Глава 2. Анализ микросреды рынка цветов

2.1 Анализ потребителей

При создании своей компании, следует учесть ошибки более опытных салонов и создать для клиентов наилучшие условия для выбора. Для этого нужно создать покупателям доброжелательную атмосферу при общении с консультантом.

2.2 Анализ конкурентов

На пензенском рынке действует свободная конкуренция, т. е. имеется множество независимых фирм, самостоятельно решающих, что и в каком количестве производить. Для удержания фирмы на рынке нужно постоянно расширять ассортимент предлагаемой к продаже продукции, как за счет создания совершенно новых товаров и услуг, так и за счет дифференциации отдельного продукта.

Производители осуществляют постоянную борьбу за покупателя на рынке. Результатом такой борьбы является политика стимулирования сбыта, которая всемерно и всесторонне изучает потребительский спрос и создает новые формы и методы реализации товара. Все это, с одной стороны, увеличивает прибыли фирмы, а с другой, удовлетворяет все желания и потребности покупателя. В итоге выигрывает и потребитель, и общество в целом.[8,c.105]

Главный конкурент салон цветов «Радуга», предоставляет похожие услуги на пензенский рынок. Их адрес г. Пенза, ул. Циолковского, 19. Ассортимент магазина: Цветы, Букеты, Свадебные букеты, Композиции цветочные, Цветы в горшках, Подарки и сувениры, Упаковка подарков, Воздушные шары.

Так же одним из конкурентов является салон цветов и подарков Сан-Сити. B 2002 году в Пензе был открыт первый салон цветов и подарков Сан-Сити. Начинали они с букетов и композиций из живых цветов, подарков и сувениров. В 2003 году к основным направлениям деятельности добавилась организация и оформление свадеб в Пензе: бутоньерки и украшения для жениха, свадебный букет невесты, впервые в Пензе – украшение свадебных машин живыми цветами. В 2004 году, после получения специального образования в Московской флористической школе, флористы и дизайнеры открыли новое направление – оформление офисов, торговых центров, витрин, ресторанов и баров. Предлагаемые услуги: Праздничные и свадебные букеты; Горшечные растения, фитодизайн; Эксклюзивная сувенирная продукция и упаковка; Оформление торжеств живыми цветами, шарами, тканью; Оформление торговых центров, витрин магазинов, офисов, домашних интерьеров; Доставка цветов.

Конкурентом является цветочный центр ЦветкоФФ. Предоставляет большой спектр услуг: Срезанные цветы, Горшечные растения, Растения открытого грунта, Букеты и композиции, Декоративная зелень, Свадебная флористика, Панно, открытки.

Таблица 4- Сравнительная характеристика основных конкурентов

Факторы	Описание конкурентных позиций
	Радуга	Сан-Сити		ЦветкоФФ
МАРКЕТИНГОВЫЕ КРИТЕРИИ
Мощность марки
Известность Опыт работы компании на рынке Сила позиционирования	Большая известность среди населения, Опыт работы более 5 лет,	Одна из первых компаний появившаяся на рынке, Опыт работы 10 лет,	Известны среди населения, благодаря качественной рекламе; Опыт работы более 5 лет;
Мощность комплекса маркетинга
Товарно-ассортиментная политика Ценовая политика Политика распределения Политика продвижения	Обширный ассортимент и удобные условия доставки и оплаты для клиентов	Широкий ассортимент и большой спектр эксклюзивных услуг	Квалифицированный персонал поможет создать букет вашей мечты
Факторы, значимые для потребителей при выборе
	Выполнение эксклюзивных заказов, подход почти к любому клиенту	Большое количество салонов, расположенных по всему городу; Широкий спектр услуг.	Пропагандирую формулу = современность + уникальность + комфорт + доступные цены.

Заключение

Продажа цветов не лицензируется, для работы достаточно только оформить ИП или зарегистрировать ООО. Процедура оформления стандартная.  К расходам на открытие также можно отнести изготовление рекламных материалов, вывески и конечно, оборудования. Необходимый температурный режим для хранения цветов требует закупки специализированного оборудования. Оно позволяет не морозить продавцов, как в случае с кондиционером, и сохраняет цветы на максимально длительный срок.  При составлении бизнес плана  цветочного магазина следует принимать в расчет особенности этого бизнеса. Для полноценного функционирования вам понадобиться разобраться в вопросах закупки оборудования, привлечения грамотного персонала и рассчитать статьи постоянных расходов на содержание.

Рассчитывая доходную часть цветочного бизнеса, следует понимать, что продажи сильно меняются в течение года. Если построить график, по всплески продаж будут приходиться на праздничные дни, так же будет просматриваться большая активность в зимне-весенний период. Самые большие продажи приходятся на праздники, школьные праздники и экзамены, свадебные дни.

Целесообразно готовиться заранее и делать хорошие запасы в преддверие праздников. В праздничные дни цветочный магазин делает почти половину годового оборота. Однако фанатизм в этом деле так же может обернуться рисками порчи товара.

Цветочный бизнес окупается за срок от 6 до 12 месяцев. Окупаемость напрямую зависит от времени открытия  магазина. Можно открываться перед праздниками и постараться заработать побольше клиентов, в этом случае удачные дни помогут вернуть существенную часть затрат на открытие. Не скупитесь на рекламу, эти затраты возвращаются новыми посетителями. Цветы покупают все и всегда, надо только рассказать, где их надо покупать.

Цветочный бизнес привлекателен с экономической точки зрения. Однако, помимо внешней привлекательности за этим стоит напряженная работа, построенная на чутком ощущении нужд покупателей и грамотной закупочной политике. В этом бизнесе опыт играет очень важную роль, так что с каждым годом предприятие будет увереннее стоять на ногах.

Список литературы:

1. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М.,Анн Х. Маркетинг: Учебник для вузов, 2008,с. 703

2. Березин И.С. Маркетинг и исследования рынков. -  М.: Русская Деловая Литература, 2011, с. 416

3. Григорьев, М.Н. Маркетинг: Учебное пособие. для студентов Вузов / М.Н. Григорьев, 2012, с. 366

4. Дурович А. П. Маркетинг в предпринимательской деятельности. – Мн.: НЖП «Финансы, учет, аудит», 2007, с. 464

5. Eрёмин В.Н. Маркетинг: Основы маркетинг и информации: Учебное пособие. / В.Н. Ерёмин, 2010, с. 96

6. Ивашкова Н.И. Управление маркетингом: Учебное пособие./2010, с. 79

7. Коменева Н.Г., и др. Маркетинговое исследование. – М.: ВЗСЭИ, 2011, с.439

8. Котлер  Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга: Пер. с англ.-2-е европ.изд.-К.;М.;СПб.: Издат.дом. «Вильямс», 2008, с. 105

9. Котлер Ф., Келлер К.Л. Маркетинг менеджмент. Экспресс-курс. 3-е изд./ Пер. С англ. Под науч. ред. С.Г.Жильцова.- СПб.: Питер, 2010, с. 203

10. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг.- СПб.: Питер, 2011,с. 170

11. Портер Майкл. Конкурентная стратегия: Методика анализа отраслей и конкурентов/ Майкл Портер; Пер. с анлг.- 3-е изд.-М.: Альпина Бизнес Букс, 2009, с. 253

12. http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat/rosstatsite/main/population/

32