3.Выход навоза, заготовка, хранение и технология внесение органических удобрений.

3.1.Расчет выхода навоза, навозной жижи, приготовление компостов.

Выход навоза: Накопление навоза в хозяйстве зависит от вида и количества скота, продолжительности стойлового периода, вида и количества подстилки и используемых кормов.

Расчет выхода навоза: По заданию в курсовом проекте, в моем хозяйстве Тамбовской области имеется 400 голов крупного рогатого скота (КРС) и 400 голов молодняка. Вместе они составят 800 голов скота, т.е. 50% взрослого.

Коэффициент перевода в КРС для 50% =0,84, следовательно, 8000,84=672 условные головы.

Продолжительность стойлового периода - 180-200 дней – следовательно, что выход от одной головы составляет – 8 т подстилочного навоза.

Выход свежего навоза составляет - 6728=5376 т свежего навоза.

В пересчете на полуперепревший навоз это составит: 53760,75=4032 т (0,75-коэфф. пересчета на полуперепревший навоз).

Выход навозной жижи: выход навозной жижи составляет 10-20% от массы свежего навоза: соответственно - 53760,20=1075 т.

Хранение навоза. С увеличением срока хранения навоза и, следовательно, повышением степени разложения относительное содержание в нем питательных веществ увеличивается, а валовое содержание органического вещества и азота уменьшается.

Увеличение срока хранения при рыхлой укладке навоза приводят к потерям 45-50% азота и 50-60% органического вещества. Исходя из этого, не рекомендуется длительно хранить навоз и следует применять плотную укладку его (холодный способ). После удаления навоза из животноводческого помещения вблизи фермы или на поле его укладывают в большие уплотненные штабеля шириной 5-6 м и высотой после уплотнения 2,5-3 м. Оптимальная масса штабеля в зимнее время на поле 100-200 т. Небольшой штабель промерзает, а при массе более 200 т производительность навозоразбрасывателей резко снижается. Навоз играет большую роль в улучшении баланса гумуса и питательных веществ в почве.

В моем хозяйстве получаем подстилочный навоз. Подстилка – составная часть подстилочного навоза, она увеличивает выход навоза, улучшает его качество и уменьшает в нём потери азота и жижи.

После получения подстилочного навоза для его хранения используются навозохранилища. Навозохранилища должны размещаться в 50 м от скотного двора и в 200 м от жилых помещений и источников питьевой воды. Площадка должна быть ровная, на возвышенном месте, вокруг площадки посажена деревья, не мешающие загрузке и разгрузке навозохранилища. Нельзя строить навозохранилище в заболоченных местах, на затопленных участках, а также вблизи рек, озёр, прудов и колодцев.

Размер навозохранилища зависит от ожидаемого накопления навоза за стойловый период. В процессе разложения навоза выделяется навозная жижа, которую необходимо собирать в жижесборники. Собранную навозную жижу используют непосредственно на удобрение, для приготовления компостов или смачивания навоза в навозохранилище по мере его высыхания.

Техника укладки: При укладке штабелей навоза на хранение, необходимо следить за тем, чтобы навоз различной степени разложения не перемешивался, а находился в разных частях навозохранилища. Укладку навоза в штабеля шириной 2-3 м начинают поперек с одного конца навозохранилища, уплотняя каждый метровый слой, а затем доводят штабель до полной высоты (2-3 м). После того как первый штабель будет полностью уложен, вдоль него по мере поступления навоза укладывают второй штабель, затем третий и так далее до заполнения хранилища. Штабеля должны плотно примыкать один к другому. При таком порядке закладки на одном конце навозохранилища будет находиться более разложившийся навоз (в штабелях более ранней закладки), на другом – менее разложившийся. Это позволяет использовать навоз нужного качества.

В хозяйстве планируется 2 навозохранилища вместимостью 2500 т каждое, с жижесборниками на 500 т. Навоз хранится в навозохранилище до того времени, пока он не станет полуперепревшим, после этого его используют для компостирования.

Не допустимо хранение навоза на поле зимой в мелких кучках, так как из него улетучивается весь аммиачный азот, а другие питательные вещества вымываются дождями и талыми водами.

Потери азота и органического вещества при хранении жидкого и полужидкого бесподстилочного навоза. Из него потери сухого и органического вещества при зимнем хранении не превышают 7-8%, а при летнем – 10-20%, потери азота при зимнем и летнем хранении составляют не более 8,2%.

Навоз, разбросанный по полю, необходимо немедленно заделать в почву, в противном случае он высыхает, резко возрастают потери аммиачного азота. Из разбросанного по полю навоза за 2-3 дня улетучивается больше половины аммиачного азота. (Табл. 2)

Таблица 1. Потери аммиачного азота, (%) при высыхании навоза до его заделки в почву.

Навоз	Содержание аммиачного азота в навозе, % сухого вещества	Потери аммиачного азота из навоза
		От первоначального содержания аммиака	От общего количества азота
Перепревший	0,12	86,9	3,9
Полуперепревший	0,40	77,5	10,9

Приготовление компостов: Компосты – это удобрения, получаемые в результате разложения смеси различных органических веществ в основном растительного происхождения.

Цель компостирования – повысить в удобрении содержание доступных для растений питательных элементов, обезвредить их от патогенной микрофлоры и гельминтов, уменьшить содержание целлюлоз, гемицеллюлоз и пектиновых веществ. Кроме того, придать компостной массе необходимые физические свойства (сыпучесть), облегчающие внесение его в почву.

В данном хозяйстве торфа не имеется. Приготовлять компост с соломой очень не удобно, необходимо соотношение навоз : солома 10 : 1 по массе. Солому в виде резки длиной 10-15 см применяют для подстилки животным. Она хорошо поглощает жидкость, а при этом снижаются потери питательных веществ. Наиболее пригодна солома озимых культур. Таким образом, я использую солому зерновых культур на подстилку скоту. Полученный таким образом подстилочный навоз можно использовать в качестве удобрения без компостирования с торфом.

Основную массу подстилочного навоза, накапливаемого в стойловый период, можно хранить в навозохранилище или в полевых штабелях.

Выход полуперепревшего навоза в хозяйстве составляет – 4032 т. Навоз применяем под картофель в количестве 30 т/га и на орошаемое культурное пастбище в количестве – 20 т/га.