- •Модуль №3 ом
- •1. Определение качества, основные факторы, формирующие качество продукции.
- •2. Основные показатели, используемы при оценке качества.
- •3. Методы оценки уровня качества продукции.
- •4. Охарактеризуйте основные аспекты качества.
- •5. Организационное обеспечение качества
- •6. Как осуществляется контроль качества.
- •7. Охарактеризуйте основные этапы развития требований к обеспечения качества.
- •8. Служба управления качеством на предприятии, ее основные задачи и функции.
- •9. Стандарты качества.
- •10. Стандарты исо.
- •11. Что такое сертификация, ее стадии.
- •12. Украинские стандарты качества.
- •13. Назначение запасов.
- •14. Основные типы запасов.
- •15. Виды запасов
- •16. Как осуществляется управление запасами
- •17. Основные системы управления запасами.
- •18. Охарактеризуйте систему управления запасами с независимым спросом.
- •19. Охарактеризуйте систему управления запасами с зависимым спросом.
- •20. Дайте сравнительную характеристику системе управления запасами с зависимым и независимым спросом.
- •21. Охарактеризуйте особенность японского подхода к управлению качеством.
- •22. В чем суть системного подхода к производительности.
- •23. Как связано качество и производительность.
- •24. Внутренние и внешние компоненты качества.
- •25. Охарактеризуйте влияние внешней среды организации на производительность.
- •26. Охарактеризуйте влияние внутренней среды организации на производительность.
- •27. Как осуществляется управление проектами.
- •28. Охарактеризуйте основные методы управления проектами.
- •29. Дайте характеристику метода критического пути.
- •30. Охарактеризуйте метод оценки и пересмотра планов.
- •31. Как осуществляется планирование работ по методу критического пути.
- •32. Как осуществляется контроль за выполнением работ.
- •33. Охарактеризовать основные тенденции в применении методов управления проектами.
9. Стандарты качества.
В последние годы широко применяются стандарты, в которых отражен мировой опыт управления качеством продукции на предприятиях. В 1987 г. Международная организация по стандартизации приняла международные стандарты ИСО серии 9000 по системам качества. Они были разработаны с широким использованием советских, японских и других систем обеспечения или управления качеством продукции. Во многих странах мира стандарты серии 9000 приняты в качестве национальных. В соответствии с этими стандартами формируется политика предприятия в области качества, т.е. система качества, включающая в себя обеспечение, улучшение и управление качеством продукции.
10. Стандарты исо.
Стандарты ИСО были разработаны в 1987 году международной организацией по стандартизации. В основу этих стандартов были положены системы качества разработанные советскими специалистами и использовавшиеся на львовских, саратовских и ярославских заводах и наз. Системой бездефектного труда. Кроме того в этих стандартах была использована японская система обеспечения или управления качеством продукции. Стандарты ИСО все больше применяются при заключении контрактов между фирмами в качестве моделей для оценки системы обеспечения качества продукции у поставщиков.
11. Что такое сертификация, ее стадии.
Сертификация является важнейшей подсистемой системы управления качеством продукции и в то же время - целью этой системы управления. Организация сертификации включает в себя две стадии:
обеспечение и реализации условий для создания и производства продукции, подлежащей сертификации;
организации и проведения сертификации продукции как подтверждение ее соответствия требованиями нормативно-технической документации.
Сертификация охватывает экономические и организационно-технические аспекты. Наряду с сертификацией производства и продукции ИСО проводит сертификацию или аккредитацию испытательных центов, которые могут сертифицировать продукцию.
12. Украинские стандарты качества.
В Украине с 1984 года действуют нормы ГОСТ 2874-82 “Вода питьевая. Гигиенические требования, контроль за качеством”; разработан новый стандарт качества зерна; стандарт на ДСТУ 4518:2008 «Продукты пищевые. Маркировка для потребителей. Общие правила».
13. Назначение запасов.
Во всех товаропроизводящих операционных системах и большинстве систем сферы обслуживания имеются определенные запасы. Цель создания запасов – образование определенного буфера между последовательными поставками материалов и исключение необходимости непрерывных поставок. На предприятии запасы относятся к объектам, требующим больших капиталовложений, и поэтому являются одним из факторов, определяющих политику предприятия и влияющих на уровень его ликвидности. Наличие запасов позволяет закупать материалы или производить товары экономически выгодными партиями даже в условиях достаточно постоянного спроса на продукцию системы. Запасы представляют собой материальные ценности, ожидающие производственного или личного потребления.