
- •1 Теоретические основы себестоимости продукции
- •1.1 Анализ себестоимости продукции
- •1.2 Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости
- •1.3 Резервы снижения комплексных расходов
- •2 Комплексная оценка показателей деятельности ооо «Пашковский хлебозавод»
- •2.1 Организационно-экономическая характеристика ооо «Пашковский хлебозавод»
- •2.2 Оценка обеспеченности организации ресурсами и эффективность их использования
- •2.3 Оценка финансового состояния и рентабельность деятельности организации
- •3 Технико-экономическое обоснование проекта кафе «Блинная»
- •3.1 Организация и планирование управления кафе «Блинная»
- •3.2 Реализация инвестиционного проекта
2 Комплексная оценка показателей деятельности ооо «Пашковский хлебозавод»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ооо «Пашковский хлебозавод»
Потребительское общество «Пашковский хлебозавод», именуемое в дальнейшем «Общество», является не коммерческой организацией в форме добровольного объединения граждан и юридических лиц, созданной путем объединения членами. Общества имущественных паевых взносов для производственной деятельности в целях удовлетворения потребностей его пайщиков.
Общество создано путем приведения правового статуса и учредительных документов товарищества с ограниченной ответственностью «Хлебобулочное учебно-коммерческое предприятие «Пашковское», зарегистрированное Постановлением администрации Советского района г. Краснодара от 5.08.92 г. № 177/72 пр. 13, в соответствие с нормами Федерального Закона «О потребительской кооперации в Российской Федерации» и в связи с преобразованием в потребительское общество является правопреемником реорганизованного товарищества.
В своей деятельности Общество руководствуется Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным Законом «О потребительской кооперации» в Российской Федерации и настоящим Уставом.
В соответствии с решением общего собрания Участников преобразованного в Общество товарищества с ограниченной ответственностью «Хлебобулочное учено-коммерческое предприятие «Пашковское» пайщиками Общества является физические лица, входящие в состав Участников указанного товарищества на момент его реорганизации в Общество.
Общество является юридическим лицом, имеет обособленное имущество, собственный баланс, эмблему, печать и штамп со своим наименованием, расчетный, валютный и иные счета в учреждениях банка, обладает полной самостоятельностью в осуществлении своей производственной и финансовой деятельностью в рамках настоящего Устава и действующего законодательства.
Общество организационно входит в систему потребительской кооперации Краснодарского края, в том числе в Пашковское РайПо и Краснодарский крайпотребсоюз.
Высшим органом Общества является Общее собрание участников Общества. Единоличным исполнителем органом Общества является директор Общества, который избирается Общим собранием участников Общества сроком на 5 (пять) лет.
Потребительское общество «Пашковский хлебозавод», место нахождения и юридический адрес, которого: 350027, г. Краснодар, Карасунский административный округ, улица Фадеева 161.
Целью деятельности Общества является удовлетворение общественных потребностей юридических и физических лиц в работах, товарах и услугах и получение прибыли.
Предметом деятельности Общества является:
- производство и реализация хлебобулочных и кондитерских изделий широкого ассортимента, закупка, хранение, переработка зерна и реализация продуктов его переработки;
- осуществление коммерческо-посреднической, торговой, торгово-закупочной деятельности в установленном законом порядке, включая создание и эксплуатацию объектов торговли и общественного питания, оказание дилерских, брокерских и иных представительских услуг на товарных рынках, операций с недвижимостью;
- выпуск и реализация потребительских товаров индивидуального и массового спроса промышленного и продовольственного ассортимента и продукции производственно-технического значения;
- производство строительно-монтажных и ремонтных работ на объектах жилого, гражданского, промышленного и социально-культурного назначения;
- производство на арендованных и приобретенных площадях, закупка у населения за наличный расчет, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции земледелия и животноводства, включая создание и эксплуатацию перерабатывающих пищевых производств и специализированных хозяйств;
- ремонт, сервисное и техническое обслуживание автотранспорта машин и механизмов, включая приобретение, изготовление и реставрацию номерных агрегатов и запасных частей;
- оказание транспортно-экспедиционных услуг широкого профиля, включая организацию грузопассажирских перевозок различными видами средств доставки в установленном порядке;
- монтаж, ремонт и техническое обслуживание аппаратно-программных комплексов и иной электронно-вычислительной и компьютерной техники, приборов и оборудования, включая программное обеспечение и сопровождение;
- а также любые и иные виды хозяйственной деятельности, в том числе внешнеэкономической, не запрещенные законодательством и обеспечивающие получение прибыли.
За 9 месяцев 2009 года выработано и реализовано продукции собственного производства на сумму - 30348 тыс. руб. Основные экономические показатели деятельности предприятия ООО «Пашковский хлебозавод».
В настоящее время объем вырабатываемой продукции в натуральном выражении составляет 86% к прошлому году.
Ежесуточная выработка хлебобулочных изделий составляет 10 тонн, в т.ч. булочных 2 тонны, кондитерских изделий – 220 кг. Коэффициент использования производственных мощностей составляет – 42%.
Согласно Закону «О потребительской кооперации в Российской Федерации» принят Государственной Думой 13 июня 1997 года, основными задачами потребительской кооперации являются:
- создание и развитие организацией торговли для обеспечения населения товарами;
- производство пищевых продуктов и непродовольственных товаров с последующей их реализацией через организации розничной торговли;
- закупка у граждан сельскохозяйственной продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств, дикорастущих плодов, ягод, грибов, лекарственно – технического сырья, с последующей их переработкой и реализацией.
Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществу. Общество не отвечает по своим обязательствам. Участники Общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале Общества.
Порядок распределения чистой прибыли между участниками общества определяется Общим собранием участников. Часть чистой прибыли, распределяется пропорционально их долям в уставном капитале Общества.
Общество может быть ликвидировано добровольно в порядке, установленном Гражданским Кодексом РФ, с учетом требований Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью» и устава Общества. Общество может быть ликвидировано также по решению суда по основаниям, предусмотренных Гражданским Кодексом РФ. Оставшееся после завершения расчетов с кредиторами имущество ликвидируемого Общества распределяется ликвидационной комиссией между участниками Общества в порядке и очередности, предусмотренным Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью».