Организация производства на предприятиях отрасли

66/1 Организация как система. Виды систем.

Организация как процесс – это совокупность действий, ведущих к образованию и совершенствованию взаимосвязей между частями целого. Организация как явление – это объединение элементов для реализации программы или цели и действующих на основании правил и процедур.

Система – это целое, созданное из частей и элементов, для целенаправленной деятельности. Признаки систем: множество элементов, единство главной цели для всех элементов, наличие связей между ними, целостность и единство элементов, структура и иерархичность, относительная самостоятельность и четко выраженное управление. Большие системы могут быть разделены на подсистемы – это набор элементов, представляющих автономную внутри системы область.

Свойства систем:

1. система стремится сохранить свою структуру (закон самосохранения)

2. система имеет потребность в управлении

3. в системе формируется сложная зависимость от свойств входящих в нее элементов и подсистем.

Техническая подсистема – включает станки, оборудование, компьютеры (имеют инструкции для пользователя). Набор решений в технической системе ограничен, и последствия решений обычно предопределены. Такие решения носят формализованный характер и выполняются в строго определенном порядке.

Биологическая подсистема – это флора и фауна планеты, в т.ч. и относительно замкнутые подсистемы (муравейник, организм человека). Система имеет большое разнообразие функционирования. Набор решений в биологической системе так же ограничен, из-за медленного эволюционного развития. Но последствия решений зачастую непредсказуемы.

Социальная подсистема – характеризуется наличием человека в совокупности взаимосвязанных элементов (Н-р: семья, коллектив). Данные подсистемы опережают биологические по разнообразию функционирования, а набор решений имеет большой диапазон как в количестве, так и в средствах и методах реализации, вследствие высокого темпа изменения сознания человека, а т.ж. нюансов в его реакциях на одинаковые и однотипные ситуации.

Кроме этого системы делятся на: Искусственные – создаются человеком при реализации заданных программ или целей (компьютер); и Естественные – создаются природой, для реализации целей мирового существования (муравейник). Открытые – имеют открытый характер связей с внешней средой и сильной зависимостью от нее (СМИ), и Закрытые – имеют внутренние связи и создаются для удовлетворения потребностей персонала и учредителей (профсоюзы); Детерминированные (предсказуемые) – работают по заранее созданным правилам с заранее определенным результатом (обучение студентов в ВУЗе); и Стохастические – с трудно предсказуемые воздействиями внешней и внутренней среды и выходными результатами (игра в русское лото); Мягкие – имеют высокую чувствительность к внешним воздействиям отсюда слабо устойчивые (новые организации); и Жесткие – авторитарные, основанные на высоком профессионализме небольшой группы руководителей, они высоко устойчивые (церковь). Кроме того системы могут быть простыми и сложными, активными и пассивными.

67/2 Система растениеводства и ее основные элементы.

Система растениеводства – это состав и соотношение на предприятии таких отраслей как полеводство, луговодство, овощеводство и садоводство, а т.ж. комплекс мероприятий по их ведению, который охватывает технику, технологию и организацию производства.

К технике относят всю материально-техническую базу: система машин, орудий для комплексной механизации и автоматизации производства, растениеводческие постройки и сооружения, оборудование и др. средства производства. Технология – это комплекс взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных, организационно-экономических мероприятий направленных на рациональное использование земли, сохранение и повышение ее плодородия, рост урожайности с/х культур.

Элементы системы земледелия: 1) Система севооборотов – это более сложное звено позволяющее создать оптимальные условия для роста и развития растений, путем обеспечения лучшими предшественниками, эффективного уничтожения болезней и вредителей, лучшего внесения удобрения. Эта система влияет на организацию производства, структуру посевных площадей, размещение разнотранспортабельных культур, формирование растениеводческих бригад. Севооборот – это научно обоснованное чередование культур во времени и пространстве, для повышения урожайности культур и плодородия почвы. Типы севооборотов: а) полевые - когда минимум 50% S под зерновыми и техническими культурами, б) кормовые – минимум 50% под кормовыми культурами, в)специальные – требующие специфической агротехники (рис, хлопок) + борьба с эрозией почвы. 2) Система семеноводства – состав различных культур и сортов наиболее приспособленных к местным почвенно-климатическим условиям. 3) Система удобрений – это совокупность органических и минеральных удобрений, направленных на повышение плодородия почвы и урожайности культур. 4) Система уничтожения болезней, вредителей и сорняков культурных растений (биологические, химические и агротехнические мероприятия). 5) Система обработки почвы и ухода за растениями – она объединяет технологические приемы основной и предпосевной обработки почвы и ухода за посевами с/х культур. 6) Мелиорация и агромелиорация – это система мероприятий по регулированию водного режима (осушение, орошение, полезащитное лесоразведение).

Система земледелия – это комплекс взаимосвязанных агротехнических, мелиоративных и организационно-экономических мероприятий, направленных на рациональной использование земли, повышение ее плодородия и рост урожайности с/х культур. Организационно-экономический элемент системы растениеводства включает организацию и использование территории, организация труда, управление, планирование, контроль и учет.