§3. Экономико-экологическое обоснование севооборотов

Сравнение расчетных площадей посева сельскохозяйственных культур с запроектированными площадями культур в севообороте должно свидетельствовать о соблюдении баланса всей площади севооборота и отдельных культур (табл. 1.7). При недопустимом расхождении посевов, уменьшении расчетной площади необходимо пересмотреть размещение посевов сельскохозяйственных культур, количество и размеры полей севооборота.

Расчеты объемов производства и распределение продукции растениеводства являются основой для того, чтобы определить, насколько намеченная организация использования сельскохозяйственных угодий крестьянского хозяйства позволяет обеспечить выполнение планов реализации товарной продукции и заготовки кормов, удовлетворить внутрихозяйственные потребности в отдельных видах продукции.

Таблица 1.7

Площади посева сельскохозяйственных культур

№ п.п.	Сельскохозяйственные культуры	Проектируемые площади посева, га	Расчетные площади посева, га	Баланс площадей, га (+, –)
1
2
3
4
5
6
7
8

Расчет производства и распределения продукции растениеводства начинается с того, что в таблицу 1.8 выписываются площади намеченных к использованию кормовых угодий, а из севооборотов — площади посевов всех культур. Исходя из запланированной дифференцированной урожайности, рассчитывается валовой выход по видам продукции. Затем по рекомендуемым нормам высева устанавливается потребность в семенах, в том числе собственного производства, а по региональным медицинским нормам или по желанию членов крестьянского хозяйства — потребность в продуктах питания (картофеля, корнеклубнеплодов) в расчете на всех членов семьи крестьянского хозяйства. Объемы производства кормов заносятся в соответствующие графы и сопоставляются с потребностью. Вся оставшаяся после этого распределения продукция является товарной и подлежит свободной реализации табл. 1.8.

По количеству голов скота и его продуктивности рассчитывается оборот стада, валовой выход молока, мяса и другой продукции животноводства. Определяются внутренние потребности крестьянского хозяйства в отдельных видах продукции животноводства и, в конечном счете, объемы ее реализации. Следует учитывать, что в расчетах объемов производства и реализации мяса всех видов скота учитывается в живом весе. Поэтому при определении потребности в мясе для потребления его членами крестьянского хозяйства на основе региональных норм питания последние нужно с помощью коэффициентов перевести из убойного веса в живой (табл. 1.9).

Расчет затрат труда и потребности в трудоспособных в крестьянском хозяйстве производится в таблице (1.10) по нормативам затрат труда на производство 1 ц продукции растениеводства и животноводства.

Следует иметь в виду, что в растениеводстве затраты труда рассчитываются только на производство продукции, подлежащей реализации, оставляемой для внутренних нужд крестьянского хозяйства и семян. Затраты на производство кормов, учитываются в продукции животноводства.

Для определения потребности в трудоспособных общие затраты труда делятся на годовую норму затрат труда одного трудоспособного.

В задании на проектирование предусматривается, что количество работающих в крестьянском хозяйстве является исходным, фиксированным фактором производства. Поэтому задача анализа на этом этапе заключается в сопоставлении требуемого количества работников с фактически имеющимися. При этом возможны следующие варианты:

• требуемое количество работников равно фактически имеющемуся. Намеченная организация производства является оптимальной;

• требуемое количество работников больше фактически имеющегося. Необходимо сокращение объемов производства продукции животноводства, замена части посевов трудоемких товарных культур на менее трудоемкие или наем сезонных работников;

• требуемое количество работников меньше фактически имеющегося. Необходимо увеличение объемов производства продукции животноводства или замена части посевов товарных культур, не требующих больших затрат труда, на более трудоемкие.

При этом следует учесть, что любое изменение объемов производства животноводческой продукции будет отражаться на площадях посева товарных сельскохозяйственных культур.

Практически возможны и другие выходы из названной выше ситуации. Так, если требуемое количество работников больше фактического, то можно использовать наемную рабочую силу. Если требуемое количество трудоспособных меньше фактически имеющегося, то можно арендовать дополнительные площади угодий или предусмотреть организацию крестьянского хозяйства более интенсивного типа по сравнению с ранее намеченным.

Составная часть мероприятий по рациональному использованию сельскохозяйственных угодий крестьянских хозяйств — поддержание положительного баланса гумуса в почвах пахотных земель.

Почвенное плодородие обеспечивается определенным запасом элементов минерального питания растений, который образуется в значительной степени путем разрушения органического вещества почвы — гумуса. Уменьшение гумуса в пахотном слое свидетельствует о снижении почвенного плодородия. Разрушение гумуса происходит вследствие доступа воздуха и влаги в почву при ее обработке. Больше всего гумуса минерализуется при возделывании пропашных культур, меньше — при возделывании культур сплошного сева. Запас гумуса пополняется за счет гумификации растительных остатков, внесения навоза и выращивания многолетних трав.

Одним из основных источников пополнения запасов гумуса в почвах является навоз. Для этого вначале производится расчет выхода подстилочного навоза за стойловый период от всех животных, содержащихся в крестьянском хозяйстве (табл. 1.11)

Таблица 1.8