Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Менеджмент торговой организации.doc
X
- •Менеджмент торговой организации
- •Авторы-составители:
- •Цель, задачи и предмет дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения дисциплины
- •3. Объем дисциплины
- •3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы Очная форма обучения
- •Очно-заочная форма обучения
- •Заочная форма обучения
- •Содержание курса
- •Раздел I. Концептуальные основы управления торговлей
- •Тема 1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка
- •Тема 1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения
- •Раздел II. Менеджмент оптовой организации
- •Тема 2.1. Организационные формы оптовой торговли
- •Тема 2.2. Оптовые торговые организации и принципы управления их деятельностью
- •Тема 2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг, принципы организации и управления их деятельностью
- •Тема 2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на рынке товаров и услуг
- •Тема 2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации
- •Тема 2.6. Организация и управление оптовой закупкой и поставкой товаров
- •Тема 2.7. Организация и управление товародвижением и оптовой продажей (сбытом) товаров
- •Тема 2.8. Формирование складской сети торговой организации
- •Тема 2.9. Управление процессом технического оснащения складского хозяйства
- •Тема 2.10. Управление складским технологическим процессом
- •III. Менеджмент розничной торговой организации Тема 3.1. Стратегия розничной торговли
- •Тема 3.2. Розничная сеть как объект управления
- •Тема 3.3. Оптимизация управленческих решений по размещению розничной торговой сети
- •Тема 3.4. Формирование ассортиментной политики розничной торговой организации
- •5. Темы семинарских занятий
- •Раздел I. Концептуальные основы управления торговлей
- •Тема 1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка
- •Тема 1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения
- •Раздел II. Менеджмент оптовой организации
- •Тема 2.1. Организационные формы оптовой торговли
- •Тема 2.2. Оптовые торговые организации и принципы управления их деятельностью
- •Тема 2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг, принципы организации и управления их деятельностью
- •Тема 2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на рынке товаров и услуг
- •Тема 2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации
- •Тема 2.6. Организация и управление оптовой закупкой и поставкой товаров
- •Тема 2.7. Организация и управление товародвижением и оптовой продажей (сбытом) товаров
- •Тема 2.8. Формирование складской сети торговой организации
- •Тема 2.9. Управление процессами технического оснащения складского хозяйства
- •Тема 2.10. Управление складским технологическим процессом
- •Ш. Менеджмент розничной торговой организации
- •Тема 3.1. Стратегия розничной торговли
- •Тема 3.2. Розничная сеть как объект управления
- •Тема 3.3. Оптимизация управленческих решений по размещению розничной торговой сети.
- •Тема 3.4. Формирование ассортиментной политики розничной торговой организации.
- •Тема 3.5. Формирование эффективной системы товароснабжения розничной торговой организации
- •Тема 3.6. Оптимальные управленческие решения в области продаж в розничных торговых организациях.
- •Тема 3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных торговых организациях.
- •Тема 3.8. Управленческие решения по активизации продвижения товаров в розничной торговой организации.
- •Тема 3.9. Управление процессом обслуживания в розничных торговых организациях.
- •6. Задания для самостоятельной работы студентов.
- •Задачи, примеры, расчеты, упражнения, ситуационные задачи Раздел і. Концептуальные основы управления торговлей.
- •Тема 1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка.
- •Тема 1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения.
- •Раздел II. Менеджмент оптовой организации
- •Тема 2.1. Организационные формы оптовой торговли
- •Тема 2.2. Оптовые торговые организации и принципы управления их деятельностью
- •Тема 2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг: принципы организации и управления их деятельностью
- •Тема 2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на рынке товаров и услуг
- •Тема 2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации
- •Тема 2.6. Организация и управление оптовой закупкой и поставкой товаров
- •Тема 2.7. Организация и управление товародвижением и оптовой продажей (сбытом) товаров
- •Тема 2.8 Формирование складской сети торговой организации
- •Тема 2.9. Управление процессом технического оснащения складского
- •Тема 2.10. Управление складским технологическим процессом
- •Раздел III. Менеджмент розничной торговой организации
- •Тема3.1. Стратегия розничной торговли
- •Тема3.2. Розничная сеть как объект управления.
- •Тема3.3. Оптимизация управленческих решений по размещению розничной торговой сети.
- •Тема3.4. Формирование ассортиментной политики розничной торговой организации
- •Достижение уровня запланированных закупок
- •Тема 3.5. Формирование эффективной системы товароснабжения розничной торговой организации
- •Тема 3.6. Оптимальные управленческие решения в области продаж в розничных торговых организациях
- •Тема 3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных торговых организациях.
- •Тема 3.8. Управленческие решения по активизации продвижения товаров в розничной торговой организации
- •Тема 3.9. Управление процессом обслуживания в розничных торговых организациях
- •Физические характеристики.
- •Оценка управления покупательским сервисом
- •II. Дополнительное задание:
- •7. Тематика курсовых работ и методические указания по их выполнению
- •7. 1. Общие положения
- •7. 2. Выбор и закрепление темы
- •7. 3. Организация научного руководства
- •7. 4. Составление плана
- •7. 5. Сбор материалов
- •7. 6. Структура работы и общие требования к ее содержанию
- •7. 7. Правила оформления
- •7.8. Рецензирование и защита
- •7. 9. Рекомендуемые темы курсовых работ
- •7. 10. Примерные планы курсовых работ
- •1. Роль и функции оптовой торговли в развитии и укреплении хозяйственных связей на внутреннем рынке страны
- •2. Государственное регулирование потребительского рынка товаров и услуг: цели, задачи и механизм
- •4. Государственная поддержка малого предпринимательства в торговле
- •5. Принципы организации и управления оптовой торговой организацией
- •Оптовые торговые организации регионального значения и их роль в развитии потребительского рынка
- •Независимые распределительные центры и их роль в товароснабжении розничной торговой сети
- •Мелкооптовые магазины-склады самообслуживания и их роль в товароснабжении предприятий малого бизнеса
- •Внутрифирменные интеграционные процессы в оптовой торговле
- •Роль коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг и критерии оценки результатов их деятельности
- •Виды организаторов оптового оборота и их роль в установлении хозяйственных связей
- •Оптовые продовольственные рынки и их роль в продвижении сельскохозяйственной продукции
- •Управление формированием ассортимента оптовой торговой организации
- •Принципы управления оптовой закупкой товаров
- •Принципы управления оптовой продажей товаров
- •16. Выбор канала товародвижения с учетом особенностей региона, обслуживаемого оптовой торговой организацией
- •17. Управленческие решения при выборе типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения
- •18. Методология планирования, развития и размещения складской сети торговой организации
- •19. Управление складским технологическим процессом и критерии оценки эффективности его организации
- •20. Оптимальный выбор формата розничной торговой организации с учетом типа города и характера жилой застройки
- •21. Размещение торговой организации: принципы и методы оптимизации
- •22. Особенности управления ритейловыми сетями
- •23. Особенности управления распределительными центрами в деятельности розничной торговой организации.
- •24. Формирование товарного ассортимента розничной организации и обеспечение его устойчивости
- •25. Управление товароснабжением розничной организации
- •26. Создание организационно-технологических и социально-психологических условий для продажи товаров
- •27. Стимулирование торгового персонала розничной организации с целью увеличения объема продаж
- •28. Управление продажами в розничной торговле
- •29. Экономические методы стимулирования продажи и оценка целесообразности их использования
- •30. Оптимальные управленческие решения в организации продаж и торгового сервиса
- •31. Управление оперативными процессами в розничных торгоых организациях
- •32. Особенности управления торгово-технологическим процессом в организациях розничной торговли
- •33. Оценка эффективности рекламы
- •34. Управление созданием и продвижением брендов
- •35. Управление рекламной деятельностью в розничной торговле
- •36. Управление продвижением товаров на потребительский рынок в целях активизации процесса
- •37. Мерчендайзинг как управленческое решение по стимулированию продаж
- •38. Рекламные методы продвижения товаров, используемые в розничной торговле
- •39. Управленческие решения по размещению товаров в торговом зале и на технологическом оборудовании
- •40. Ассортимент услуг розничных торговых организаций различного формата и их влияние на культуру торгового обслуживания
- •8. Вопросы для подготовки к экзамену
- •9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Литература
- •9.2.Методическое обеспечение дисциплины
- •Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
- •9.4. Глоссарий. Общие понятия
- •Торговые структуры и их виды
- •Материально-техническая база торговли
- •Объекты торговли, их свойства и показатели
- •Технология торговли и торговое оборудование
- •Торговое обслуживание
- •Финансово-экономические показатели торговли
- •Организационно-технологические показатели торговли
- •10. Инновационные технологии
- •11. Приложения
- •Вариант №1
- •9. Задание
- •10. Задание
- •Вариант №2
- •Вариант №3
- •Специальности 08057 Менеджмент организации
- •Раздел I. Концептуальные основы управления торговлей
- •Тема 1.1. Роль торговли в формировании потребительского рынка
- •Тема 1.2. Роль государства и органов местного самоуправления в регулировании торгового обслуживания населения
- •Раздел II. Менеджмент оптовой торговли
- •Тема 2.1. Организационные формы оптовой торговли
- •Тема 2.2. Оптовые торговые организации и принципы управления их деятельностью
- •Тема 2.3. Виды коммерческо-посреднических структур на рынке оптовых услуг, принципы организации и управления их деятельностью
- •Тема 2.4. Организаторы оптового оборота и их роль в формировании хозяйственных связей на рынке товаров и услуг
- •Тема 2.5. Особенности управления ассортиментом оптовой торговой организации
- •Тема 2.6. Организация и управление оптовой закупкой и поставкой товаров
- •Тема 2.7. Организация и управление товародвижением и оптовой продажей (сбытом) товаров
- •Тема 2.8. Формирование складской сети торговой организации
- •Тема 2.9. Управление процессами технического оснащения складского хозяйства
- •Тема 2.10. Управление складским технологическим процессом
- •Тема 3.1. Стратегия розничной торговли
- •Тема 3.2. Розничная сеть как объект управления
- •Тема 3.3. Оптимизация управленческих решений по размещению розничной торговой сети.
- •Тема 3.4. Формирование ассортиментной политики розничной торговой организации
- •Тема 3.5. Формирование эффективной системы товароснабжения розничной торговой организации
- •Тема 3.6. Оптимальные управленческие решения в области продаж в розничных торговых организациях
- •Тема 3.7. Управление торгово-технологическим процессом в розничных организациях.
- •Тема 3.8. Управленческие решения по активизации продвижения товаров в розничной торговой организации.
- •Тема 3.9. Управление процессом обслуживания в розничных торговых организациях.
- •Учебно-методический комплекс
Тема 2.9. Управление процессами технического оснащения складского хозяйства
Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний и приобретение навыков в выборе средств механизации с учетом конкретных условий деятельности торговой организации.
Вопросы к теме:
Основные направления развития механизации и автоматизации подъемно-транспотных и складских работ. Отечественный и зарубежный опыт.
Характеристика основных видов товароносителей, технологического и подъемно-транспортного оборудования.
Методика расчета потребности в технологическом и подъемно-транспортном оборудовании.
Расчет экономической эффективности складских трудоемких работ.
Литература: [10, 11,15]
Тема 2.10. Управление складским технологическим процессом
Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний об организации и управлении складским технологическим процессом.
Вопросы к теме:
Принципы организации складского технологического процесса.
Типовая технологическая схема.
Особенности организации и управления технологическим процессом на общетоварных складах при хранении продовольственных и непродовольственных товаров.
Особенности организации и управления технологическим процессом на специальных складах.
Принципы выбора системы складирования с учетом химико-физических свойств товаров и скорости обращения.
Литература: [4, 10,11,15]
Ш. Менеджмент розничной торговой организации
Тема 3.1. Стратегия розничной торговли
Цель семинарских занятий – уяснение различий между корпоративной, функциональной и бизнес стратегиями в розничной торговле, закрепить представление о процессе стратегического планирования и его составляющих, оценке различных стратегий организации.
Вопросы к теме:
Характеристика и условия применения корпоративной, функциональной и бизнес стратегии в розничной торговле.
Взаимосвязь организационной структуры организации с реализацией выбранных ею стратегий.
Задачи, решаемые логистическими системами.
Ключевые элементы информационной системы управления розничной торговлей.
Литература: [1, 5, 8,12]
Тема 3.2. Розничная сеть как объект управления
Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний о видах, типах и основных признаках розничной торговой сети и направлениях ее развития.
Вопросы к теме:
Основные виды и типы розничных торговых организаций и их роль в торговом обслуживании населения.
Особенности организации и управления объектами мелкорозничной торговли.
Интеграционные процессы в розничной торговле. Особенности управления цепными розничными сетями (ритейлами), торговыми центрами.
Литература: [1, 2, 4, 7, 8,12]
Тема 3.3. Оптимизация управленческих решений по размещению розничной торговой сети.
Цель семинарских занятий – закрепление теоретических знаний о значимости местоположения организации розничной торговли, закономерности расположения, строительных нормативах и правилах при выборе места для торговой организации.
Вопросы к теме:
Цели, преследуемые розничными торговыми организациями при размещении их магазинов.
Принципы размещения розничной торговой организации.
Функциональная система размещения торговой сети.
Оценка местоположения розничной торговой организации в конкурентном окружении с точки зрения рациональности размещения.
Литература: [1, 2, 4, 12]
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]