетной комнаты использовать перчатки и технические салфетки;

– контролировать:

- плотность закрытия мусоросборника;

- исправность детектора дыма;

- температуру горячей воды.

– не разрешается заходить в туалетные комнаты в передниках.

• Обеспечение комфортных условий в полете: Индивидуальное обслуживание:

– на протяжении всего полета осуществлять индивидуальное обслуживание;

– просьбы пассажиров выполняются без промедления.

Отдых пассажиров:

– во время отдыха пассажиров тихо передвигаться по салону;

– соблюдать тишину при работе в буфетах-кухнях;

– не допускать шумное поведение пассажиров.

Чистота в салонах:

– на протяжении всего полета поддерживать чистоту в пассажирских салонах;

– своевременно убирать мусор в салоне.

– для сбора мусора использовать рабочий поднос, в случае необходимости совок и щетку-сметку.

Информирование пассажиров:

– на протяжении всего полета СБЭ осуществляет информационную работу в соответствии с утвержденными текстами информационных сообщений, организует индивидуальное информирование бортпроводниками пассажиров в ночном полете.

Формуляры / бланки:

– заполнять формуляры или бланки на борту по требованию государственных органов страны прибытия;

– время заполнения формуляров/бланков определяет СБЭ (в экономическом классе обслуживания – после информационного объявления);

– бортпроводники оказывают пассажирам помощь при заполнении формуляров/бланков;

– несопровождаемым детям формуляры/бланки заполняют бортпроводники.

Пассажирам предлагается традиционная кухня европейской части Российской Федерации с элементами региональных традиций.