- •Барлиани а. Г., Барлиани и. Я.
- •Содержание
- •Глава 1. Научные основы современной логистики…………………………....7
- •Глава 2.Логистические системы и их элементы…………………….…34
- •2.1. Глоссарий…………………………………………………………………34
- •Глава 3. Закупочная (снабженческая) логистика……………………….50
- •3.1. Глоссарий…………………………………………………………………50
- •Глава 4. Логистика производства…………………………………………80
- •4.1. Глоссарий…………………………………………………………………80
- •Глава 5. Распределительная логистика…………………………………117
- •5.1. Глоссарий………………………………………………………………..117
- •Глава 6. Логистика материальных запасов…………………………….157
- •6.1. Глоссарий…………………………………………….………………….157
- •7.1. Глоссарий……………………………………………………………..…227
- •8.1. Глоссарий………………………………………………………………252
- •9.1. Глоссарий………………………………………………………………273
- •10.1. Глоссарий………………………………………………………………286
- •ВВедение
- •Глава 1. Научные основы современной логистики
- •1.1. Глоссарий
- •1.2.Возникновение и развитие теории логистики
- •1.3. Логистика как система управления товародвижением
- •1.4.Цели и задачи логистики
- •1.5. Материальный поток в логистике: понятие, единицы измерения, классификация
- •1.6. Информационные потоки в логистической системе
- •1.7. Логистические операции и логистические функции
- •1.8. Сущность и принципы логистики
- •1.9. Принципиальное отличие логистического подхода к управлению материальными потоками от традиционного подхода
- •1.10. Понятие логистической концепции и логистической технологии
- •1.11. Логистическая концепция «планирование потребностей / ресурсов» (requirements/resource planning, rp) и основанные на ней системы
- •1.12. Логистическая концепция «точно в срок (just-in-time, jit)»
- •Тест к главе 1
- •Глава 2. Логистические системы и их элементы
- •2.1. Глоссарий
- •2.2. Логистические системы: понятие, основные черты и свойства
- •2.3. Декомпозиция логистических систем
- •2.4. Взаимодействия и издержки в логистических цепях, каналах и сетях
- •2.5. Классификация логистических систем
- •Тест к главе 2
- •Глава 3. Закупочная логистика
- •3.1. Глоссарий
- •3.2. Цели и задачи логистического менеджмента закупок
- •3.3. Типовые задачи закупочной логистики
- •3.4. Организация и управление закупочной деятельностью
- •3.5. Выбор поставщика и правовые основы документального оформление заказа
- •3.6. Выбор метода закупок и форм снабжения
- •3.7. Рациональные решения в управлении закупками
- •3.8. Анализ выполнения договорных обязательств по поставкам
- •Поставщик 1
- •Контрольные задания для самостоятельного решения
- •Модель прогноза цены материального ресурса
- •Поставщик 1
- •Поставщик 2 Месяц
- •Тест к главе 3
- •Глава 4. ЛогистиКа Производства
- •4.1. Глоссарий
- •4.2. Основные понятия и сущность производственной логистики
- •4.3. Производственные процессы на предприятиях, их структура и классификация
- •4.4.Традиционная и логистическая концепции организации управления производством
- •4.5. «Толкающие» и «тянущие» системы управления материальными потоками в производственной логистике
- •4.6. Определение потребности в материальных ресурсах для производственного процесса
- •4.7. Календарный метод планирования материальных потребностей (стандарт системы mrpi)
- •Производственное расписание на изготовление изделия а
- •Решение:
- •Контрольные задания для самостоятельного решения
- •Производственное расписание на изготовление изделия а по вариантам
- •Тест к главе 4
- •Глава 5. Распределительная логистика
- •5.1. Глоссарий
- •5.2. Цели, задачи и функции распределительной логистики
- •5.3. Взаимосвязь и разграничение компетенций маркетинга и сбытовой логистики
- •5.4. Логистические распределительные каналы и сети
- •5.5. Типы логистических посредников
- •5.6. Организация и управление системой распределения на предприятии
- •5.7. Планирование распределения
- •5.8. Оптимизация распределительной деятельности
- •5.9. Прогнозирование в распределительной логистике
- •Контрольные задания для самостоятельного решения
- •Тест к главе 5
- •Глава 6. Логистика материальных запасов
- •6.1. Глоссарий
- •6.2. Условия и причины образования запаса
- •6.3. Классификация материальных запасов
- •6.4. Параметры запасов и показатели их оборачиваемости
- •6.5. Классическая модель управления запасами
- •6.6. Принципиальные системы регулирования запасов
- •6.6.1. Периодический метод (система регулирования с фиксированным интервалом времени между заказами)
- •6.6.2.Релаксационный метод (система регулирования запасов с фиксированным размером заказа)
- •6.6.3. Двухуровневая система регулирования запасов (система минимум - максимум)
- •6.7. Оптимальная классификация при управлении материальными запасами
- •6.7.1. Метод авс-анализа
- •6.7.2. Метод xyz –анализ
- •6.7.3. Позиционирование продукции
- •6.8. Вероятностный метод определения страхового запаса
- •Контрольные задания для самостоятельного решения
- •Тест к главе 6
- •Глава 7. Транспортная логистика
- •7.1. Глоссарий
- •7.2. Сущность, принципы и функции транспортной логистики
- •7.3. Выбор вида транспортного средства
- •7.4.Транспортная модель
- •Тест к главе 7
- •Глава 8. Логистика складирования
- •8.1. Глоссарий
- •8.2. Роль складирования в логистической системе
- •8.3. Определение площади складского хозяйства
- •8.4. Оптимальное размещение распределительного центра в сети распределения
- •Тест к главе 8
- •Глава 9. Информационная логистика
- •9.1.Глоссарий
- •9.2. Информационное обеспечение логистики
- •9.3. Виды и принципыпостроения современных информационных систем
- •9.4.Информационные технологии в логистике
- •9.5. Методы идентификации и хранение данных в логистике
- •Тест к главе 10
- •Глава 10. Организация логистического управления и сервиса
- •10.1. Глоссарий
- •10.2.Задачи и функции управления логистикой
- •10.3.Организационные структуры системы управления
- •10.4. Методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации
- •10.5. Аутсорсинг в логистике
- •10.6. Понятие и система логистического сервиса
- •10.7. Уровень логистического сервиса
- •Тест к главе 10
- •Функция Лапласа
- •Критические значения коэффициента Стьюдента (t-критерия) для различной доверительной вероятности p и числа степеней свободы k:
8.1. Глоссарий………………………………………………………………252
8.2. Роль складирования в логистической системе……………………..…253
8.3. Определение площади складского хозяйства…………………………256
8.4.Оптимальное размещение распределительного центра в сети
распределения…………………….………………………………………….261
Контрольные задания для самостоятельного решения……………………271
Тест к главе 8………………………………………………………………...272
Глава 9. Информационная логистика………………………...…………273
9.1. Глоссарий………………………………………………………………273
9.2. Информационное обеспечение логистики………………….…………274
9.3. Виды и принципы построения современных информационных
систем…………………………………………...……………………..…276
9.4. Информационные технологии в логистике………………………279
9.5. Методы идентификации и хранение данных в логистике……………282
Тест к главе 9………………………………………………..…………284
Глава 10. Организация логистического управления и сервиса…………………………………………………………………….…..286
10.1. Глоссарий………………………………………………………………286
10.2. Задачи и функции управления логистикой………………………….287
10.3.Организационные структуры системы управления………...………..288
10.4. Методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации…….290
10.5. Аутсорсинг в логистике………………………………….……………298
10.6. Понятие и система логистического сервиса……………………..…..301
10.7. Уровень логистического сервиса………………………………..……305
Тест к главе 10…………………………………………………………….307
Приложения………………………………………………………………310
Приложение А……………………………………………………………..310
Приложение Б……………………………………………………………..312
Приложение В……………………………………………………………..313
Приложение Г……………………………………………………………..316
Список литературы………………………………………………………..318
ВВедение
Логистика – уникальная область деятельности: здесь никогда не бывает остановок! Логистикой занимаются повсюду в мире по 24 часа в сутки, по 7 дней неделю на протяжении 52 недель в год. Лишь немногие сферы деловых операций могут похвастаться той же сложностью внутренних взаимосвязей и такой же широтой географического охвата, какие характерны для логистики. Предназначение логистики – обеспечить получение продуктов и услуг там, где они необходимы, тогда, когда они требуются [2]. Новые эффективные черты логистика обрела в связи с тем, что традиционные сферы ее применения сливаются воедино, образовывая интегрированную логистику.
Предлагаемое вниманию читателей учебное пособие содержит материал, посвященный логистике – науке об управлении потоковыми процессами в рыночной экономике. «Логистика» как дисциплина входит в состав образовательного стандарта специальностей «Менеджмент организации» и «Экономика и управление на предприятии» и наряду с другими дисциплинами образует основу теоретической подготовки экономистов-менеджеров.
Учебное пособие состоит из десяти соразмерных разделов. Последовательность изложения материала отражает структуру дисциплины и позволяет сформировать представление об основных функциональных областях логистики; логистических методах управления в сфере транспорта, запасов, производства, складирования и ценообразования. Новизна логистического подхода заключается в том, что все эти объекты экономики объединяются в общую материалопроводящую систему. Рассматриваются теоретические основы и практика логистической деятельности по основным функциональным областям. Освещаются логистические методы управления во всех сферах логистической системы. Даны многочисленные практические примеры и задачи по каждому разделу пособия.
Все разделы пособия содержат перечень вопросов для обсуждения и самопроверки, что призвано стимулировать развитие способности к научному анализу материала и повысить деловую активность читателей, которые самостоятельно смогут оценить степень усвоения ими материала и выработать стратегию изучения курса. Для контроля усвояемости материала авторы предлагают тестовые задания по каждому разделу пособия. При современном развитии технических и программных средств управления эти разработки могут быть использованы для компьютерного (автоматизированного) тренинга и тестирования.