МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Мати - Российский государственный технологический университет имени к.Э. Циолковского» (мати)

Кафедра «Экономика и управление»

Бизнес-идея

по дисциплине «Планирование на предприятии»

тема: «Антикафе «Черепаха»

Студенты: Воробьева С.А.

Михалёв А.А.

Яковлев В.В.

Группа: 14МЕН-4ДС-030

Ступино 2012

Содержание

1. Резюме 2. Услуги предприятия 3. Оценка рынка сбыта 4. Конкуренция 5. Стратегия маркетинга 6. Организационно-юридический раздел 7. Оценка риска и страхование 8. План охраны окружающей среды 9. Финансовый план 10. Стратегия финансирования Список использованных источников и литературы

3 4 6 8 10 13 17 19 21 28 30

1. Резюме

Целью проекта является создание антикафе – нового формата общественных заведений; зоны максимального комфорта. Это место возможностей,  в котором есть всё, что нужно современному человеку в любой его деятельности: Wi-Fi, библиотека, большой выбор настольных игр, проведение мероприятий, чай, отличный кофе, вкуснейшее печенье в центральной части г. Ступино для обслуживания жителей и гостей города.

Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг кафе, в котором платить нужно за время.

Данный проект планируется реализовать на базе Общества с ограниченной ответственностью.

Для финансирования проекта планируется взять кредит в сумме 1 млн. рублей сроком на 1 год под 20 % годовых в ЗАО «ПРОБАНК» г. Москва, при Администрации Московской области в рамках программы поддержки малого предпринимательства.

Для организации производства требуется приобрести:

- интернет-аппаратура, телевизор, приставки, компьютер, МФУ, проектор и прочее оборудование;

- мебель;

- различную столовую утварь и т.д.

Основные требования к персоналу - наличие необходимой профессиональной квалификации. Общее количество создаваемых рабочих мест - 12 человек.

Показатели эффективности проекта:

Ожидаемая посещаемость кафе: 3600 человек в месяц.

Общая выручка: от 648000 в месяц (7776000 руб. в год).

При этом получаемая прибыль: от 100498 руб в месяц (1205976 руб. в год)

2. Услуги предприятия

Антикафе «Черепаха» – это место, куда вы приходите провести время, пообщаться с друзьями и завести новые знакомства. В антикафе можно просто провести время за чашкой чая, играть в настольные или видеоигры, смотреть кино или читать. Еще это открытая арт-площадка, где всегда происходит что-то интересное – выставка молодого художника или фотографа, поэтические чтения, просмотры и обсуждения кино, литературные презентации, тематические семинары и мастер-классы, а также многое другое. Молодежи больше не нужно тратить неоправданных денег для того, чтобы познакомиться с интересными людьми, посетить светское мероприятие, посмотреть новинки кинематографа или провести бизнес-конференцию. Все это предоставляет антикафе «Черепаха» за разумные деньги.

Антикафе – это новый формат общественных заведений, где можно и отдыхать, и работать. Главной особенностью формата является способ оплаты - платят только за время.

Антикафе «Черепаха» позволяет:

- проводить различные мероприятия делового и развлекательного характера;

- отмечать дни рождения и другие значимые события;

- соревнования по играм;

- работать;

- проводить переговоры;

- проводить различные тренинги и т.п.

Кроме того, антикафе совершенно бесплатно радует гостей фруктовыми коктейлями, оригинальными десертами, свежим кофе различных видов и ароматной коллекцией чая. Вместе с тем не запрещается приносить еду с собой. Также можно заказывать еду из других кафе и ресторанов города.

При этом минута пребывания в антикафе стоит всего 3 руб. (180 руб./час).

Вместе с тем антикафе «Черепаха» предоставляет аренду отдельных зон:

• кинозал, вместимостью 20 человек (3000 руб./час);

• комната для переговоров, вместимостью 20 человек (2000 руб./час);

• все заведение (5000 руб./час) - аренда возможна только на весь день.

В антикафе «Черепаха» имеется:

- проектор;

- компьютеры;

- МФУ;

- игровые приставки;

- настольные игры, книги, журналы;

- беспроводной интернет;

- бесплатные освежающие безалкогольные коктейли;

- бесплатные чай, кофе, десерты;

- меню с едой и напитками;

- современная и качественная система кондиционирования.

В антикафе запрещены спиртное и курение. Курить разрешается в специально отведенных местах.

Предполагается оказывать услуги антикафе ежедневно без перерывов. Время работы заведения предполагается:

• с воскресения по четверг: с 11:00 до 23:00;

• пятница и суббота: c 12:00 до 00:00.