Направление б

Пример 3. Демонстрация химического эксперимента с ориен­тацией его на экологическую проблему.

Опыты: а) Взаимодействие оксида углерода (IV) с раствором гидроксида

кальция и твердым гидроксидом кальция.

Опыт служит иллюстрацией той части круговорота углерода в природе, которая связана с изъятием углерода из общего цикла, т.е. связывание его в недоступные для живых организмов карбонаты, б) Воздействие кислот на карбонаты.

В опыте используют скорлупу куриного яйца, на которую воз­действуют раствором соляной кислоты. С помощью известковой или баритовой воды доказывается выделение углекислого газа. Опыт иллюстрирует факт снижения численности птиц в районах выпадения кислотных дождей.

Направление В

Пример 4. Демонстрация эксперимента с экологическим содержанием, заменяющего программный химический экспери­мент.

Опыты:

а) Разложение пероксида водорода каталазой крови.

Опыт демонстрирует одну из биологических функций железа (каталаза - геминовый фермент, содержащий железо). Обсужда­ются причины появления большого числа заболеваний крови, свя­занные с загрязнением окружающей человека среды.

б) Способы очистки воды от нефтяного загрязнения.

Для очистки воды от нефтяного загрязнения используют раз­личные адсорбенты: пробковую крошку, опилки, измельченный пенопласт, жгуты из пеньки. В обсуждении затрагивают пробле­му загрязнения Мирового океана нефтью и нефтепродуктами, а также различные способы очистки поверхности воды от этих со­единений.

в) Действие на белок минеральных кислот, щелочей, фенола и со­ лей тяжелых металлов.

Во всех указанных случаях происходит осаждение белков. Природные белки теряют присущие им специфические свойства, становятся нерастворимыми, денатурируют. Опыты по осаждению белков свидетельствуют о том, что загрязнение природной среды кислотами, щелочами, фенолами, ионами тяжелых металлов име­ет отрицательные последствия для живых организмов.

Экологизация химического эксперимента невозможна без вклю­чения в него исследовательского компонента, поскольку только в этом случае у учащихся формируется широкий спектр практичес­ких умений: формулирования проблемы, планирования экспери­мента, проведения наблюдений, сбора данных, овладения разнообразными методами и методиками исследования, обработки, ана­лиза и обсуждения результатов, оценки реальной экологической ситуации и прогнозирования последствий применения природоза-щитных мероприятий.

Исследовательская работа может осуществляться как в натур­ных, так и в лабораторных условиях. В натурных условиях хими­ческий эксперимент представлен в основном аналитическими ме­тодами исследования состояния природных объектов. Для лабо­раторного исследования характерно моделирование природных явлений, антропогенных воздействий на биологические объекты, мер по защите природной среды.

Исследовательский компонент может быть реализован через систему нетрадиционного химического эксперимента, основу кото­рого составляют:

1. моделирование экологических ситуаций, адекватных реально существующим;

2. имитация некоторых природных процессов и явлений;

3. определение биогенных элементов в биологическом материале;

4. оценка качества сельскохозяйственной продукции. Экологизация школьного химического эксперимента позволит

сделать восприятие теоретического материала более активным, эмоциональным, творческим, будет способствовать формированию у учащихся интереса к химии и экологии.

В курсе химии 11 класса проводят обобщение по ряду важней­ших тем. Одна из них «Химические реакции». Традиционно эта тема рассматривается на примерах веществ, которые не являются природными. Для учащихся такая информация абстрактна. Одна­ко если предложить школьникам обобщение типов химических реакций, используя экологическую проблематику, то интерес к химии существенно возрастает.