Спрос и полезность

При планировании и принятии управленческих решений, связанных с колебаниями спроса на сельскохозяйственную продукцию следует учитывать действие теории предельной полезности.

Предельной полезностью является добавочное удовлетворение, получаемое от потребления одной дополнительной единицы блага при неизменном потреблении всех остальных.

В соответствии с законом убывающей предельной полезности, с ростом потребленного количества блага предельная полезность этого блага уменьшается. В жизни это проявляется в том, что на каком-то этапе приобретение каждой новой единицы товара (идентичного или аналогичного ранее приобретенному) становится для покупателя все менее привлекательным. В отношении сельскохозяйственной продукции это особенно относится к традиционным видам сельскохозяйственных товаров - хлеба, молока, мяса и мясопродуктов.

Принятие управленческих решений с учетом этого закона происходит на основе статистических данных об уровне потребления населением различных видов сельскохозяйственной продукции, научно обоснованных норм потребления и данных об уровне доходов населения. При достаточном уровне доходов и достижении научно обоснованных норм потребления следует ожидать падения спроса на соответствующие виды товаров.

Закон убывающей предельной полезности утверждает, что в непрерывном акте потребления предельная полезность блага начинает уменьшаться. Отсюда следует необходимость понижения цены для того, чтобы побудить потребителя к увеличению покупок такого продукта. Однако, закон убывающей предельной полезности не всегда действует при малых количествах товара. Например, если человек принимает одну таблетку — он излечивается не полностью. Если две — то он излечивается полностью, и предельная полезность возрастает по сравнению с одной таблеткой. Однако дальнейшее потребление антибиотиков только вредит организму и предельная полезность становится отрицательной.

Взаимосвязь спроса и маркетинга

Товарному предложению на рынке противостоит спрос. Это важнейший элемент рыночного механизма, поскольку спрос определяет ту часть товарного предложения, которая может быть реализована в обмен на платежные средства населения.

Спрос - это вынесенные на рынок конкретные платежеспособные потребности, которые могут быть удовлетворены при наличии товарного предложения.

Признаки спроса: объект спроса, форма предъявления, степень удовлетворения и степень дробности в процессе осуществления купли-продажи.

На практике выделяют целый ряд состояний спроса, в соответствии с которыми формируются задачи маркетинга (табл.1).

Таблица 1.

Виды спроса и задачи маркетинга

ВВид спро- са	Характеристика спроса	Примеры ситуаций	ВВид марке- тинга	Задачи маркетинга
	Возникает, если основная масса покупателей не желает приобретать товар и даже согласна нести определенные убытки, лишь бы избежать его	Нежелание приобретать картофель из Белоруссии даже при его недостатке в районах Дальнего Востока и Заполярья России, закупать технологически невыдержанные шкуры северных оленей при нехватке овчин		Проанализировать причины невосприятия товара и возможности изменения отношения к нему покупателей путем совершенствования технологии производства, снижения цен, проведения активной рекламы
	Покупатели не заинтересованы в приобретении произведенной продукции или безразличны к ней	Фермерские хозяйства не проявляют интерес к сверхмощным тракторам и миниатюрным мотоблокам, технологическому оборудованию, рассчитанному на сверхкрупные животноводческие комплексы		Определить полезные свойства товара, с тем, чтобы увязать их с существующими и перспективными потребностями рынка
	Платежеспособные потребности покупателей невозможно удовлетворить с помощью имеющихся на рынке товаров или услуг	Дефицит запасных частей к сельскохозяйственным машинам и тракторам, топлива и другой продукции		Определение потенциального спроса, создание соответствующих товаров и услуг
	Любой производитель рано или поздно сталкивается с падением спроса на один или несколько производимых им товаров	Падает спрос на неэкологичные технологии, удобрения с низким содержанием действующего вещества, сельскохозяйственные орудия, опасные в эксплуатации, и т. д		Преодолеть тенденции к падению спроса, разработать предложения по изменению качества товара.
	Практически у всех сельскохозяйственных производителей спрос колеблется в зависимости от сезона. месяца, дня и даже часа продажи	Предпраздничные покупки, ранние овощи и т. д.		Сгладить колебания спроса с помощью гибких цен, мер стимулирования и прочих приемов
	Имеет место, когда уровень и структура спроса на товар полностью соответствуют уровню и структуре предложения	Товары первой необходимости (некоторые продукты питания и предметы сан гигиены)		Поддерживать существующий уровень спроса, противодействовать попыткам конкурентов вытеснить с рынка, следить за поведением потребителей, постоянно приспосабливая маркетинг к меняющимся условиям рынка
	Уровень спроса на товар выше, чем возможности или желание его удовлетворения	Производство кондитерских изделий в России (ажиотажный спрос, низкая культура обслуживания,		Изыскать способы временного или постоянного снижения спроса (повышение цен, ослабление усилий по стимулированию продвижения товара и оказанию сервисных услуг)
	Потребность покупателей в сельскохозяйственных товарах, производство которых может нанести вред окружающей среде, а употребление - состоянию здоровья человека	Превращение риса в монокультуру на юге Краснодарского края или употребление табачных изделий и алкогольных напитков		Проведение целенаправленной кампании на снижение нерационального спроса