
- •Изменение в группе величин радиусов атомов и ионов, потенциала ионизации
- •Свойства простых веществ: реакции с кислотами
- •Важнейшие соединения хрома (III) и их химические свойства
- •Соединения Ме (VI): молибденил- и вольфрамил-ионы; галогениды и оксигалогениды, оксиды, анионные комплексы
- •Вольфрамил-ионы.
- •Окислительные свойства хроматов и дихроматов
- •Медико-биологическое значение соединений хрома, молибдена, вольфрама
- •Хром помогает инсулину снижать содержание сахара в крови
- •Недостаток и избыток молибдена
Хром помогает инсулину снижать содержание сахара в крови
Хром усиливает действие единственного гипогликемического гормона - инсулина, который разрушает молекулы сахара, транспортирует глюкозу в мышечную и жировую ткани организма. Благодаря инсулину вырабатывается энергия, необходимая нам в повседневном выживании.
Исследователями клинической эпидемиологии Мексиканского института социального обеспечения, в Дуранго (Мексика) изучена роль хрома и других минералов, таких как магний, на метаболизм глюкозы. Они признали, что хром может быть полезным при диабете и подтвердили, что он является одним из важнейших микроэлементов, участвующих в метаболизме углеводов в организме. Исследования также подтвердили, что хром не имеет побочных эффектов. Исследователи пришли к выводу, что наиболее частой причиной дефицита хрома является неправильное питание, и что первый шаг против диабета и повышенного содержания сахара в крови, переход на диету, богатую минералами хрома (Arch Med Res 2005).
В другом эксперименте, ученые Центра клеточной медицины Университета Виржинии (США), обнаружили, что хром повышает эффективность инсулинового рецептора фермента киназы (Biochemistry 2005). Фермент киназы облегчает инсулину связь с клетками и расщепление сахара. Это важно, поскольку при диабете, инсулин (даже в больших количествах) не может легко связываться с клетками, таким образом, он не в состоянии разрушить любые молекулы сахара. Другими словами, вполне возможно, что лечение хромом может по эффективности обойти обычные методы лечения диабета, которые просто стимулируют организм производить больше инсулина.
Этот механизм действия хрома привлек интерес многих ученых, которые пытаются найти лечение от диабета. Одно исследование показало, что пиколинат хрома(chromium picolinate) может быть идеальным препаратом для лечения больных сахарным диабетом, которые курят (Med Hypothesis 2005).
Хорошо известно, что курение усугубляет диабет, затрудняя связь инсулина с клетками. При сахарном диабете, хром активируя рецептор инсулина фермент киназы, может обратить вспять негативные последствия курения. Исследователи пришли к выводу, заявив, что: «Такой эффект может быть полезен не только для курящих, но и для других...». Хром становится очень популярным среди диетологов и практикующих фитотерапевтов. В опросе, проведенном итальянскими диетологами, хром (вместе с ванадием и биотином) оказался в числе трех наиболее часто рекомендованных биологически-активных добавок для лечения диабета (Acta Diabetol 2004).
Что нужно для достижения лучших результатов по снижению сахара в крови? Придерживаться рекомендуемой дозировки потребления хрома до 200 мкг в день. Пополнить запасы хрома в организме можно, используя биологически-активную добавку - пиколинат хрома (chromium picolinate). Она обладает всеми полезными свойствами хрома, доступна в виде таблеток и легко всасывается из кишечника в кровь.Нужно иметь в виду, что хром в более высоких дозах может вызвать расстройство желудка, тошноту или проблемы с почками. Если у вас диабет, посоветуйтесь со своим врачом перед использованием добавок хрома, потому что может измениться потребность организма в инсулине или дозировка необходимых для лечения диабета лекарств.
Кроме того, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать пиколинат хрома, если есть негативные последствия от любого типа поведенческих расстройств, поскольку соединения, производные пиколиновой кислоты, вызывают химические изменения веществ мозга (нейромедиаторы дофамин и серотонин). Не нужно приниматье добавки хрома при беременности и кормлении грудью.
Хром помогает при ожирении и заболеваниях сердца.Хром тесно связан не только с диабетом, но также с ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Связь между диабетом и ожирением давно доказана, а хром играет важную роль в ожирении и потере веса. Хром был использован именно против ожирения, даже у пациентов - не диабетиков (Neurol Disord 2004). Как точно работает хром в этой ситуации не известно, но многие популярные диеты рекомендуют хром в качестве вспомогательного средства для снижения веса. Обычно для этого используется пиколинат хрома.
И диабет, и ожирение повышают риск инфаркта и инсульта. В эксперименте, врачи из Департамента по питанию Гарвардской школы общественного здравоохранения США, измерили количество хрома, которое присутствует в ногтях мужчин в возрасте 40-75 лет. Так как хром остается в ногтях в течение длительного времени, это хороший способ узнать достаточное ли его количество в организме. Они обнаружили, что мужчины с диабетом и болезнями сердца имели более низкую концентрацию хрома по сравнению со здоровыми мужчинами (Diabetes Care 2004). Исследователи предполагают, что долговременный прием добавок хрома может быть полезным для диабетиков, которые находятся в смертельной опасности из-за болезни сердца.
Молибден. Молибден нужен нашему организму для самых разных целей: чтобы поддерживать в норме состояние зубной ткани – он задерживает в организме фтор, который не даёт зубам разрушаться и обеспечивает профилактику кариеса; также он может регулировать обменные процессы и процессы роста. Молибден стимулирует деятельность ферментов, обеспечивающих синтез аскорбиновой кислоты и нормальное дыхание тканей, а эти процессы нужны для того, чтобы клетки нормально росли и развивались.
Ещё он улучшает состав крови, помогая выработке гемоглобина, а его важнейшей особенностью является то, что он может выводить из организма мочевую кислоту, образующуюся вследствие распада пуринов. Если мочевая кислота плохо выводится, то возникает подагра – молибден может препятствовать её развитию.
Впервые об этом узнали только в 1953 году, хотя молибден был открыт ещё в XVIII веке. В состав фермента, ускоряющего в организме азотистый и пуриновый обмен – ксантиноксидазы, входит молибден. Без молибдена этого фермента образуется мало, пуриновый обмен замедляется, и почки не успевают выводить из организма мочевую кислоту: она скапливается в сухожилиях и суставах – отсюда отложение солей, боли и воспаления в суставах, их деформация – вот и подагра.
Не стоит думать, однако, что, чем больше молибдена, тем лучше, и дополнительно принимать его препараты, если их не назначил врач. Суточная доза молибдена, поступающая в организм, не должна быть выше, чем требуется.
В организме человека молибдена примерно 9 мг: он накапливается в костной ткани, почках и надпочечниках, печени и поджелудочной железе, щитовидке и головном мозге.
Суточная потребность в молибдене оптимальной считается от 75 до 300 мкг в сутки – для взрослых и подростков. Детям, начиная с грудного возраста и до 10 лет, требуется от 15 до 150 мкг молибдена, в зависимости от массы тела.
В результате многочисленных исследований выяснено, что для нормальной работы и самочувствия организму человека хватает даже меньшего количества этого элемента, чем принято считать. Лучше всего организм усваивает молибден из зелёных листовых овощей.Принимая участие в метаболизме жиров, белков и углеводов, молибден способствует нормальному обмену веществ, а его антиоксидантные свойства благоприятно влияют на половую сферу – например, он предупреждает развитие импотенции.
Молибден необходим для профилактики анемии, так как фермент, отвечающий за усвоение железа в организме, содержит его в своём составе; алкогольное отравление проходит быстрее, если в организме всегда достаточно молибдена – он ускоряет разложение и выведение алкогольных токсинов.В сельском хозяйстве Новой Зеландии был проведён эксперимент: в почву добавляли соли молибдена в небольших количествах, и после этого урожай клевера и люцерны увеличился почти на треть. Оказалось, что молибден стимулирует активность клубеньковых бактерий, которые, живя в корнях растений, помогают им лучше усваивать азот. В почвах с высоким содержанием железа молибден действует слабее.
В последние годы также появились сведения о том, что молибден может предотвращать онкологические заболевания – например, рак пищевода. Он активизирует в организме действие ферментов, блокирующих образование канцерогенов, и поэтому раковые клетки не образуются. Молибден также принимает участие в синтезе аминокислот и витаминов, способствует размножению и развитию здоровой кишечной флоры.