1. Вводная часть

2. Основная часть занятия: лабораторно-практическое занятие

3. Заключительная часть занятия Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний:

1. Смешанная слюна, происхождение ее минеральных органических составляющих.

2. Проточная слюна, объем секреции, регуляция секреторной функции.

3. Метаболизм ацинарных клеток слюнных желез.

4. Минеральный состав смешанной слюны, строение мицелл фосфата кальция, изменения в их структуры при отклонении рН слюны от оптимального.

5. Структура и функции белков смешанной слюны.

6. Синтез муцинов, особенности их аминокислотного состава и олигосахаридных цепей. Роль муцинов в построении пелликулы.

Задания для самостоятельной работы студентов во внеучебное время

( максимальное количество баллов – 1):

1. Гипосаливация наблюдается при:

а) язве желудка

б) сахарном диабете

в) панкреатите

г) атеросклерозе

д) беременности

2. Вязкость слюны обусловлена присутствием в ней:

а) альбумина

б) β-глобулинов

в) муцина

г) лизоцима

д) фибриногена

3. В поддержании рН слюны важное значение имеют буферные системы:

а) фосфатная

б) карбонатная

в) белковая

г) все перечисленное верно

4. Уровень рН слюны (в среднем) составляет:

а) 5,8-6,2

б) 6,5-7,5

в) 7,4-7,8

г) 4,0-6,0

д) 6,2-6,5

5. Концентрация Na⁺ и K⁺ в смешанной слюне находится под контролем:

а) кортизола

б) альдостерона

в) кальцитриола

г) паротина

д) паратгормона

6. Количественный и качественный состав неорганических компонентов слюны зависит от:

а) скорости саливации

б) биоритмов

в) уровня рН

г) наличия патологических процессов

д) все перечисленное верно

7. Степень насыщения слюны ГАП снижается при:

а) рН < 6,0

б) рН < 6,5

в) рН < 7,4

г) рН < 7,6

д) рН < 8,0

8. Подщелачивание слюны приводит к:

а) перенасыщению слюны ГАП

б) повышению минерализующих свойств слюны

в) образованию зубного камня

г) все перечисленное верно

8. Секрет , какой из слюнных желез недонасыщен ГАП:

а) околоушной

б) поднижнечелюстной

в) подъязычной

г) мелких желез

9. Образование «свинцовой каймы зубов» связано с отложением на поверхности зуба:

а) нитрата свинца

б) ацетата свинца

в) иодида свинца

г) хлорида свинца

д) сульфида свинца

10. Значительное увеличение количества тиоцианатов (роданидов) в слюне связано с:

а) развитием кариеса

б) образованием зубного камня

в) повышением уровня тяжелых металлов в крови

г) курением

д) патологией слюнных желез

Ориентировочная основа деятельности студентов при проведении лабораторной работы:

Работа 1. Определение скорости саливации (Рединова Т.Л., Поздеев А.Р., 1994)

Порядок проведения работы: Скорость саливации (СС) определяется путем свободного вытекания из ротовой полости без проглатывания в мерные пробирки в течение 5-15 минут (пациенту предлагается наклонить подбородок вниз к груди).

Скорость саливации рассчитывается по следующей формуле: СС = V/Т, где V – объем слюны (мл), Т – время сбора слюны (мин)