- •Физико-химические методы анализа Практическое пособие
- •Оглавление
- •Введение
- •Фотометрическое определение меди в виде аммиачного комплекса
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Методика определения
- •Данные для получения градуировочной зависимости
- •Определение нитритного азота
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Методика определения
- •Данные для получения градуировочной зависимости
- •Определение ионов аммония
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Методика определения
- •Данные для получения градуировочной зависимости
- •Определение общего железа при помощи сульфосалициловой кислоты
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Методика определения
- •Данные для получения градуировочной зависимости
- •Рефрактометрическое определение содержания сухого вещества в растениях
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Методика определения
- •Зависимость показателя преломления от массовой доли сухого вещества
- •Результаты определения сухого вещества в растениях
- •Расчёт основных метрологических характеристик результатов анализа
- •Коэффициенты t распределения Стьюдента
- •Поляриметрическое определение содержания крахмала в картофеле
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Методика определения
- •1. Подготовка пробы
- •2. Выполнение поляриметрических измерений
- •3. Расчёт результатов анализа
- •Результаты определения крахмала в картофеле
- •Турбидиметрическое определение сульфат-ионов
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Приготовление растворов сравнения
- •Методика определения
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Методика определения
- •Некоторые стандартные буферные растворы, используемые для
- •Результаты потенциометрического определения
- •Определение коэффициента распределения иода между амиловым спиртом и водой
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Методика определения
- •Идентификация аминокислот методом тонкослойной хроматографии
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Методика определения
- •Определение полной обменной ёмкости катионообменника
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Методика определения
- •Экспериментальные данные по определению полной
- •Стандартизация раствора хлорида натрия методом ионообменной хроматографии
- •Оборудование, реактивы, материалы
- •Методика работы
- •Список литературы
Министерство образования Республики Беларусь
Учреждение образования «Витебский государственный
университет им. П.М. Машерова»
Кафедра химии
Физико-химические методы анализа Практическое пособие
Витебск
УО «ВГУ им. П.М. Машерова»
2012
УДК 543.4/.5 (075.8) ББК 24.46я73 Ж 60 |
|
Авторы: доцент кафедры химии УО «ВГУ им. П.М. Машерова», кандидат фармацевтических наук А.К. Жерносек; старший преподаватель кафедры химии УО «ВГУ им. П.М. Машерова» И.С. Борисевич.
Р е ц е н з е н т:
заведующий кафедрой токсикологической и аналитической химии УО «Витебский государственный ордена Дружбы народов медицинский университет»,
доктор фармацевтических наук, профессор А.И. Жебентяев
Ж 60 |
Жерносек, А.К. Физико-химические методы анализа : практическое пособие / А.К. Жерносек, И.С. Борисевич. – Витебск : УО «ВГУ им. П.М. Машерова», 2012. – 48 с. |
|
|
|
Практическое пособие подготовлено в соответствии с учебной программой по дисциплине «Физико-химические методы анализа и лабораторный мониторинг». Приводятся методики выполнения лабораторных работ, а также их краткие теоретические обоснования. Предназначается для студентов, обучающихся по специальности 1-33 01 01 «Биоэкология». |
УДК 543.4/.5 (075.8)
ББК 24.46я73
|
© Жерносек А.К., Борисевич И.С. 2012 © УО «ВГУ им. П.М. Машерова», 2012 |
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………... |
4 |
Лабораторная работа 1. Фотометрическое определение меди в виде аммиачного комплекса ………………………………………………….. |
5 |
Лабораторная работа 2. Определение нитритного азота …………… |
10 |
Лабораторная работа 3. Определение ионов аммония …………….. |
13 |
Лабораторная работа 4. Определение общего железа при помощи сульфосалициловой кислоты …………………………………………... |
16 |
Лабораторная работа 5. Рефрактометрическое определение содержания сухого вещества в растениях ……………………………... |
18 |
Лабораторная работа 6. Поляриметрическое определение содержания крахмала в картофеле ……………………………………... |
23 |
Лабораторная работа 7. Турбидиметрическое определение сульфат-ионов ……………………………………………………………. |
28 |
Лабораторная работа 8. Определение содержания хлороводородной и уксусной кислот в смеси методом потенциометрического титрования ……………………………………………………………….. |
31 |
Лабораторная работа 9. Определение коэффициента распределения иода между амиловым спиртом и водой ……………………………….. |
37 |
Лабораторная работа 10. Идентификация аминокислот методом тонкослойной хроматографии ………………………………………... .. |
40 |
Лабораторная работа 11. Определение полной обменной ёмкости катионообменника ……………………………………………………….. |
43 |
Лабораторная работа 12. Стандартизация раствора хлорида натрия методом ионообменной хроматографии ……………………………….. |
46 |
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ …………………………………………….. |
48 |