
- •1. Зміст курсу
- •Тема 1. Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
- •Тема 2. Операційна стратегія
- •Тема 3. Операційна система організації
- •Тема 4. Операційна діяльність: ресурси, процеси та результати
- •Тема 5. Управління процесом проектування операційної системи
- •Тема 6. Управління поточним функціонуванням операційної системи
- •Тема 7. Управління проектами
- •Тема 8. Менеджмент якості та управління продуктивністю операційної діяльності
- •2. Загальні вказівки до виконання контрольної роботи
- •Варіанти практичного завдання
- •3. Завдання контрольної роботи
- •3.1. Теоретичні питання
- •3.2. Практичні завдання задача 1
- •Задача 2
- •Задача 3
- •Задача 4
- •Задача 2 Моделювання оптимального розподілу випуску готової продукції у часі
- •Характеристика різновидів швейних виробів
- •Виробничі обмеження
- •Характеристика різновидів швейних виробів
- •Виробничі обмеження
- •Задача 3 Мінімізація витрат на перевезення продукції за допомогою транспортного методу
- •Задача 4 Управління запасами підприємства
- •Визначення розміру партії в mrp-системах.
- •5. Запитання до заліку
- •6. Список рекомендованої Літератури
- •Основна література
- •Додаткова література
5. Запитання до заліку
Операційний менеджмент у системі менеджменту підприємства, об’єкт та суб’єкт управління.
Операційна функція організації – необхідність та значення.
Еволюція розвитку операційного та виробничого менеджменту.
Функції, методи та принципи операційного менеджменту.
Операційні менеджери, їх основні обов’язки.
Операційна стратегія, її місце у системі стратегічного управління підприємством, етапи розробки.
Операційна система, її складові.
Операційні пріоритети, порядок їх вибору.
Класифікаційні підходи до операційних систем.
Поняття операційної діяльності підприємства. Ресурси як вхідні фактори операційної діяльності.
Операційний процес: сутність, структура та принципи організації.
Типи операційних процесів та їх основні ознаки.
Організація операційного процесу у просторі.
Операційний цикл підприємства, його структура.
Види руху предметів праці у виробничому процесі.
Розробка асортиментної політики підприємства.
Процес оновлення продукції на підприємстві, фактори, що впливають на нього.
Проектування продукції у сфері виробництва.
Проектування процесу виробництва.
Проектування продукції та процесів у сфері послуг.
Сучасний рівень розвитку операційних систем.
Використання сітьових методів планування та управління виробництвом, їх суть, значення.
Виробнича потужність підприємства, планування завантаження потужностей.
Критерії розміщення виробничих об’єктів та об’єктів сервісу.
Обґрунтування управлінських рішень на основі методу аналізу беззбитковості продукції. Графічна інтерпретація методу.
Оперативне управління виробництвом, його основні завдання та зміст.
Оперативно-виробниче планування в системі оперативного управління виробництвом, його рівні.
Оперативно-виробниче планування, блоки і стадії розробки планів.
Регулювання ходу виробництва. Завдання та зміст диспетчерування виробництва.
Основні об’єкти диспетчерського контролю на підприємстві, структура диспетчерської служби.
Оперативне контролювання та його місце в оперативному управлінні.
Поняття запасу. Виробничі та товарні запаси.
Види виробничих запасів, що створюються на підприємстві.
Види витрат на утворення та зберігання виробничих запасів.
Управління запасами на підприємстві.
Система управління запасами з фіксованим обсягом поставки.
Система управління запасами з фіксованим інтервалом часу між поставками.
Управління запасами при залежному попиті: MRP-системи.
Методи АВС та XYZ-аналізу в управлінні запасами.
Система «точно в строк» (JIT).
Якість продукції, її значення та складові.
Система показників якості продукції.
Методи визначення рівня якості продукції.
Організація контролю якості продукції на підприємстві, інструменти контролю якості.
Ціна якості.
Управління якістю продукції на підприємстві.
Петля якості.
6. Список рекомендованої Літератури
Основна література
Василенко В.О., Ткаченко Т.І. Виробничий (операційний) менеджмент: Навч. посібник. За редакцією В.О. Василенка. – Київ: ЦУЛ, 2003. – 532с.
Гэлловэй Л. Операционный менеджмент. – СПб.: Питер, 2002. – 320с.
Козловский В.А., Маркина Т.В., Макаров В.М. Производственный и операционный менеджмент. – СПб.: «Специальная литература», 1998. – 366с.
Макаренко М.В., Махалина О.М. Производственный менеджмент: Уч. пособие. – М.: «Издательство ПРИОР», 1998. – 384с.
Производственный менеджмент: Уч. для вузов / С.Д. Ильенкова, А.В. Бандурин, Г.Я. Горобцов и др.; под ред. С.Д. Ильенковой. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 583с.
Чейз Ричард Б., Эквилайн Николас Дж., Якобс Роберт Ф. Производственный и операционный менеджмент: Пер. с англ. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2001. – 704с.