- •Міністерство аграрної політики україни херсонський державний аграрний університет
- •Спеціальність
- •6.130200 – Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва Херсон – 2006
- •Календарно-тематичний план модуля № 3
- •Практична робота № 1 Тема визначення основних параметрів свинарського підприємства
- •Інформація для самостійного засвоєння теми
- •Самоперевірка
- •Практична робота № 2 Тема вирощування поросят-сисунів, дорощування та відгодівля свиней
- •Інформація для самостійного засвоєння теми
- •Самоперевірка
- •Практична робота № 3 Тема сучасне обладнання свиноферм, свинокомплексів і пунктів штучного осіменіння. Літньо-табірне утримання свиней
- •Інформація для самостійного засвоєння теми
- •Самоперевірка
- •4. Вкажіть умови утримання кнурів різних груп:
- •Ділова гра
- •Колоквіуми
- •Технологія вирощування поросят-сисунів і їх дорощування
- •Самоперевірка
- •6. Вкажіть оптимальні умови утримання свиноматок різних груп:
- •Технологія відгодівлі
- •Самоперевірка
- •Вирощування ремонтного молодняку
- •Словник ключових слів
- •Самоперевірка
- •Теми самостійної роботи
- •Годівля свиноматок і кнурів
- •Самоперевірка
- •Організація праці у господарствах різного типу
- •Самоперевірка
- •Наукова конференція
- •Ресурсозберігаючі технології виробництва свинини
- •Оцінювання
- •Вимоги до оформлення реферату
- •Вирощування свиней в ангарах
- •73000, Україна, м. Херсон, вул. Р.Люксембург, 23
Практична робота № 2 Тема вирощування поросят-сисунів, дорощування та відгодівля свиней
(2 годин)
Виконання практичної роботи згідно Робочого зошита і методичних рекомендації за даною темою.
По-завершенню практичної роботи кожному студенту видається індивідуальне завдання для проведення ДІЛОВОЇ ГРИ на наступному занятті (див. С. 21).
Інформація для самостійного засвоєння теми
Технологія не може бути стабільною протягом тривалого часу. Вона постійно вдосконалюється внаслідок розвитку науки, технічного процесу, та відповідно до зональних особливостей і вимог виробництва.
Під час вивчення існуючих технологів та удосконалення і розробки нових необхідно пам’ятати, що лише з умов створення тваринам оптимальних норм утримання і годівлі можна чекати зростання їх продуктивності.
7. - Температурний режим в приміщеннях для свиней
Статево-вікові групи |
Температура повітря, 0С |
Відносна вологість повітря, % |
Швидкість руху повітря, м/с |
Поросята-сисуни (під лампою) |
32....26 |
70 |
0,15 |
Відлучені поросята |
23....26 |
70 |
0,20 |
Молодняк на відгодівлі |
18....22 |
75 |
0,20 |
Свиноматки: - підсисні |
16....20 |
70 |
0,15 |
- поросні |
16 |
70 |
0,20 |
- холості |
16 |
75 |
0,30 |
Кнури-плідники |
16 |
75 |
0,30 |
8. - Температура на відгодівлі
Період відгодівлі |
Жива маса, кг |
Температура повітря, 0С |
Швидкість руху повітря, м/с |
|
середня |
мінімальна |
|||
1 |
до 60 |
16....22 |
14 |
0,15....0,3 |
2 |
60....90 |
14....20 |
12 |
|
3 |
понад 90 |
12....16 |
10 |
|
9. - Вплив температури навколишнього середовища на температуру новонароджених поросят
Температура повітря, 0С |
Температура тіла через 1 годину після народження, 0С |
Час, який потрібний для нормалізації температури тіла 38,90С, діб |
4....12 |
35,1 |
10 |
10....16 |
36,6 |
5 |
18....22 |
37,7 |
4 |
21....25 |
37,8 |
4 |
10. - Вплив температури повітря у приміщенні на середньодобові прирости
Жива маса, кг |
Температура повітря, 0С |
|||||||
4....5 |
10 |
16 |
21 |
27 |
32 |
38 |
43 |
|
34....56 |
- |
620 |
715 |
910 |
890 |
630 |
20 |
-600 |
46...79 |
580 |
670 |
790 |
980 |
830 |
520 |
90 |
-1080 |
79...102 |
540 |
680 |
830 |
1010 |
760 |
350 |
460 |
- |
102...124 |
500 |
760 |
950 |
980 |
690 |
280 |
580 |
- |
124...168 |
430 |
850 |
1100 |
900 |
550 |
50 |
150 |
- |
11. - Вплив температури повітря на відкладення азоту і приріст у свиней живою масою 40....90 кг
Температура повітря, 0С |
Відносна вологість повітря, % |
Відкладення азоту в тілі, с/сут. |
Середньодобовий приріст, г |
24 |
90 |
14,56 |
700 |
23 |
50 |
21,73 |
870 |
15 |
70 |
19,48 |
780 |
8 |
70 |
10,97 |
710 |
3 |
70 |
10,73 |
630 |
12. - Норма площі для групового утримання свиней
Групи тварин |
Площа на 1 голову, м2 |
Фронт годівлі, м |
Молодняк на дорощування |
0,35 |
0,2 |
Молодняк на відгодівлі |
0,8 |
0,3 |
Ремонтний молодняк |
1,9 |
0,4 |
13. - Утримання свиней на дорощування і відгодівлі частково або повністю на щільовій підлозі
Жива маса, кг |
Норма площі на 1 голову, м2 |
Кількість свиней в одному станку |
Довжина корита на 1 голову, м |
10....18 |
0,27 |
20....30 |
0,23 |
18....35 |
0,36 |
20....30 |
0,23 |
35....45 |
0,36 |
20....30 |
0,30 |
45....68 |
0,54 |
10....15 |
0,37 |
68....100 |
0,75 |
10....15 |
0,37 |
14. - Середньодобовий приріст, витрати корму на 1 кг приросту, який можна очікувати і потреба свиней у воді
Вік, діб |
Жива маса, кг |
Середньодобовий приріст, кг |
Витрати корму на 1 кг приросту (раціон з рівнем обмінної енергії 3300ккал/кг), кг |
Загальні витрати корму для отримання вказаної живої маси, кг |
Потреба у воді, л/добу |
0 |
1,0 |
- |
- |
50 (витрачається ♀ за поросний період в розрахунку на кожне порося у гнізді ) |
0,25...1 |
14 |
4,5 |
0,23 |
1,5 |
59 |
2...4 |
48 |
13,6 |
0,45 |
1,9 |
75 |
2....6 |
56 |
18,2 |
0,54 |
2,2 |
84 |
2....6 |
85 |
36,3 |
0,75 |
2,8 |
120 |
2....6 |
96 |
45,4 |
0,82 |
3,1 |
157 |
2....6 |
108 |
54,5 |
0,86 |
3,3 |
186 |
6....8 |
128 |
72,6 |
0,91 |
3,5 |
247 |
6....8 |
145 |
90,8 |
0,95 |
4,1 |
318 |
8....12 |
155 |
100,0 |
0,98 |
4,4 |
356 |
8....12 |
♀поросна |
- |
- |
- |
- |
16....20 |
♀підсисна |
- |
- |
- |
- |
24....32 |
♂ |
- |
- |
- |
- |
16....20 |
15. - Норма площі для свиней на відгодівлі при груповому утриманні
Жива маса, кг |
Площа логова на 1 тварину, м2 |
Загальна площа станка на 1 тварину, м2 |
Площа логова в розрахунку на 100 кг живої маси, м2 |
20....30 |
0,15...0,20 |
0,30...0,35 |
0,75...0,69 |
40...50 |
0,26...0,31 |
0,41...0,46 |
0,65...0,61 |
60...70 |
0,36...0,40 |
0,51...0,55 |
0,58...0,56 |
80....90 |
0,44...0,48 |
0,59...0,63 |
0,54...0,52 |
100...110 |
0,51...0,54 |
0,66...0,69 |
0,51...0,50 |
120...130 |
0,57...0,59 |
0,72...0,74 |
0,48...0,48 |
140...150 |
0,62...0,64 |
0,77...0,79 |
0,47...0,47 |