29. Управление качеством. Основные понятия и категории управления качеством

Под управлением качеством продукции понимают постоянный, планомерный, целеустремленный процесс воздействия на всех уровнях на факторы и условия, обеспечивающий создание продукции оптимального качества и полноценное ее использование.

Понятие качества продукции регламентировано в Российской Федерации государственным стандартом, ГОСТ 15467-79 «Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения»: «Качество - совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением».

Механизм управления качеством продукции представляет собой совокупность взаимосвязанных объектов и субъектов управления, используемых принципов, методов и функций управления на различных этапах жизненного цикла продукции и уровнях управления качеством.

Непосредственными объектами управления являются в данном случае показатели и характеристики качества продукции, факторы и условия, влияющие на их уровень, а также процессы формирования качества продукции на разных стадиях ее жизненного цикла.

Субъектами управления являются различные органы управления и отдельные лица, функционирующие на различных иерархических уровнях и реализующие функции управления качеством в соответствии с общепринятыми принципами и методами управления.

30. Понятие «стандарт» и «стандартизация». Цели и принципы стандартизации. Виды стандартов

Стандартизация – деятельность, направленная на разработку и установление норм, правил, характеристик как обязательных для выполнения так и рекомендуемых, обеспечивающая право потребителя на приобретение товара надлежащего качества за приемлемую цену, а также право на безопасность и комфортность труда.

Цель – достижение оптимальной степени упорядочения в той или иной области путем широкого и многократного использования установленных положений, норм, требований для решения реально существующих планируемых или потенциальных задач.

Конкретизация целей стандартизации дается в основополагающих стандартах гос. системы стандартизации (ГСС) в определении термина «стандартизация».

«Стандартизация» - деятельность по установлению норм, правил, характеристик в целях обеспечения: безопасности продукции, работ, услуг для окружающей среды, жизни, здоровья и имущества, технической и информационной совместимости, а также взаимозаменимости продукции; качества работ, продукции, услуг в соответствии с развитием науки, техники и технологии; единства измерений; экономии всех видов ресурсов; безопасности хозяйственных объектов с учетом риска возникновения природных и техногенных катастроф и других чрезвычайных ситуаций; обороноспособности и мобилизационной готовности страны.

Объекты стандартизации:

1. продукция – результат деятельности или процессов, удовлетворяющих определенные потребности; процессы – совокупность взаимосвязанных ресурсов и деятельности, которые преобразуют входящие элементы в выходящие;

2. Работа;

3. услуги – результат непосредственного взаимодействия исполнителей и потребителей и собственной деятельности исполнителей по удовлетворению потребностей потребителей:

- материальные услуги – торговли, общественного питания, ремонта, транспорта, связи;

- нематериальные услуги – здравоохранения, искусства, образования.

Результатом стандартизации является разработка нормативных документов, – они являются средствами стандартизации.

Нормативные документы по стандартизации – документы, содержащие правила, общие принципы, характеристики объектов стандартизации, касающиеся определенных видов деятельности или их результатов:

- регламент;- правила;- рекомендации;- нормы;- стандарты;- технические условия;

- общероссийские классификаторы технико-экономической и социальной информации (ОКТЭСИ).

Регламент – документ, содержащий обязательные правовые нормы и принятый органами власти:

Технический – документ, который устанавливает характеристики продукции или услуг, связанные с ними процессы и методы испытаний; может включать требования к терминологии, символам, упаковке, маркировке; может быть целиком посвящен этим вопросам; соблюдение технического регламента обязательно; относятся:

- законодательные акты и постановления правительства РФ, содержащие требования, нормы и правила технического характера;

- госстандарты в части обязательных требований;

- нормы и правила федеральных органов исполнительной власти, в компетенцию которых входит установление обязательных требований.

Правила – документы, устанавливающие обязательные для применения организационно-технические и обще-технические положения, порядок и методы выполнения работ; делятся на:

- организационно-методические правила по стандартизации и сертификации; - санитарные правила и нормы (САНПИН);

- строительные нормы и правила (СНиП).

Рекомендации – документы, устанавливающие добровольные для применения организационно-технические положения, порядки и методы выполнения работ.

Нормы – положения, устанавливающие количественные и качественные критерии, которые должны быть удовлетворены.

Стандарт – нормативный документ по стандартизации, разработанный на основе согласия, характеризующегося отсутствием возражений по существенным вопросам у большинства заинтересованных сторон и принятый признанным органом.

В зависимости от распространения и области применения делится на категории, а в зависимости от объекта на виды.

1. Категории стандартов: государственный (национальный) – продукция массового производства; 1938 – 94 год утверждения стандарта – ГОСТ-Н;

2. отраслевой стандарт – ОСТ;

3. стандарт предприятия – СПП;

4. стандарт научно-технических и инженерных обществ – СТО;

5. технические условия –разрабатываются в том случае, когда стандарт разрабатывать целесообразно; объектом может быть продукция разовой поставки, выпускаемая малыми партиями и произведения художественного промысла – ТУ.

Виды стандартов: